Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
Рецепты закусок
Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Щербет, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина

Блюда из топинамбура

Топинамбур заслуживает, чтобы рецепты из топинамбура стали популярнее. Подробней про топинамбур ...


← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3
 по дате / по популярности  

Топинамбур (земляная груша, иерусалимский артишок) чаще всего используется в салатах. Хотя из него можно приготовить и множество различных вторых блюд. Сегодня запекаем топинамбур дольками с пряностями и оливковым маслом. По вкусу это блюдо напоминает картошку по-деревенски, только немного со сладковатым вкусом.

 топинамбур, масло оливковое, травы пряные, паприка молотая, куркума молотая, соль, зелень, сыр твёрдый

Этот салат из топинамбура очень простой, но очень полезный. Если вы большой поклонник топинамбура, то этот рецепт поселится в вашей кулинарной книге надолго.

 топинамбур, чеснок, сметана, соль

Топинамбур (или земляная груша) имеет множество полезных свойств. По внешнему виду топинамбур напоминает имбирь, а по вкусу – батат (или сладкий картофель). Салат, который я предлагаю сегодня Вам приготовить, не зря носит такое название - он действительно богат витаминами и полезными свойствами, а готовится салат из топинамбура очень легко и просто.

 топинамбур, морковь, яблоко, орех грецкий, лимон, масло растительное, сахар, соль

Очень полезный и сытный овощ, который незаслуженно плохо у нас известен, в частности потому, что малоизвестны блюда с ним и их рецепты. Топинамбур очень напоминает картофель, поэтому и готовить его можно схожим образом. Например - как жарить топинамбур?

 топинамбур, масло растительное, соль

Топинамбур редко можно встретить на прилавках магазина. Но если вам посчастливилось достать несколько клубней этого полезного овоща, то самое время научиться его готовить. Этот рецепт подскажет вам, как просто и быстро отварить топинамбур. Подавать отварной топинамбур можно в качестве гарнира или как самостоятельное блюдо. Готовьте на здоровье!

 топинамбур, масло сливочное, сметана, уксус, соль, вода

Если вы размышляете, какое бы интересное, обязательно полезное и вкусное блюдо приготовить, возьмите на заметку рецепт котлет из топинамбура и моркови. Рецепт овощных котлет идеально соответствует этим пожеланиям.

 топинамбур, морковь, крупа манная, яйца, сливки, сухари панировочные, соль, масло растительное

Для любителей простых и полезных рецептов. Рекомендуем салат из топинамбура.

 топинамбур, яйца отварные, зелень укропа, зелень петрушки, сметана, майонез, масло подсолнечное, соль

Клубни топинамбура очень полезны и помогают при множестве заболеваний. Топинамбур обладает интересным вкусом, напоминающим вкус артишока. Предлагаю вам очень быстро приготовить вкуснейший гарнир!

 топинамбур, чеснок, перец острый, зелень петрушки, масло оливковое, бульон овощной
 топинамбур, яйца, мука, масло растительное, соль
 топинамбур, тыква, масло растительное, соль

Очень сытное и полезное рагу, приготовленное на основе топинамбура, грибов и фасоли. Овощное «Осеннее» рагу получается очень ароматным и аппетитным.

 масло растительное, топинамбур, перец болгарский, томаты, морковь, грибы, грибы свежие, лук репчатый, фасоль вареная, соль, чили, чеснок

Приготовьте оладьи с топинамбуром - не пожалеете!

 топинамбур, кефир, молоко кислое, яйца, мука, соль, сода

Вкусное угощение - запеканка из топинамбура.

 топинамбур, яйца, майонез, сыр, масло сливочное, зелень

Овощная икра из топинамбура, с зелеными помидорами - очень вкусная, аппетитная и сытная закуска. Топинамбур отлично сочетается с зелеными помидорами (которые придают блюду легкую кислинку) и морковью.

 топинамбур, помидоры зеленые, морковь, лук репчатый, перец болгарский, перец чили, чеснок, масло растительное, соль

Такой салат может быть украшением стола. Салат из топинамбура не только вкусный и красивый, но и очень полезный.

 помидоры, огурец, яйца отварные, брынза, майонез, редис, листья салата, топинамбур, соль

Жардиньер (от французского "jardin" - сад) - замечательное овощное блюдо или гарнир. Набор овощей в жардиньере в принципе может изменяться в зависимости от их наличия, но в основе всегда остаются капуста и картофель.

