рецепт

Грибы, фаршированные свининой и креветками

 1 порция

грибы вымыть, обсушить и отрезать ножки. креветки очистить от панциря, внутренностей (сделав продольный надрез), вымыть и обсушить. зелень мелко нарубить. перемолоть мясо креветок со свининой, добавить зелень, 0,5 чайной ложки соли и молотый перец по вкусу. наполнить смесью подготовленные шляпки грибов. разогреть в глубокой сковороде 3 столовые ложки растительного масла. выложить в разогретое масло фаршированные грибные шляпки начинкой наверх. держать на среднем огне под закрытой крышкой. через 4-5 минут влить соевый соус или посолить. если грибы полностью впитали масло, добавить 1-2 столовые ложки воды. общее время тушения грибов составляет около 10 минут. украсить каждую шляпку маленьким листочком сельдерея. закуска подается как в горячем, так и в холодном виде.

Продукты (на 1 порцию)
грибы свежие 350г
креветки 225г
свинина 100г
сельдерей  по вкусу
или зелень петрушки  по вкусу
соль  по вкусу
перец  по вкусу
масло арахисовое  по вкусу
или масло кукурузное  по вкусу
соус соевый 2ст. ложки

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Грибы, фаршированные свининой и креветками. Как приготовить Грибы, фаршированные свининой и креветками?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГрибные
Азиатская кухня Китайская кухня

Блюда из грибовГрибы фаршированные Блюда из креветок Блюда с соевым соусом
0 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(76)