Этот деликатесный салат может быть закуской к обеду или легким ланчем. В любом случае, блюдо несложное в приготовлении и приятное на вкус.
Продукты (на 2 порции)
Майонез – 3 ст. л.
Пахта – 2 ст. л.
(заменить пахту можно нежирным кефиром, йогуртом; но ближе, пожалуй, будет кислое молоко: ложка лимонного сока на стакан молока, перемешать, немного подождать)
Лимонная цедра тертая – 0,5 ч. л.
Лимонный сок – 2-3 ч. л.
Горчица дижонская – ½ ч. л.
Соль, перец
Мясо крабов – 200 г
Сельдерей, мелко нарезанные стебли и листья – ½ стакана
Шнитт-лук, нарезанные перья (по 1 см) – 3 ст. л.
Авокадо – 1 шт.
Салат-латук – 1 головка
Смешайте майонез, пахту, лимонную цедру, 2 ч. л. лимонного сока и горчицу. Посолите и поперчите по вкусу. Отдельно смешайте мясо крабов, сельдерей и 2 ст. л. нарезанного лука. Аккуратно перемешайте с заправкой, сохраняя кусочки мяса крабов целыми. Добавьте авокадо, нарезанный кусочками по 2 см. Попробуйте, достаточно ли соли и перца. Выложите на тарелки листья латука, а на них – салат. Посыпьте оставшимся нарезанным шнитт-луком. Сбрызните лимонным соком. Приятного аппетита!
Рецепт: Салат с мясом крабов и авокадо. Как приготовить Салат с мясом крабов и авокадо?
Салат с морепродуктами, помидорами... 
Салат с кальмарами и креветками 
Салат из морепродуктов и овощей 
Салат с авокадо, помидорами и... 
Салат ассорти из морепродуктов 
Салат с авокадо, огурцами и сыром 
Салат из авокадо с огурцами,... 
Салат с крабовыми палочками,... 
Салат с тунцом и авокадо 
Салат из яиц, огурцов и авокадо 
Салат с креветками и свежими огурцами 
Салат "Цезарь" с креветками 
Салат с креветками, ананасами и сыром 
Салат с авокадо, руколой,... 
Салат с креветками и помидорами 
Закуска из авокадо и яиц 
Бутерброды с авокадо 
Гуакамоле 
Тост с авокадо, помидором и яйцом 
Оладьи на кефире "Пышные" 
Таратушки на кефире 
Сахарное печенье на кефире 
Ленивые хачапури на кефире (на... 
Манник на кефире (без муки) 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Ленивый хачапури на сковороде 
Закуска "Тюльпаны"