рецепт с фото пошаговый

Окрошка на воде

Фото к рецепту: Окрошка на воде
 6 порций
 40 мин (ваши 40 мин)
 Yulya_aleksandrovich   02.05.17

Окрошка на воде и майонезе. С колбасой, яйцами, овощами. Вкусно, быстро. :)
Продукты (на 6 порций)
Картофель - 2 шт.
Огурцы свежие - 2 шт.
Лук репчатый - 1/4 шт.
Колбаса (вареная) - 300 г
Яйца - 4 шт.
Майонез - по вкусу
Вода - 1-1,5 л
Уксус - 0,5 ст. ложки
Соль - по вкусу

Пошаговый фото рецептОкрошка на воде
Фото приготовления рецепта: Окрошка на воде - шаг №1

Яйца отвариваем вкрутую. Картошку варим в мундире.
Яйца нарезаем некрупными кубиками.

Фото приготовления рецепта: Окрошка на воде - шаг №2

Огурец нарезаем некрупными кубиками.

Фото приготовления рецепта: Окрошка на воде - шаг №3

Колбасу нарезаем некрупными кубиками.

Фото приготовления рецепта: Окрошка на воде - шаг №4

Лук режем мелко (я использовала одну четвертую часть небольшой луковицы). Можно заменить репчатый лук зеленым луком.

Фото приготовления рецепта: Окрошка на воде - шаг №5

Зелень рубим мелко.

Фото приготовления рецепта: Окрошка на воде - шаг №6

Все ингредиенты окрошки смешиваем, солим. Добавляем майонез и хорошо перемешиваем. (Я использовала 3-литровую кастрюлю.)

Фото приготовления рецепта: Окрошка на воде - шаг №7

Окрошку на майонезе заливаем холодной водой. Количество воды зависит от того, какой густоты вы любите окрошку. У меня ушло 1-1,5 литра.
Добавляем уксус, где-то половину столовой ложки. Окрошку с колбасой, яйцами и овощами перемешиваем и убираем окрошку на воде в холодильник охлаждаться.
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Окрошка на воде. Как приготовить Окрошка на воде?
Версия для печати
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюд › Окрошка › Окрошка на майонезе
Окрошка с колбасой
Окрошка с колбасой Окрошка с колбасой на квасе Окрошка на кефире, с молодым...
Окрошка с уксусом
Русская кухня
Гречка по-купечески Суп "Затируха" с курицей "Тающий" картофель Ленивые пельмени Бефстроганов (из говядины)
Рецепты для начинающих
Домашние сырные палочки Пицца на сковороде за 10 минут Макароны, тушенные в сковороде Воздушные японские панкейки Джамбалайя
Блюда из картофеля
Картошка по-деревенски в духовке Тушеная картошка с луком, в сметане Хэшбраун - американские... Картошка по-французски Картофель с чесноком и майонезом
Блюда из огурцов
Жареные огурцы по-японски Салат из огурцов, яиц и зелени Заправка для солянок и рассольников Огурцы, жаренные в панировочных... Хрустящие малосольные огурцы с...
Блюда с майонезом

Искать в СуперПоиске
209 спасибо 109403 16 7
Нина Понедельник, 08 Мая 2017 г. 07:30 #

А я вместо уксуса добавляют по вкусу лимонной кислоты намного вкуснее]

   
цитировать
milaska55 Среда, 10 Мая 2017 г. 12:45 #

Я тоже с лимонной кислотой делаю, но это дело вкуса... кто к чему привык)))

А окрошку на майонезе люблю и уважаю!

   
цитировать
андрей Пятница, 23 Июня 2017 г. 12:08 #

воду лучше брать из скважины, холодную, что б зубы сводила

   
цитировать
ольга Пятница, 23 Марта 2018 г. 08:46 #

А я развожу на минеральной воде очень вкусно получается:wink:

   
цитировать
Саша Воскресенье, 15 Апреля 2018 г. 14:55 #

Вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

   
цитировать
Лилия Среда, 18 Апреля 2018 г. 15:55 #

Майонез лучше смешать со сменой 50-50 тогда ещё вкуснее

   
цитировать
Елена Понедельник, 18 Июня 2018 г. 10:38 #

только так и ем окрошку, очень нравится

   
цитировать
Наталья Воскресенье, 24 Июня 2018 г. 09:18 #

Нина
А я вместо уксуса добавляют по вкусу лимонной кислоты намного вкуснее]

Скажите, а сколько лимонной кислоты надо бросить ? Тоже хочу вместо уксуса. Спасибо 😊

   
цитировать
Константин Понедельник, 02 Марта 2020 г. 21:04 #

На 7 литров 800 г сметаны. Уксус, соль по вкусу. Можно молотый черный перец. Зелень мелко режем и давим с солью в банке. Желток давим вилкой. На два часа в холодильник(ледяная вода). Ну очень ароматная.

   
цитировать
Инна Суббота, 18 Апреля 2020 г. 18:06 #

Девочки,лучше вместо уксуса добавляйте лимонную кислоту,намного вкуснее.

   
цитировать
Алексей Воскресенье, 24 Мая 2020 г. 15:20 #

Инна
Девочки,лучше вместо уксуса добавляйте лимонную кислоту,намного вкуснее.

А мальчикам можно?

   
цитировать
Алина Понедельник, 25 Мая 2020 г. 11:06 #

А еще туда горчицы и чуть сахара добавить) ням ням

   
цитировать
Андрей Пятница, 02 Апреля 2021 г. 22:04 #

Я всегда добавляю редис дайкон, тёртый на тёрке, супер!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Плов с курицей и айвойАпельсиново-яичный соус к мясуКурица с айвой, тушенная в соусе карри с кокосовым молокомСлоёный салат с копчёной курицей, картофелем, морковью, сыром и клюквойАрбузный гаспачо с томатным сокомЦукаты из моркови с цедрой лимона и апельсинаРис с кабачками и тыквой, в духовке
Рыба, запечённая с овощами в виноградных листьяхКисель из клюквы и брусникиКонсервированный виноград гроздьямиСалат с фасолью, консервированными огурцами, морковью и яйцамиКартошка, тушенная с брокколи, цветной капустой и сладким перцем в молокеСлоёный салат с ветчиной, картофелем, помидорами, шампиньонами и яйцамиКуриный суп с рисом и перцем чили

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com       реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(64)