рецепт с фото пошаговый

Куриный суп со сметаной и яйцами

Фото к рецепту: Куриный суп со сметаной и яйцами

Оригинальный суп на курином бульоне со сметаной и молоком – без овощей, только с куриным мясом, отварными яйцами, свежей зеленью и домашними сухариками.

Продукты
Куриные бёдрышки (или другие части курицы) - 540 г
Сметана - 250 г
Молоко - 50 мл
Мука - 10 г
Яйца - 2 шт.
Зелень свежая (укроп, петрушка) - 20 г
Хлеб белый (батон) - 2 ломтика
Соль - 1/2 ч. ложки
Перец черный молотый - 1/8 ч. ложки
Вода - 800 мл

Пошаговый фото рецептКуриный суп со сметаной и яйцами
Фото приготовления рецепта: Куриный суп со сметаной и яйцами - шаг №1

Подготовьте необходимые продукты.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп со сметаной и яйцами - шаг №2

Курицу в кастрюле залейте холодной водой и доведите до кипения. Снимите пену и варите курицу на небольшом огне 40 минут.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп со сметаной и яйцами - шаг №3

Яйца отварите вкрутую (10 минут), остудите в холодной воде. Затем очистите и нарежьте кубиками.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп со сметаной и яйцами - шаг №4

Муку разведите в холодном молоке.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп со сметаной и яйцами - шаг №5

Зелень измельчите.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп со сметаной и яйцами - шаг №6

Курицу выньте из бульона и оставьте остывать.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп со сметаной и яйцами - шаг №7

Влейте в бульон молочно-мучную смесь, перемешайте и варите 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп со сметаной и яйцами - шаг №8

Добавьте сметану.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп со сметаной и яйцами - шаг №9

Всыпьте зелень.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп со сметаной и яйцами - шаг №10

Нарежьте куриное мясо произвольными кусочками.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп со сметаной и яйцами - шаг №11

Добавьте куриное мясо в суп.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп со сметаной и яйцами - шаг №12

Добавьте яйца.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп со сметаной и яйцами - шаг №13

Всыпьте специи.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп со сметаной и яйцами - шаг №14

Доведите суп до кипения и снимите с огня.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп со сметаной и яйцами - шаг №15

Ломтики хлеба нарежьте кубиками.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп со сметаной и яйцами - шаг №16

Поджарьте хлеб на сухой сковороде до золотистой корочки.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп со сметаной и яйцами - шаг №17

Разлейте суп по тарелкам, добавьте сухарики и подавайте к столу.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп со сметаной и яйцами - шаг №18

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриный суп со сметаной и яйцами. Как приготовить Куриный суп со сметаной и яйцами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп куриный
Обед

Блюда из курицыКуриные бедрышки Блюда из молока
2 спасибо 1084 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)