рецепт

Зеленый рис с грибами по-восточному

Мясо нарезать, лук и 2 зубчика чеснока порубить, все обжарить в 3 столовых ложках масла. Переложить в глубокую посуду, добавить грибы, влить 300 мл бульона и тушить 10 минут, затем добавить сметану и закрепитель соуса. Заправить вином, соком лимона, добавить соль, перец и мускатный орех. Поставить в теплое место. Сделать из шпината пюре, смешать с толченым зубчиком чеснока и залить оставшимся бульоном. Всыпать рис и варить до готовности. Порциями выложить массу в форму-кольцо для риса, смазанную жиром, опрокинуть на тарелки и подать с мясом и грибами.

Продукты
бульон овощной 550мл
филе индейки 400г
шампиньоны консервированные 300г
шпинат замороженный250г
рис 250г
масло растительное 3ст. ложки
сметана 3ст. ложки
чеснок 3зубчика
соус 2ст. ложки
вино белое сухое 2ст. ложки
лук репчатый 2шт.
сок лимона 1ст. ложка
мускатный орех молотый  по вкусу
перец чёрный молотый  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Зеленый рис с грибами по-восточному. Как приготовить Зеленый рис с грибами по-восточному?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГрибные
Азиатская кухня Восточная кухня

Блюда из грибовГрибы шампиньоны
Блюда из индейки Блюда из риса Блюда из шампиньоновШампиньоны в сметане Блюда из шпината
2 спасибо 1645 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(55)