Рецепты по типам блюд
- Рецепты первых блюд
- Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
- Рецепты вторых блюд
- Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
- Рецепты заготовок
- Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
- Рецепты закусок
- Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
- Рецепты изделий из теста
- Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
- Рецепты маринада
- Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
- Рецепты напитков
- Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
- Рецепты приправ
- Аджика
- Рецепты сладостей
- Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
- Рецепты соусов
- Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина
|
|
|
Блюда из кефира, Блюда с майонезом
Заказала силиконовые формы и решила сделать "насекомых" по своему рецепту.
Продукты: яйца, маргарин, творог, сахар, ванилин, сода, разрыхлитель, кефир, сметана, майонез, мука, орех, изюм, цукаты
Закусочный торт с консервированным лососем
Порадуйте своих гостей обалденно вкусным закусочным тортиком с консервированной рыбой и сыром. Между коржами, промазанными майонезом со сметаной, выкладывается по очереди лосось консервированный, плавленый сырок и мелко рубленные яйца. Закусочный торт получается не только вкусным, но и имеет привлекательный внешний вид.
Продукты: мука пшеничная, кефир, маргарин, яйца, сахар, разрыхлитель для теста, соль, сметана, майонез, лосось консервированный, сыр плавленый, яйца отварные, зелень, чеснок
Остренькая окрошка для жаркого летнего дня!
Продукты: кефир, перец болгарский, помидоры, огурцы, яйца, листья салата, майонез, чеснок, лимон, соль, перец, зелень петрушки
Капустные блины с начинкой
Очень вкусная и сытная закуска - капустные блины на кефире, с овощной начинкой.
Продукты: капуста белокочанная, яйца, кефир, масло растительное, масло растительное, мука пшеничная, соль, сахар, сода, помидоры, морковь, лук репчатый, перец болгарский, масло...
Приготовить быстро пирог с капустой можно по этому рецепту без дрожжей и, поверьте, это будет очень вкусно! Приготовление дрожжевого теста требует времени и умения, а пирог без дрожжей сможет приготовить даже начинающий кулинар.
Продукты: яйца, кефир, мука, сода, соль, капуста, лук, масло растительное, соль, перец, яйца, яйца, майонез, сыр
Чесночные оладьи на кефире (без яиц)
Несладкие закусочные оладьи с приятным ароматом чесночка вполне способны стать неплохой альтернативой пампушкам. В составе теста для оладий на кефире нет яиц, оладьи получаются не слишком пышными, но аппетитными, мягкими и нежными. Стоит попробовать!
Продукты: кефир, мука пшеничная, чеснок, майонез, масло растительное, сода, куркума, соль
У этих кексов неповторимый вкус, мой муж их просто обожает!
Продукты: яйца, сахар, маргарин, сода, сахар ванильный, кефир, майонез, сметана, соль, мука, разрыхлитель, орех, цукаты, изюм, маргарин
Слоёный салат с курицей, грибами и черносливом
Предлагаю приготовить праздничный слоёный салат с курицей и грибами. Красивое оформление порадует гостей одним своим видом. Да и вкусом все останутся довольны! Салат вкусный, сытный, красивый и насыщенный. Попробуйте, и пусть гости удивятся вашим кулинарным талантам!
Продукты: куриное филе, яйца, шампиньоны свежие, лук репчатый, огурцы свежие, чернослив, орех грецкий, майонез, кефир, карри, масло растительное, соль, перец чёрный молотый...
Жемчужина дагестанской кухни – рецепт хинкала с бараниной, белым и красным соусом.
Продукты: баранина, мука, кефир, сода, соль, лук, помидоры, томат-паста, бульон, соль, перец, чеснок, зелень, сметана, майонез, кефир, соль, чеснок, зелень
Заливной пирог на кефире и майонезе, с рисом и яйцами
Быстрый заливной пирог на кефире и майонезе. Тесто получается очень нежным и мягким, а пирог приобретает симпатичную румяную корочку. Начинка из отварного риса и яиц - простая, но очень вкусная и сытная. Аппетитная выпечка, которую приготовит даже начинающий кулинар!
