рецепт

Салат из креветок с грибами и рисом

Сушеные грибы залить теплой водой и оставить на 30 мин. По истечении указанного времени воду слить, грибы промыть и мелко нарезать. Зеленый горошек бланшировать в течение 5 мин, откинуть на сито. Рис промыть, отварить в подсоленной воде, откинуть на сито. Ветчину нарезать соломкой. Зелень петрушки вымыть, мелко нарезать. Чеснок и лук очистить, вымыть, мелко нарезать. Яйца взбить, добавить 1 столовую ложку раскаленного растительного масла. Креветки обжарить с луком и чесноком в оставшемся масле, добавить ветчину и грибы, жарить на маленьком огне 2-3 мин. Добавить рис, горошек и яйца, перемешать, посолить и жарить еще 2 мин. Приготовленную смесь охладить и переложить в салатник. Посыпать салат зеленью петрушки.

Продукты
креветки отварные очищенные 250г
рис 200г
горошек зеленый мороженый 100г
ветчина 100г
грибы сушёные древесные50г
яйца 4шт.
чеснок 1зубчик
луковицы 1шт.
зелень петрушки 1пучок
соль  по вкусу

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат из креветок с грибами и рисом. Как приготовить Салат из креветок с грибами и рисом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из морепродуктов Салат морской Салат мясной Салат с ветчиной Салат с грибами Салат с креветками Салат с рисом Салаты без майонеза
Азиатская кухня Японская кухня
Блюда из грибов Блюда из креветокКреветки с рисом Блюда из риса
2 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(82)