рецепт с фото пошаговый

Салат из топинамбура, редьки, тыквы и моркови

Фото к рецепту: Салат из топинамбура, редьки, тыквы и моркови
 LavitaB   25.04.17

Витаминный салат из топинамбура и других полезных осенних овощей.

Продукты
Топинамбур - 2 шт.
Редька чёрная - 1 шт.
Тыква - 120 г
Морковь - 1 шт.
Укроп - 1 ст. л.
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - 1-2 щепотки
Масло оливковое - 2 ст. ложки

Пошаговый фото рецептСалат из топинамбура, редьки, тыквы и моркови
Фото приготовления рецепта: Салат из топинамбура, редьки, тыквы и моркови - шаг №1

Подготовьте овощи для салата с редькой и топинамбуром.
Тщательно щёточкой вымойте и очистите от кожуры. У тыквы обязательно удалите и внутренний рыхлый слой, до плотной сочной мякоти.

Фото приготовления рецепта: Салат из топинамбура, редьки, тыквы и моркови - шаг №2

Воспользуйтесь крупной тёркой для овощей - натрите топинамбур, поместите в салатник.

Фото приготовления рецепта: Салат из топинамбура, редьки, тыквы и моркови - шаг №3

Морковь натрите на тёрке, добавьте к топинамбуру.

Фото приготовления рецепта: Салат из топинамбура, редьки, тыквы и моркови - шаг №4

Чёрную редьку так же натрите на тёрке. Если редька очень твердая, то порежьте её соломкой ножом.

Фото приготовления рецепта: Салат из топинамбура, редьки, тыквы и моркови - шаг №5

Натрите тыкву и добавьте в салат из редьки, моркови и топинамбура.

Фото приготовления рецепта: Салат из топинамбура, редьки, тыквы и моркови - шаг №6

Добавьте в салат с топинамбуром несколько щепоток перца чёрного или красного молотого, соли (йодированной). Заправьте овощной салат маслом оливковым.

Фото приготовления рецепта: Салат из топинамбура, редьки, тыквы и моркови - шаг №7

Салат из моркови, тыквы, редьки и топинамбура перемешайте хорошо.

Фото приготовления рецепта: Салат из топинамбура, редьки, тыквы и моркови - шаг №8

Салат из топинамбура, редьки, тыквы и моркови подавайте только свежеприготовленным, к мясным или рыбным блюдам, кашам и пюре. Не храните салат в холодильнике - нарезанные овощи быстро потеряют витамины и выделят сок.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат из топинамбура, редьки, тыквы и моркови. Как приготовить Салат из топинамбура, редьки, тыквы и моркови?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из моркови Салат из редьки Салаты без майонеза Салаты и закуски к шашлыку Салаты овощные
Пост
Вегетарианские
Блюда из моркови Блюда из редьки Блюда из топинамбура Блюда из тыквы
1 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(100)