Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Азиатская кухня, Блюда из риса
Гелак палав ( плов с мясными фрикадельками ).
Продукты: баранина, говядина, лук репчатый, чеснок, зира, анис, рис, морковь, лук репчатый, сало баранье, зира, барбарис, зелень, соль, специи
Жареный рис с соленым соевым творогом
Продукты: рис отварной, творог соевый, мясо, имбирь, перец стручковый, лук-шалот, чеснок, масло, творог соевый, имбирь, лук-шалот, перец стручковый, сок лайма, мясо жареное...
Такое блюдо как голубцы готовят в разных национальных кухнях. Приготовление голубцов по-узбекски очень похоже на привычный для нас рецепт, но имеет ряд отличий, о которых и расскажет рецепт ниже.
Продукты: мясо, рис, яйца, лук, помидоры, перец чёрный, соль, капуста, лавровый лист, перец красный стручковый, соль, сметана, молоко кислое
Рис со специям и зеленым горошком
Продукты: рис басмати, горошек зеленый мороженый, имбирь мелко нарезанный, кокосовая стружка, кинза, вода, масло гхи, кумин, горчица семена, лавровый лист, корица, гвоздика...
Жаренный в раскаленном масле при постоянном помешивании рис с ростками бобов
Продукты: масло растительное, корень имбиря, перец красный, бобовый побег, бобы мунг, бобы соевые, капуста белокочанная, каштан, бамбук, кукуруза, бобы в стручках, тофу...
Рисовый суп с зеленью, яйцом и катыком
Продукты: катык, вода, яйца, мука, рис, шпинат, щавель, зелень петрушки, зелень кинзы, мята
Продукты: рисовая каша, свинина, окорок копченый, грибы белые, куриное филе, херес, коньяк, ростки бамбука, лук репчатый, яйца, горошек зелёный консервированный, жир свиной...
Рис с грудинкой и овощами
Продукты: грудинка, масло сливочное, рис, луковицы, морковь, зелень укропа, базилик, соль, перец молотый, мука, масло сливочное, бульон мясной...
Фрикадельки с клейким рисом паровые
Продукты: фарш свиной, рис, крахмал картофельный, яйца, соус соевый, соль, глютамат натрия, вино, коньяк, лук репчатый, имбирь, масло кунжутное, перец
Продукты: печень говяжья, печень баранья, морковь, чеснок, макароны, сало курдючное, сметана, бульон, рис отварной, соль, специи
Плов с жареным и вареным мясом с урюком и красным перцем
Продукты: баранина, луковицы, морковь, рис, масло кунжутное, перец красный, укроп, урюк, шафран, зелень петрушки, зелень укропа, кипяток
Продукты: морепродукты, рис, вода, чеснок, кинза, сельдерей, соль, уксус, перец чёрный горошком, уксус, базилик, соус, сок лайма, перец стручковый, масло
Помидор мантии – фаршированные помидоры, паровые
Продукты: помидоры, мясо, сало курдючное, яйца, рис, лук, картофель, морковь, перец болгарский зелёный, перец горький, соль
Куриный суп-пюре с соевым соусом
Продукты: мясо куриное, вода, масло сливочное, соус соевый, луковицы, рис, горох сушеный, зелень петрушки, зелень укропа, чеснок, перец молотый, соль
Продукты: говядина, масло топлёное, лук репчатый, яйца, мука, рис, молоко, коньяк, соль, перец, эстрагон
Курица на пряном рисе по-тайски
Продукты: стебель сельдерея, морковь, лук-порей, курица, соль, перец чёрный молотый, приправа, луковицы, чеснок, помидоры, мята, рис, изюм, масло растительное
Продукты: кости, баранина, рис, яйца, маргарин, картофель, морковь, лук репчатый, нут, помидоры, томат-пюре, специи
Жареное куриное филе с рисом
Жареное куриное филе с рисом – блюдо вкусное, но привычное, будничное, можно сказать, поднадоевшее. Попробуем приготовить филе курицы с рисом по-новому, придав ему оригинальный пикантный неожиданный вкус - жарим куриное филе по рецепту японской кухни.
Продукты: куриное филе, рис, морковь, масло растительное, соус соевый, сахар, саке, зелень петрушки, лимон, перец красный молотый, паприка молотая, соль