Для приготовления теста надо взбить миксером одно яйцо со столовой ложкой сахара, добавить соли на кончике чайной ложки. Влить в смесь стакан кефира и вмешать стакан муки. Вместе с мукой добавить половину чайной ложки соды (не гасить). Тесто готово. Оно получается жидким и хорошо растекается по форме. На тесто ложкой выкладываем фарш и заливаем яйцом, взбитым с двумя столовыми ложками майонеза. Запекаем 25-30 мин. при 180°.
Начинка: банку консервированного лосося перемешать с предварительно обжаренной на растительном масле луковицей и половиной стакана отварного риса.
Продукты
яйца
2
шт.
сахар
1
ст. ложка
соль
на кончике ножа
кефир
1
стакан
мука
1
стакан
сода
0.5
ч. ложки
фарш
сколько уйдет
майонез
2
ст. ложки
Начинка
лосось консервированный
1
банка
лук
1
шт.
рис отварной
0.5
стакана
Рецепт: Пирог «Торопыжка». Как приготовить Пирог «Торопыжка»?
Пирог на кефире 
Пирог "Зебра" 
Пирог "Бабушкин секрет" 
Пирог из детства 
Манник на кефире (без муки) 
Дрожжевой пирог с мясом и картошкой 
Пирог с мясом 
Картофельно-мясной пирог на кефире 
Песочный пирог с мясом 
Быстрый мясной пирог 
Киш с сёмгой и грибами 
Рыбный пирог 
Пирог с рыбной начинкой 
Расстегаи с рыбой, рисом, варёными... 
Пирог с красной рыбой и саго 
Оладьи на кефире "Пышные" 
Таратушки на кефире 
Сахарное печенье на кефире 
Ленивые хачапури на кефире (на... 
Джамбалайя 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рисовые биточки простые 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
Рис с луком и томатной пастой 
Рис с фаршем (на сковороде) 
Рис с фаршем и овощами, на сковороде 
Запеканка рисовая с мясом 
"Ленивые" голубцы 
Рис с мясным фаршем и помидорами 
Закуска "Тюльпаны"