рецепт с фото пошаговый

Окрошка «Чесночная»

Фото к рецепту: Окрошка «Чесночная»
 3 порции
 15 мин (ваши 15 мин)
 Практика-П   30.06.14

Остренькая окрошка для жаркого летнего дня!

Продукты (на 3 порции)
Кефир - 0,5 л
Перец болгарский - 200 г
Помидоры - 100 г
Огурцы - 100 г
Яйца - 2 шт.
Листья салата - 2-3 шт.
Майонез - 80 г
Чеснок - 3 зубчика
Лимон (сок лимона) - 0,25-0,5 шт.
Соль - 0,5 ч. ложки
Перец черный молотый - 0,25 ч. ложки
Зелень петрушки (по желанию) - 1-2 веточки

Пошаговый фото рецептОкрошка «Чесночная»
Фото приготовления рецепта: Окрошка «Чесночная» - шаг №1

Подготовьте продукты.

Фото приготовления рецепта: Окрошка «Чесночная» - шаг №2

Перец вымойте, очистите от семян, мелко нарежьте.

Фото приготовления рецепта: Окрошка «Чесночная» - шаг №3

Помидоры помойте и мелко порежьте.

Фото приготовления рецепта: Окрошка «Чесночная» - шаг №4

Также помойте и мелко нарежьте огурцы.

Фото приготовления рецепта: Окрошка «Чесночная» - шаг №5

Салат мелко порежьте.

Фото приготовления рецепта: Окрошка «Чесночная» - шаг №6

Чеснок раздавите в чесночнице, смешайте с майонезом, соком лимона, солью и перцем.

Фото приготовления рецепта: Окрошка «Чесночная» - шаг №7

Яйца отварите вкрутую (залейте холодной водой, доведите до кипения и варите 5 минут). Очистите, нарежьте дольками. Отложите несколько долек для украшения, остальные мелко покрошите.

Фото приготовления рецепта: Окрошка «Чесночная» - шаг №8

Все овощи и яйца Соедините. Добавьте заправку. Перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Окрошка «Чесночная» - шаг №9

Залейте кефиром.

Фото приготовления рецепта: Окрошка «Чесночная» - шаг №10

Хорошо перемешайте и украсьте сверху ломтиками сваренного вкрутую яйца или мелко нарезанной зеленью петрушки. Окрошка должна получиться очень густой.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Окрошка «Чесночная». Как приготовить Окрошка «Чесночная»?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдОкрошкаОкрошка на кефире Окрошка на майонезе Окрошка овощная
Блюда из кефира Блюда с майонезом
40 спасибо 12877 2 3

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(49)