рецепт с фото пошаговый

Топинамбур жареный

Фото к рецепту: Топинамбур жареный
 1 порция
 30 мин (ваши 30 мин)
 Практика   26.11.15

Очень полезный и сытный овощ, который незаслуженно плохо у нас известен, в частности потому, что малоизвестны блюда с ним и их рецепты. Топинамбур очень напоминает картофель, поэтому и готовить его можно схожим образом. Например - как жарить топинамбур?

Продукты (на 1 порцию)
Топинамбур - 250 г
Масло растительное - 25 г
Соль - 1-2 щепотки

Пошаговый фото рецептТопинамбур жареный
Фото приготовления рецепта: Топинамбур жареный - шаг №1

Подготовить продукты.

Фото приготовления рецепта: Топинамбур жареный - шаг №2

Топинамбур вымыть, очистить.

Фото приготовления рецепта: Топинамбур жареный - шаг №3

Нарезать кружочками.

Фото приготовления рецепта: Топинамбур жареный - шаг №4

На сковороде разогреть растительное масло. Топинамбур, помешивая, обжарить в растительном масле на среднем огне (10-15 минут), посолить.

Фото приготовления рецепта: Топинамбур жареный - шаг №5

Подавать к столу топинамбур жареный с мелко нарезанной зеленью петрушки или сметаной.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Топинамбур жареный. Как приготовить Топинамбур жареный?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Овощные
Блюда из топинамбура
59 спасибо 10 0
александр Вторник, 19 Мая 2015 г. 19:42 #

...блин,наверное вкусно?!...

   
цитировать
Сергей Пятница, 18 Сентября 2015 г. 19:15 #

Как картошка только сладковатый ...

   
цитировать
дима Среда, 14 Октября 2015 г. 20:20 #
вкусно)
   
цитировать
Владимир Понедельник, 30 Ноября 2015 г. 13:20 #

Обжаривать до золотистого цвета, подсолить - та же картошка.... но гораздо полезней и вкуснее....

   
цитировать
Денис Понедельник, 07 Марта 2016 г. 22:27 #

Просто божественно! Главное, что бы каждый кусочек был до корочки) Супер)

   
цитировать
Константин Понедельник, 17 Октября 2016 г. 16:17 #

все хорошо, вот только чистить муторно

   
цитировать
стасечка Среда, 19 Октября 2016 г. 22:01 #

а можно не чистить?промыть хорошо слегка счистить но не до идеала и пожарить?кто пробовал поделитесь!

   
цитировать
иришка Воскресенье, 12 Ноября 2017 г. 00:21 #

я не чищу. вообще. хорошо вымываю, прям зубной четкой - и режу.все живы-здоровы.

   
цитировать
Пантагрюэль Четверг, 23 Ноября 2017 г. 15:09 #

Фигня. Вкус как у подмороженной картошки.

   
цитировать
Лолит Пятница, 04 Мая 2018 г. 18:40 #

Спасибо, обязательно куплю и пожарю.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru