Яйца варить в течение 10 минут, затем остудить в холодной воде, очистить, нарезать острым ножом или яйцерезкой кружочками равной толщины. Майонез, кефир и красный молотый перец взбить, вылить в плоскую миску и положить в него кружочки яиц. Посыпать луком или измельченной свежей зеленью петрушки.
Продукты (на 2 порции)
яйца
4
шт.
майонез
3
ст. ложки
сметана
5
ст. ложек
или кефир
5
ст. ложек
соль
по вкусу
перец острый красный
по вкусу
лук
по вкусу
Рецепт: Салат из яиц. Как приготовить Салат из яиц?
Салат с кукурузой, сыром и яйцами 
Салат из сыра с помидорами и яйцом 
Салат "Ёжик" 
Салат «Красное море» с крабовыми... 
Салат с морковью, сыром, яйцами и... 
"Штрудель" с картофелем и мясом 
Швабские брецели 
Немецкий картофельный суп 
Нагисаер (пирожки из картофельного... 
Баварский яблочный пирог 
Оладьи на кефире "Пышные" 
Таратушки на кефире 
Сахарное печенье на кефире 
Торт "Если пропадает кефир" 
Манник на кефире (без муки) 
Яркий салат с черносливом 
Новогодний салат "Подкова"