Лук режем мелко (я использовала одну четвертую часть небольшой луковицы). Можно заменить репчатый лук зеленым луком.
Зелень рубим мелко.
Все ингредиенты окрошки смешиваем, солим. Добавляем майонез и хорошо перемешиваем. (Я использовала 3-литровую кастрюлю.)
Окрошку на майонезе заливаем холодной водой. Количество воды зависит от того, какой густоты вы любите окрошку. У меня ушло 1-1,5 литра.
Добавляем уксус, где-то половину столовой ложки. Окрошку с колбасой, яйцами и овощами перемешиваем и убираем окрошку на воде в холодильник охлаждаться.
Рецепт: Окрошка на воде. Как приготовить Окрошка на воде?
Я тоже с лимонной кислотой делаю, но это дело вкуса... кто к чему привык)))
А окрошку на майонезе люблю и уважаю!
андрей
воду лучше брать из скважины, холодную, что б зубы сводила
ольга
А я развожу на минеральной воде очень вкусно получается
Саша
Вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Лилия
Майонез лучше смешать со сменой 50-50 тогда ещё вкуснее
Елена
только так и ем окрошку, очень нравится
Наталья
Нина
А я вместо уксуса добавляют по вкусу лимонной кислоты намного вкуснее]
Скажите, а сколько лимонной кислоты надо бросить ? Тоже хочу вместо уксуса. Спасибо 😊
Константин
На 7 литров 800 г сметаны. Уксус, соль по вкусу. Можно молотый черный перец. Зелень мелко режем и давим с солью в банке. Желток давим вилкой. На два часа в холодильник(ледяная вода). Ну очень ароматная.
Инна
Девочки,лучше вместо уксуса добавляйте лимонную кислоту,намного вкуснее.
Алексей
Инна
Девочки,лучше вместо уксуса добавляйте лимонную кислоту,намного вкуснее.
А мальчикам можно?
Алина
А еще туда горчицы и чуть сахара добавить) ням ням
Окрошка на мясном бульоне 
Окрошка с колбасой 
Окрошка на квасе, с колбасой,... 
Гречневая каша по-купечески 
Красный борщ 
Картофельники по-московски 
Суп "Затируха" с курицей 
Бефстроганов (из говядины) 
Домашние сырные палочки 
Пицца на сковороде за 10 минут 
Джамбалайя 
Картофельные драники 
Ленивые хачапури (сырные лепешки) 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка по-деревенски в духовке 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-французски 
Котлеты картофельные 
Оладьи из огурцов 
Заправка для солянок и рассольников 
Огурчики по-корейски 
Остренькие огурчики 
Огуречный паштет 
Закусочный пирог 
Острые сырные палочки из слоеного... 
Кукуруза по-мексикански 
Салат "Собачка" 
