видео рецепт с фото пошаговый

Закусочный торт с консервированным лососем

Фото к рецепту: Закусочный торт с консервированным лососем
 8 порций
 2 часа 20 мин

Порадуйте своих гостей обалденно вкусным закусочным тортиком с консервированной рыбой и сыром. Между коржами, промазанными майонезом со сметаной, выкладывается по очереди лосось консервированный, плавленый сырок и мелко рубленные яйца. Закусочный торт получается не только вкусным, но и имеет привлекательный внешний вид.

Продукты (на 8 порций)
Мука пшеничная - 2-2,5 стакана
Кефир - 1 стакан
Маргарин - 200 г
Яйца - 2 шт.
Сахар - 1 ст. л.
Разрыхлитель для теста - 0,5 ч. л.
Соль - по вкусу
*
Для начинки:
Сметана - 250 г
Майонез - 250 г
Лосось консервированный - 200 г
Сырок плавленый - 3 шт.
Яйца вареные - 3 шт.
Зелень - 1 пучок
Чеснок - 2-3 зубчика

Видео рецептЗакусочный торт с консервированным лососем
Пошаговый фото рецептЗакусочный торт с консервированным лососем
Фото приготовления рецепта: Закусочный торт с консервированным лососем - шаг №1

Подготовить продукты для закусочного торта с консервированным лососем.

Фото приготовления рецепта: Закусочный торт с консервированным лососем - шаг №2

Как приготовить закусочный тортик с рыбой и плавленым сыром:

Для приготовления теста смешать яйца с кефиром, добавить соль, сахар, маргарин (натертый на крупной терке), перемешать.

Фото приготовления рецепта: Закусочный торт с консервированным лососем - шаг №3

Всыпать муку, добавить разрыхлитель и быстро замесить тесто. Если будет необходимо можно добавить еще муки.

Фото приготовления рецепта: Закусочный торт с консервированным лососем - шаг №4

Готовое тесто обернуть пищевой пленкой и держать один час при комнатной температуре.

Фото приготовления рецепта: Закусочный торт с консервированным лососем - шаг №5

Затем готовое тесто разделить на 4 части, каждую раскатать в корж.

Фото приготовления рецепта: Закусочный торт с консервированным лососем - шаг №6

Выпекать до кремового цвета при температуре 225 градусов Цельсия.

Фото приготовления рецепта: Закусочный торт с консервированным лососем - шаг №7

Майонез смешать со сметаной.

Фото приготовления рецепта: Закусочный торт с консервированным лососем - шаг №8

Рыбу измельчить вилкой.

Фото приготовления рецепта: Закусочный торт с консервированным лососем - шаг №9

Сырки натереть на средней терке.

Фото приготовления рецепта: Закусочный торт с консервированным лососем - шаг №10

Чеснок мелко нарезать. Соединить натертый сыр с чесноком.

Фото приготовления рецепта: Закусочный торт с консервированным лососем - шаг №11

Яйца мелко измельчить.

Фото приготовления рецепта: Закусочный торт с консервированным лососем - шаг №12

Зелень укропа мелко нарубить.

Фото приготовления рецепта: Закусочный торт с консервированным лососем - шаг №13

Соединить измельченные яйца с зеленью укропа.

Фото приготовления рецепта: Закусочный торт с консервированным лососем - шаг №14

Три остывших коржа смазать смесью майонеза и сметаны. Уложить на блюдо первый смазанный корж и выложить на него ровным слоем рыбу.

Фото приготовления рецепта: Закусочный торт с консервированным лососем - шаг №15

Затем второй корж, сверху выложить сырную массу.

Фото приготовления рецепта: Закусочный торт с консервированным лососем - шаг №16

Накрыть третьим коржом, на который выложить яйца с зеленью.

Фото приготовления рецепта: Закусочный торт с консервированным лососем - шаг №17

Сверху накрыть чистым коржом, обернуть торт пищевой пленкой, сверху положить доску, а на нее банку с водой (или другой груз). Выдержать торт в холодильнике 12 часов. При подаче смазать торт оставшейся сметано–майонезной смесью, оформить тертым сыром, зеленью, орехами, яйцом. Подавать закусочный торт, предварительно разрезав на кусочки.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Закусочный торт с консервированным лососем. Как приготовить Закусочный торт с консервированным лососем?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из рыбы и креветок Холодные закуски День рождения На праздничный стол Новый ГодЗакуски новогодние
В духовке
Ужин
Блюда из кефира Блюда из семги Блюда из сыраСыр плавленый Блюда с майонезом
14 спасибо 11138 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)