рецепт с фото

Салат с мясом крабов и авокадо

Фото к рецепту: Салат с мясом крабов и авокадо
 2 порции
 Ната Ли   20.06.09

Этот деликатесный салат может быть закуской к обеду или легким ланчем. В любом случае, блюдо несложное в приготовлении и приятное на вкус.

Продукты (на 2 порции)
Майонез – 3 ст. л.
Пахта – 2 ст. л.
(заменить пахту можно нежирным кефиром, йогуртом; но ближе, пожалуй, будет кислое молоко: ложка лимонного сока на стакан молока, перемешать, немного подождать)
Лимонная цедра тертая – 0,5 ч. л.
Лимонный сок – 2-3 ч. л.
Горчица дижонская – ½ ч. л.
Соль, перец
Мясо крабов – 200 г
Сельдерей, мелко нарезанные стебли и листья – ½ стакана
Шнитт-лук, нарезанные перья (по 1 см) – 3 ст. л.
Авокадо – 1 шт.
Салат-латук – 1 головка

Смешайте майонез, пахту, лимонную цедру, 2 ч. л. лимонного сока и горчицу. Посолите и поперчите по вкусу. Отдельно смешайте мясо крабов, сельдерей и 2 ст. л. нарезанного лука. Аккуратно перемешайте с заправкой, сохраняя кусочки мяса крабов целыми. Добавьте авокадо, нарезанный кусочками по 2 см. Попробуйте, достаточно ли соли и перца. Выложите на тарелки листья латука, а на них – салат. Посыпьте оставшимся нарезанным шнитт-луком. Сбрызните лимонным соком. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат с мясом крабов и авокадо. Как приготовить Салат с мясом крабов и авокадо?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из морепродуктов Салат с авокадо Салат с креветками
Блюда из авокадо Блюда из кефира Блюда из молока Блюда с майонезом

Тема › Блеснуть при случае

4 спасибо 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(128)