Оладьи можно готовить с добавлением фруктов и овощей. Предлагаем вам рецепт оладушек с яблоками – легко, вкусно и полезно.
Продукты
Кефир - 250 мл
Мука - 120 г
Яйцо - 1 шт.
Яблоки - 2 шт.
Сахар - 60 г
Сахар ванильный - 1 ч. л.
Разрыхлитель - 0,5 ч. л.
Соль - 1 щепотка
Жир (для жаренья)
Видео рецептОладьи с яблоками
Пошаговый фото рецептОладьи с яблоками
Подготавливаем продукты Для яблочных оладьев.
Как приготовить оладьи с яблоками:
В миску кладём 250 граммов кефира, добавляем 1 яйцо, слегка перемешиваем. В кефир с яйцом насыпаем 1 чайную ложку ванильного сахара, щепотку соли и 3 чайные ложки сахара, хорошо перемешиваем.
2 яблока очищаем от кожицы.
Шинкуем тонкой соломкой или натираем на крупной тёрке. Добавляем в приготовленную смесь, перемешиваем.
Просеиваем в миску 4 столовые ложки или муки для выпечки, или обычной муки и 0,5 чайной ложки разрыхлителя.
Хорошо перемешиваем, тесто для оладий готово.
В сковороду с толстым дном наливаем 3 столовые ложки растительного масла и хорошо его нагреваем. Столовой ложкой выкладываем тесто небольшими порциями в масло и обжариваем на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки.
Выкладываем готовые оладьи на бумажные полотенца, чтобы впитался лишний жир.
Подаём оладьи с яблоками к столу горячими, со сметаной.
Рецепт: Оладьи с яблоками. Как приготовить Оладьи с яблоками?
Пышные и мягкие оладьи на кефире 
Пышные оладьи на молоке 
Пышные оладьи на кефире 
Оладушки на молоке 
Пышные оладьи на кефире 
Оладьи на кефире "Пышные" 
Пышные оладьи на кефире 
Яблочные оладьи 
Оладьи с яблоками на молоке 
Оладьи на кефире, с яблоками 
Оладьи с яблоками 
Оладьи на кефире, с яблочным припёком 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Панкейки (американские блинчики) 
Омлет с сырной начинкой 
Ленивая пицца на сковороде 
Таратушки на кефире 
Сахарное печенье на кефире 
Манник на кефире (без муки) 
Ленивые хачапури на кефире (на... 
Яблоки в тесте 
Ананасы и яблоки в тесте 
Оладушки с яблоками 
Рождественские фаршированные яблоки 