Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Азиатская кухня, Блюда из грибов
Говяжий язык с грибным соусом по-харбински
Продукты: язык говяжий, бульон, вино белое, грибы, лук репчатый, помидоры, чеснок, лавровый лист, сок лимона, соус соевый, уксус столовый, масло растительное, мука пшеничная...
Свинина фри ломтиками - цзелю жоупянь
Продукты: свинина, лук репчатый, грибы сушёные китайские, масло растительное, соус соевый, глютамат натрия, вино, коньяк, уксус, крахмал картофельный, имбирь, чеснок, соль
Продукты: сумеси, водоросли нори, су (японский рисовый уксус), вода, креветки, яйца, сахар, шпинат, соус соевый, канпё (сушеная тыква ), морковь, грибы, вино, херес, соль...
Чёрная рисовая лапша с креветками и овощами
Рисовая черная лапша, креветки, овощи и грибы.
Продукты: лапша, креветки, лук репчатый, морковь, перец болгарский, шампиньоны, галанга, соус, кинза
Тарталетки с начинкой из перепелиных яиц и грибов с сельдереем
Продукты: масло сливочное, мука, соль, шампиньоны, грибы белые сушеные, яйца отварные, сельдерей, лук зелёный, масло сливочное, орех мускатный, перец молотый, соль
Продукты: курица, грибы свежие, грибы сушёные, вино десертное, водка, соус соевый, сахар, бульон даси, лук репчатый, рис, яйца
Продукты: баранина, шпинат, бобы, перец болгарский зелёный, лук, баклажан, грибы сушёные, масло растительное, лук зелёный, специи, кетчуп, сок лимонный, соус для баранины...
Продукты: карп, грибы сушёные, спаржа, жир свиной, вино, соус соевый, сахар, крахмал картофельный, сало нутряное, соль, масло растительное, глютамат натрия, лук, имбирь молотый...
Рыбное филе, тушеное «по-красному»
Продукты: морковь, чеснок, соль, имбирь, лук-порей, сахар, окунь, треска, масло кунжутное, масло арахисовое, соус соевый, вино рисовое, шерри сухой, грибы сушёные китайские...
Продукты: окунь, свинина, грибы свежие, соус соевый, вино рисовое, настойка, сахар, лук, корень имбиря, чеснок, мука, масло арахисовое, масло кукурузное, соль, масло кунжутное
Продукты: орех, луковицы, чеснок, масло растительное, свинина, помидоры, грибы, лук зелёный, перец стручковый, зелень петрушки, яйца, лимон, соль, перец
Грибы, фаршированные свининой и креветками
Продукты: грибы свежие, креветки, свинина, сельдерей, зелень петрушки, соль, перец, масло арахисовое, масло кукурузное, соус соевый
Свинина, жаренная с древесными грибами и острым перцем
Продукты: свинина, грибы сушёные китайские, перец болгарский зелёный, перец чили, перец красный, мука, лук зелёный, масло арахисовое, масло кукурузное, соус соевый
Тыквенный суп «по-китайски»
Продукты: свинина, масло растительное, бульон, лук репчатый, грибы сушёные, тыква, вино белое, сок лимона, крахмал, соль, перец чёрный молотый, зелень укропа
Жареная свинина с молодой кукурузой
Продукты: свинина, соус соевый, вино, коньяк, крахмал картофельный, масло растительное, соль, кукуруза сырая, грибы свежие, горошек зелёный, сахар
Суши в пиале эдомаи чираси-дзуси
Продукты: сумеси, креветки, осьминоги, тунец, палтус, кальмары свежие, грибы, сахар, мирин (японское вино), соль, огурец, имбирь маринованный, паста "Васаби"...
Продукты: мука пшеничная, соль, креветки, бамбук, перец болгарский зелёный, курица, грибы свежие, глютамат натрия, херес, соус соевый, масло кунжутное, масло арахисовое
Продукты: баранина, лук-шалот, помидоры, перец стручковый, шампиньоны, масло сливочное, лепёшка, тимьян (чабрец, богородская трава), зелень петрушки, лук, перец чёрный, соль
Продукты: филе рыбы, луковицы, имбирь, перец красный, грибы, сок лимона, соус, масло арахисовое, чеснок, луковицы, соус соевый, масло растительное, херес, вино красное сухое...
Зеленый рис с грибами по-восточному
Продукты: бульон овощной, филе индейки, шампиньоны консервированные, шпинат, рис, масло растительное, сметана, чеснок, соус, вино белое сухое, луковицы, сок лимона...