Продукты: кефир, майонез, яйца, мука, крахмал, сода, соль, яйца, рис, соль, масло растительное
Сэндвич из багета с обжаренным куриным филе, свежими овощами и белым соусом с пряностями.
Продукты: багет Французский, куриное филе, соус соевый, лук, петрушка, укроп, помидоры, майонез, сметана, кефир, кориандр, карри, базилик, петрушка, укроп, чеснок, соль
Лучшая летняя выпечка - пироги с ягодами. Оставьте торты с жирными кремами для зимы, а в сезон свежих ягод испеките такой пирог с ягодами, тем более, что готовится он очень быстро.
Продукты: яйца, сахар, мука, крахмал картофельный, мука, сметана, кефир, майонез, соль, сода, уксус, ягоды, сахар, крахмал
Салат с куриным мясом и авокадо
Салатик этот полезный, нежирный. Выглядит нарядно. Кроме мяса птицы и авокадо в нем еще несколько ингредиентов – все вкусные и замечательно сочетаются между собой.
Продукты: пахта, кефир, майонез, чеснок, мясо куриное, мясо индейки, помидоры черри, авокадо, латук, редис, лук-резанец
Заливной пирог с мясом (в мультиварке)
Заливной пирог с мясным фаршем - отличный вариант для ужина в кругу семьи. Тесто на кефире для заливного пирога в мультиварке готовится достаточно просто и не требует больших затрат.
Продукты: кефир, мука, яйца, майонез, сода, соль, свинина, лук репчатый, томат-паста, соль, специи
Конвертики из лаваша с начинкой из каркаде и овощей
Отличная идея для любителей кулинарных экспериментов - необычные конвертики из лаваша с начинкой из каркаде и овощей. Сушёные цветы гибискуса, из которых и готовится знаменитый напиток, - интересная альтернатива для тех, кто не жалует мяса в шаурме. Хрустящий лаваш, овощи, чесночный соус и зелень отлично сочетаются с обжаренными цветами гибискуса - рецепт такой оригинальной закуски однозначно стоит взять на заметку!
Продукты: лаваш, цветки гибискуса, огурцы свежие, помидоры, зелень петрушки, паприка, зира, травы пряные, чеснок, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, сметана...
Продукты: филе рыбы, лимон, масло растительное, майонез, кефир, зелень, яйца, помидоры, перец красный стручковый, салат, соль
Салат с мясом крабов и авокадо
Этот деликатесный салат может быть закуской к обеду или легким ланчем. В любом случае, блюдо несложное в приготовлении и приятное на вкус.
Продукты: майонез, пахта, молоко кислое, кефир, цедра лимона, сок лимонный, горчица дижонская, соль, перец, мясо крабов, сельдерей, шнитт-лук, авокадо, салат-латук
Никто не станет спорить, что всемирно любимое блюдо итальянской кухни - пицца. Рецепт теста на кефире позволит приготовить вкусную пиццу быстро и просто. Вместо дрожжевого теста в качестве основы можно сделать тесто на кефире. Для пиццы используется начинка из любых продуктов, но сыр остается неизменным компонентом.
Продукты: кефир, яйца, сахар, сода, соль, мука, мясо, рыба, лук, помидоры, перец, сыр, майонез, сметана, масло растительное
Пицца «Веронезе». Второй вариант
Продукты: кефир, яйца, маргарин, соль, мука, соус томатный, чеснок, фарш мясной, лук, сыр, майонез
Продукты: капуста белокочанная, кефир, яйца, сода, мука, майонез, чеснок, зелень, сахар, масло растительное, соль
Салат из зеленой фасоли по-датски
Продукты: фасоль, картофель, ветчина, лук репчатый, майонез, кефир, сок лимона, соль, перец, сахар, зелень петрушки
Салат из птицы с фруктами
Продукты: мясо птицы, майонез, кефир, сметана, молоко сгущенное, лимон, сахар, соль, полынь, зелень петрушки, яблоко, груша, персик консервированный
Закрытая пицца на сковороде
Закрытая пицца на сковороде - отличный вариант для оригинального завтрака, быстрого перекуса или даже семейного обеда. Готовится такая пицца из бездрожжевого теста на кефире с добавлением майонеза. Начинка может быть любой, но особенно сочной и вкусной такая быстрая пицца получается с ветчиной, сыром и овощами.