 капуста белокочанная, капуста цветная, топинамбур, масло растительное, картофель, свекла, репа, морковь, луковицы, фасоль стручковая, горошек зелёный, соль
 топинамбур, морковь, огурцы солёные, масло растительное, зелень
 мясо куриное, топинамбур, тыква, бульон куриный, чернослив, лук, масло подсолнечное, чеснок, зелень петрушки, перец, корица, соль
 топинамбур, морковь, зелень, лук зелёный, масло растительное, сок лимона, мёд
 топинамбур, курага, чернослив, сметана
 топинамбур, баклажан, помидоры, луковицы, зелень укропа, зелень петрушки, лук зелёный
 топинамбур, кабачок, яйца, мука, масло растительное, соль
 топинамбур, морковь, яйца, мука, масло растительное, соль

Витаминный салат из топинамбура и других полезных осенних овощей.

 топинамбур, редька, тыква, морковь, укроп, соль, перец чёрный молотый, масло оливковое
 баклажан, лук зелёный, луковицы, чеснок, томаты, топинамбур, перец сладкий, масло растительное, соус соевый, перец чёрный молотый, соль
 топинамбур, капуста квашеная, яблоко, масло растительное, зелень петрушки, зелень укропа
 топинамбур, капуста квашеная, яблоко, луковицы, масло растительное, зелень петрушки, соль
 репа, зелень укропа, топинамбур, лук репчатый, сок лимонный, масло растительное, соль
 топинамбур, уксус, яйца, сухари панировочные, масло сливочное, масло топлёное, мука, перец чёрный молотый, соль
 топинамбур, масло сливочное, маргарин, яйца, сметана, сыр
 баклажан, топинамбур, помидоры, луковицы, петрушка, укроп, лук зелёный
 капуста белокочанная, яблоко, топинамбур, морковь, эстрагон, масло растительное
 топинамбур, яйца, творог, сода, песок сахарный, масло сливочное, мука, соль
 топинамбур, яйца, сметана, молоко, соль, зелень
 топинамбур, сыр, капуста цветная, сметана, лук-порей, соль
 топинамбур, мука, яйца, сметана, перец чёрный молотый, соль
 вода, соль, топинамбур
 морковь, брюква, репа, фасоль, луковицы, топинамбур, масло растительное, соль, перец, зелень
 топинамбур, тыква, сок лимонный
 топинамбур, сыр, сливки, белок, масло сливочное
 топинамбур, сельдерей, корень петрушки, мука, сметана, зелень петрушки
 топинамбур, рис, бульон мясной, соль
 топинамбур, майонез, сыр тёртый, чеснок, масло растительное, зелень петрушки, розмарин, базилик, соль, перец чёрный молотый, перец красный молотый
 рис, яйца, топинамбур, соль
 топинамбур, сыр, сливки, масло сливочное, яйца, соль
 топинамбур, лук зелёный, зелень петрушки, укроп, мука, желток, бульон овощной
 лисички свежие, масло оливковое, морковь, корень сельдерея, топинамбур, луковицы, чеснок, соль, зелень
 топинамбур, яйца, лук зелёный, кефир, зелень укропа, соль
 топинамбур, вода
 морковь, сельдерей, топинамбур, сок яблочный, масло растительное

← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3

У топинамбура в пищу используют клубни, которые немного напоминают картофель. Как и картофель, топинамбур пришёл к нам из Южной Амерки, но т.к. картофель может гораздо дольше хранится, он вытеснил топинамбур. Рецепты приготовления топинамбура действительно часто похожи на рецепты для картофеля. Например, из топинамбура можно сделать пюре, оладьи или пожарить. Топинамбур очень полезен, особенно, если употреблять его с сыром виде, например, в виде салата. В салат также можно добавлять и отваренный топинамбур. Но блюда из топинамбура, это не только салат из топинамбура. Готовят суп из топинамбура, жареный топинамбур, квашеный топинамбур. Рецепты из топинамбура охватывают практически всю кулинарную книгу. Есть даже кофе из топинамбура и сироп топинамбура. Есть икра из топинамбура и запечёный топинамбур. Как готовить готовить топинамбур выбирать вам. Стоит отметить, что блюда из топинамбура для диабетиков особо рекомендуют.

Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(33)