видео рецепт с фото пошаговый

Маринад для шашлыка на кефире с луком и зеленью

Фото к рецепту: Маринад для шашлыка на кефире с луком и зеленью
 Yulya Yakovleva   02.05.18

Предлагаю очень простой и супервкусный маринад для шашлыка из свинины по рецепту моей свекрови. Мясо в кефирном маринаде с луком, кинзой и базиликом получается безумно нежным, сочным и ароматным.

Продукты
Свинина (ошеек или вырезка) - 1,5 кг
Кефир - 500 мл
Майонез - 100 г
Лук репчатый - 3 шт.
Кинза - 1 пучок
Базилик свежий - 2 веточки
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Видео рецептМаринад для шашлыка на кефире с луком и зеленью
Пошаговый фото рецептМаринад для шашлыка на кефире с луком и зеленью
Фото приготовления рецепта: Маринад для шашлыка на кефире с луком и зеленью - шаг №1

Подготовить продукты для шашлыка в маринаде из кефира.
Свинину нарезать небольшими кусочками.

Фото приготовления рецепта: Маринад для шашлыка на кефире с луком и зеленью - шаг №2

Залить мясо кефиром, добавить майонез.

Фото приготовления рецепта: Маринад для шашлыка на кефире с луком и зеленью - шаг №3

Туда же отправить одну луковицу, натертую на мелкой терке.

Фото приготовления рецепта: Маринад для шашлыка на кефире с луком и зеленью - шаг №4

Добавить в маринад рубленую зелень.

Фото приготовления рецепта: Маринад для шашлыка на кефире с луком и зеленью - шаг №5

Посолить и поперчить.

Фото приготовления рецепта: Маринад для шашлыка на кефире с луком и зеленью - шаг №6

Добавить две луковицы, нарезанные кольцами.

Фото приготовления рецепта: Маринад для шашлыка на кефире с луком и зеленью - шаг №7

Все тщательно перемешать. Поместить свинину в кефирном маринаде с луком и зеленью в холодильник на ночь.

Фото приготовления рецепта: Маринад для шашлыка на кефире с луком и зеленью - шаг №8

Затем мясо нанизать на шампуры и готовить шашлык из свинины на мангале.

Фото приготовления рецепта: Маринад для шашлыка на кефире с луком и зеленью - шаг №9

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Маринад для шашлыка на кефире с луком и зеленью. Как приготовить Маринад для шашлыка на кефире с луком и зеленью?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаСвинина
ШашлыкМаринад для шашлыка Шашлык из свинины
Рецепты маринадаМаринад для мясаМаринад для свинины
1 мая
Пикник
Блюда из кефира Блюда с майонезом
7 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(96)