рецепт с фото пошаговый

Запеченная редька с картофелем и морковью

Фото к рецепту: Запеченная редька с картофелем и морковью
 xristya   30.09.16

Редька, запеченная в духовке, с картофелем и морковью - отличная альтернатива отварному пюре или гречневой каше. Редька придает блюду легкую остроту и пикантный вкус. Этот корнеплод, который мы привыкли употреблять только в сыром виде (как добавку в салаты), отлично раскрывает свои вкусовые качества при тепловой обработке. Из него получается интересный и пикантный гарнир.

Продукты
Редька - 150 г
Картофель - 250 г
Морковь - 100 г
Соль - щепотка
Масло растительное (без запаха) - 30-50 мл

Картофель и морковь отлично сочетаются с редькой, делая блюдо более сытным и ярким. Кусочки запеченных овощей можно подать с йогуртовым соусом, майонезом или кетчупом. Посыпав получившееся блюдо крупной морской солью, вы порадуете своих гостей уникальным и простым в изготовлении гарниром. Запеченную редьку с картофелем и морковью можно подавать к мясу, рыбе и как самостоятельное блюдо (с квашеными томатами, свежим салатом или зеленью).

Пошаговый фото рецептЗапеченная редька с картофелем и морковью
Фото приготовления рецепта: Запеченная редька с картофелем и морковью - шаг №1

Чтобы приготовить запеченную редьку с картофелем и морковью в духовке, подготавливаем необходимые ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Запеченная редька с картофелем и морковью - шаг №2

Как приготовить редьку, запеченную в духовке, с картофелем и морковью:

Очищаем все корнеплоды от кожуры. Для этого используем острое и тонкое лезвие ножа.

Фото приготовления рецепта: Запеченная редька с картофелем и морковью - шаг №3

Нарезаем редьку тонкими брусочками и выкладываем в глубокую пиалу.

Фото приготовления рецепта: Запеченная редька с картофелем и морковью - шаг №4

Добавляем измельченную аналогичным способом морковь.

Фото приготовления рецепта: Запеченная редька с картофелем и морковью - шаг №5

На следующем этапе нарезаем клубни картофеля и соединяем с остальными овощами.

Фото приготовления рецепта: Запеченная редька с картофелем и морковью - шаг №6

Наливаем рекомендованное количество масла. Используем любой растительный жир без запаха.

Фото приготовления рецепта: Запеченная редька с картофелем и морковью - шаг №7

Смешиваем все ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Запеченная редька с картофелем и морковью - шаг №8

Выкладываем массу в форму и отправляем в горячую духовку (220 градусов). Ждем 35-40 минут, время от времени перемешивая овощи.

Фото приготовления рецепта: Запеченная редька с картофелем и морковью - шаг №9

Посыпаем кусочки овощей морской солью. При желании добавляем сухие травы или другие специи.

Фото приготовления рецепта: Запеченная редька с картофелем и морковью - шаг №10

Подаем запеченную редьку с картофелем и морковью в любое время.

Фото приготовления рецепта: Запеченная редька с картофелем и морковью - шаг №11

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Запеченная редька с картофелем и морковью. Как приготовить Запеченная редька с картофелем и морковью?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Овощные Пост
В духовке
Вегетарианские

Блюда из картофеляКартофель запеченный Блюда из моркови Блюда из редьки
22 спасибо 1 0
Катерина Понедельник, 03 Июля 2017 г. 17:24 #

Супер -блюдо! Просто и очень вкусно :wink:

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(63)