Топинамбур и яблоко очистить и натереть на крупной терке. Лук мелко порубить или нарезать очень тонкими полукольцами. Все ингредиенты перемешать, посолить по вкусу, заправить растительным маслом. Готовый салат посыпать зеленью.
Продукты
топинамбур
200
г
капуста квашеная
200
г
яблоко среднее
1
шт.
лук репчатый маленькой
1
шт.
масло растительное
по вкусу
зелень петрушки измельченной
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Салат из топинамбура «Осенний». Как приготовить Салат из топинамбура «Осенний»?
Салат слоеный с яблоками, яйцом и... 
Салат «Французский» 
Салат "Тарзан" 
Салат с яблоками "О-ля-ля" 
Сырный салат с яблоками и огурцами 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с пекинской капустой,... 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Салат из капусты с огурцом и кукурузой 
Овощной салат с горчичной заправкой 
Салат диетический 
Капустные котлеты с жареным луком 
Овощное рагу 
Заливной пирог с капустой 
Ленивые голубцы в духовке 
Капуста, тушенная с курицей 
Топинамбур жареный 
Салат из топинамбура 
Топинамбур отварной 
Салат «От 100 хворей» из топинамбура 
Топинамбур, запеченный с сыром 
Яблочные оладьи 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мягкое печенье с яблоками 
Шарлотка с яблоками 
Бургундская яблочная запеканка