рецепт с фото пошаговый

Фасолевый суп со шпинатом

Фото к рецепту: Фасолевый суп со шпинатом

Суп готовится очень быстро: картофель в суп не добавляется, фасоль используется консервированная. Томатный соус придаёт супу цвет и вкус, чеснок и сушёный базилик делают его ароматным. Подаётся суп с кусочками твердого сыра.

Продукты
Фасоль белая консервированная - 300 г
Соус томатный (или измельчённые помидоры) - 100 г
Морковь - 100 г
Лук репчатый - 100 г
Сельдерей стеблевой - 120 г
Чеснок - 6-10 г
Базилик сушеный - 1/2 ч. ложки
Соль - 1/2 ч. ложки
Перец черный молотый - 1/8 ч. ложки
Масло сливочное - 20 г
Сыр твердый - 50-70 г
Вода - 800 мл

Пошаговый фото рецептФасолевый суп со шпинатом
Фото приготовления рецепта: Фасолевый суп со шпинатом - шаг №1

Подготавливаем все необходимые продукты.
Вместо томатного соуса можно использовать измельчённые на тёрке помидоры.

Фото приготовления рецепта: Фасолевый суп со шпинатом - шаг №2

Лук, сельдерей, морковь и чеснок мелко нарезаем.

Фото приготовления рецепта: Фасолевый суп со шпинатом - шаг №3

Растапливаем в кастрюле с толстым дном сливочное масло. Обжариваем лук, морковь и сельдерей 3-5 минут.

Фото приготовления рецепта: Фасолевый суп со шпинатом - шаг №4

Вливаем горячую воду. Доводим до кипения и варим 10 минут на небольшом огне.

Фото приготовления рецепта: Фасолевый суп со шпинатом - шаг №5

Добавляем фасоль, чеснок и томатный соус. Всыпаем сушёный базилик, молотый перец и соль.

Фото приготовления рецепта: Фасолевый суп со шпинатом - шаг №6

Добавляем листья шпината. Перемешиваем.
Варим суп с фасолью и шпинатом 3 минуты и снимаем с огня.

Фото приготовления рецепта: Фасолевый суп со шпинатом - шаг №7

Сыр нарезаем кубиками.
Разливаем суп по тарелкам, дополняем сыром и подаем к столу.

Фото приготовления рецепта: Фасолевый суп со шпинатом - шаг №8

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Фасолевый суп со шпинатом. Как приготовить Фасолевый суп со шпинатом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп овощной Суп фасолевый Супы с овощами
Обед
Блюда из сельдерея Блюда из сыра Блюда из фасоли Блюда из шпината
1 спасибо 527 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)