Этот салат из топинамбура очень простой, но очень полезный. Если вы большой поклонник топинамбура, то этот рецепт поселится в вашей кулинарной книге надолго.
Продукты
Топинамбур - 500 г
Чеснок - 1-2 дольки
Сметана - 2-3 ст. ложки
Соль - 1 щепотка
Пошаговый фото рецептСалат из топинамбура
Подготавливаем продукты.
Как приготовить салат из топинамбура:
Топинамбур очищаем от кожицы.
Натираем топинамбур на крупной тёрке.
Чеснок измельчаем: выдавливаем через пресс или натираем на мелкой тёрке.
Смешиваем топинамбур с чесноком. Солим салат и добавляем сметану.
Перемешиваем.
Готовый салат из топинамбура подаём сразу.
Приятного аппетита!
Рецепт: Салат из топинамбура. Как приготовить Салат из топинамбура?
Спасибо огромное! Салат чудесный! Ранней весной выкопали на даче прошлогодний топинамбур, приехали домой и мужественно его чистили, не представляя, что с ним делать. Ваш рецепт очень выручил. Правда сметаны дома не было, заменила майонезом. Очень вкусно! Рекомендую!
Ольга
Не обязательно заправлять майонезом или сметаной, можно йогуртом без сахара или растительным маслом.
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Салат из капусты с огурцом и кукурузой 
Овощной салат с горчичной заправкой 
Салат диетический 
Салат "Весенний бриз" 
Салат "Ёжик" 
Салат "Венеция" 
Салат «Нежность» с плавленым сыром... 
Салат "Моментальный" 
Топинамбур жареный 
Топинамбур отварной 
Салат «От 100 хворей» из топинамбура 
Топинамбур, запеченный с сыром 
спасибо! 
