рецепт с фото пошаговый

Топинамбур, запеченный с сыром

Фото к рецепту: Топинамбур, запеченный с сыром
 4 порции
 30 мин (ваши 15 мин)
 Практика   31.05.19

Отличный гарнир и самостоятельное блюдо. Пробовали топинамбур?

Продукты (на 4 порции)
Топинамбур - 500 г
Сыр - 100 г
Сметана - 100 г
Зелень петрушки - 50 г

Пошаговый фото рецептТопинамбур, запеченный с сыром
Фото приготовления рецепта: Топинамбур, запеченный с сыром - шаг №1

Подготовить продукты для запекания топинамбура.
Вскипятить чайник.

Фото приготовления рецепта: Топинамбур, запеченный с сыром - шаг №2

Топинамбур вымыть, очистить.

Фото приготовления рецепта: Топинамбур, запеченный с сыром - шаг №3

Затем сложить в кастрюлю, отварить, залив кипятком (без соли). Варить около 10 минут на небольшом огне.

Фото приготовления рецепта: Топинамбур, запеченный с сыром - шаг №4

Слить кипяток. Можно нарезать топинамбур ломтиками.
Включить духовку и разогреть до 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Топинамбур, запеченный с сыром - шаг №5

Твердый сыр натереть на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Топинамбур, запеченный с сыром - шаг №6

Промыть петрушку, нарезать.

Фото приготовления рецепта: Топинамбур, запеченный с сыром - шаг №7

Подготовленный топинамбур уложить в сотейник или сковороду (смазать растительным маслом), посыпать тертым сыром.

Фото приготовления рецепта: Топинамбур, запеченный с сыром - шаг №8

Затем посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.

Фото приготовления рецепта: Топинамбур, запеченный с сыром - шаг №9

Залить сметаной и поставить в духовку на среднюю полку.

Фото приготовления рецепта: Топинамбур, запеченный с сыром - шаг №10

Запечь топинамбур в духовке до золотистости (около 15 минут).

Фото приготовления рецепта: Топинамбур, запеченный с сыром - шаг №11

Топинамбур, запеченный с сыром, готов!
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Топинамбур, запеченный с сыром. Как приготовить Топинамбур, запеченный с сыром?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Овощные
В духовке
Вегетарианские
Блюда из сыра Блюда из топинамбура
0 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(74)