Продукты: мука пшеничная, кефир, яйца, майонез, соль, ветчина, сыр твёрдый, перец сладкий, помидоры, лук репчатый, масло растительное
Хрустящие куриные крылышки в лимонном маринаде (в духовке)
Любителям куриных крылышек придутся по вкусу эти хрустящие крылышки в лимонном маринаде. И хоть они готовятся в духовке, но выглядят, как только что с мангала.
Продукты: куриные крылышки, сухари панировочные, соль, перец чёрный молотый, лимон, кефир, майонез, аджика, сахар, соль, масло растительное
Для праздничного стола обязательно пригодится рецепт закусочного торта Наполеон. Приготовьте это вкусное и красивое блюдо, порадуйте гостей необычным Наполеоном закусочным. Оказывается, бывает и рыбный торт Наполеон.
Продукты: маргарин, мука, сметана, кефир, яйца, сахар, сыр, майонез, лосось консервированный, яйца отварные, майонез
Мини-пиццы на бездрожжевом тесте
Мини-пиццы на бездрожжевом тесте очень легко готовить. Можно сделать их не совсем обычными, а "двухэтажными" - из двух слоев теста и начинки. Для теста понадобится кефир и растительное масло. А начинка для пиццы может быть самой разнообразной, у нас колбаса, помидоры, сыр и маслины. В качестве соуса возьмем кетчуп и майонез.
Продукты: кефир, масло растительное, мука пшеничная, сода, соль, колбаса копченая, помидоры, маслины, сыр твёрдый, кетчуп, майонез
Рецепт приготовления шаурмы с курицей на углях. Очень вкусный и несложный вариант приготовления этого незатейливого блюда, с прекрасным пряным соусом. Отлично подойдет для загородного пикника с друзьями!
Продукты: Куриные бедрышки, лаваш, огурцы свежие, помидоры, морковка корейская, салат айсберг, лимон, чеснок, сметана, кефир, майонез, порошок чесночный, базилик, кориандр...
Кукурузный хинкал на пару
Традиционный хинкал - это квадратики тонкого пресного теста, вареного в бульоне. Но этот кукурузный хинкал из теста на кефире и варится на пару. Попробуйте, не пожалеете!
Продукты: мука кукурузная, мука пшеничная, яйца, масло подсолнечное, кефир, сода, соль, баранина, говядина, картофель, чеснок, сметана, майонез, соль
Продукты: помидоры, огурец, фасоль, яйца, кефир, майонез, сахар, соль, перец, горчица, листья салата, листья, уксус
Продукты: мясо отварное, лук репчатый, сметана, майонез, зелень, перец чёрный молотый, соль, мука пшеничная, кефир, сахар, сода, соль
Продукты: картофель, яблоко, говядина, лук, огурцы солёные, яйца, горошек зелёный, перец, соль, паприка, горчица, уксус, сок лимонный, кефир, салат, майонез
Продукты: яйца, сахар, соль, кефир, мука, сода, фарш, майонез, лосось консервированный, лук, рис отварной
Салат из свежей капусты с фруктами
Продукты: капуста кочанная, морковь, яблоко, слива, изюм, лук зелёный, майонез, кефир, соль, сахар, уксус
Продукты: сельдь, лимон, кефир, майонез, масло растительное, горчица, картофель, свекла, лук репчатый, яблоко, лук зелёный, соль, перец
Продукты: картофель, яблоко, говядина отварная, лук репчатый, огурцы солёные, яйца отварные, горошек зелёный консервированный, перец чёрный молотый, паприка, горчица, уксус...
Праздничный грибной салат
Продукты: грибы свежие, огурец, горошек зелёный консервированный, творог, чеснок, майонез, кефир, сок томатный, зелень петрушки, укроп, перец чёрный молотый, соль
|
← Предыдущая | Следующая → |
|
Часто используемые ингредиенты:
кефир, майонез, яйца, сахар, сода, масло растительное, мука, чеснок, сметана, помидоры, зелень, лук репчатый, лук, мука пшеничная, яблоко, уксус, лимон, маргарин, зелень петрушки, картофель, сыр
|
|
|
