Морковь очистить, вымыть, нарезать небольшими кусочками. Вешенки промыть, крупно нарезать. Лук-порей вымыть, нарезать кольцами. Бульон довести до кипения, положить в него грибы и морковь, варить 7 мин. Добавить лапшу, горошек, лук-порей (немного оставить для украшения) и соевый соус, варить до готовности. Разлить суп по тарелкам, украсить оставшимся луком-пореем. Практически все японские супы готовятся очень быстро. Это позволяет сохранить вкус и полезные свойства входящих в них продуктов и к тому же экономит время, затрачиваемое на приготовление пищи.
Продукты
бульон куриный
600
мл
лапша яичная
150
г
горошек зелёный замороженный
150
г
вешенки
150
г
лук-порей (стебель)
1
шт.
морковь
1
шт.
соус соевый
1
ст. ложка
Рецепт: Суп с яичной лапшой, грибами и овощами. Как приготовить Суп с яичной лапшой, грибами и овощами?
Суп картофельный со свежими грибами 
Сливочный суп с грибами и... 
Грибной суп с картофелем и вермишелью 
Сырный суп с шампиньонами 
Грибной суп "Ассорти" 
Куриный суп с лапшой 
Куриный суп с домашней лапшой 
Суп-лапша с курицей 
Суп с домашней лапшой 
Суп куриный с домашней лапшой 
Домашняя лапша 
Домашняя лапша 
Домашняя лапша 
Лапша яичная домашняя 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Жареный рис с соевым соусом и яйцами 
Яки удон тори (лапша удон с... 
Азиатский суп "Кимчи Рамен" 
Курица под соусом терияки 
Лапша удон с курицей и овощами в... 
Тамагояки (японский омлет) 
Рисовые "колобки" (онигири, омусуби) 
Японский суп рамен, с курицей 
Жареные вешенки в соевом соусе 
Гречка с вёшенками 
Спагетти с грибным соусом 
Маринованные вешенки быстрого... 
Жареный картофель с вешенками 
Картофель, запеченный в соевом... 
Салат "Ревнивец" 
Слоеный омлет 
Слоеное жаркое 