Рецепты по типам блюд
- Рецепты первых блюд
- Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
- Рецепты вторых блюд
- Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
- Рецепты заготовок
- Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
- Рецепты закусок
- Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
- Рецепты изделий из теста
- Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
- Рецепты маринада
- Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
- Рецепты напитков
- Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
- Рецепты приправ
- Аджика
- Рецепты сладостей
- Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
- Рецепты соусов
- Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина
|
|
|
Блюда из свеклы, Борщ со свининой, Борщ украинский, Пошаговый
Такого борща я не ела никогда. Попробуйте, Вам наверняка понравится наваристый борщ "Селянский".
Продукты: рёбрышки свиные, картофель, капуста белокочанная, свекла, томат-паста, корень сельдерея, морковь, лук репчатый, масло сливочное, масло растительное, вода, зелень...
Украинский борщ со свининой
Борщ является не просто популярное, а легендарное блюдо украинской кухни. Однако, сколько регионов и областей существует в Украине, столько же и насчитывается разновидностей этого блюда. При этом, основные принципы приготовления настоящего украинского борща незыблемы!
Продукты: мясо, картофель, свекла, морковь, капуста, чеснок, сало, зелень, корень сельдерея, томат-паста, уксус, перец чёрный молотый, соль, перец душистый горошком, лавровый лист
Особенность этого борща в том, что варится он из молодых ранних овощей, выращенных на грядках, а не из тепличных или замороженных. Поэтому и вкус у борща особенный – вкус лета.
Продукты: бульон, курица, свинина, перец горошком, лавровый лист, картофель молодой, свекла молодая, морковь, морковь, помидоры, лук, лук-порей, перец болгарский, кабачки...
Украинский борщ со свиной ножкой и фасолью
Украинский красный борщ - сокровище национальной кухни. Экономный вариант борща со свининой, который отлично подойдет для обеда в кругу семьи. Бульон для борща варим на свиной ножке.
Продукты: ножки свиные, фасоль, вода, капуста, морковь, лук репчатый, свекла, картофель, томат-паста, зелень, соль, перец чёрный молотый, чеснок, лавровый лист
Делюсь еще одним рецептом борща с фасолью.
Продукты: мясо, картофель, свекла, капуста, морковь, помидоры, лук репчатый, чеснок, перец болгарский, томат-паста, фасоль консервированная, зелень, масло растительное, соль...
Красный борщ со шкварками и фасолью
Красный борщ - это сокровище кулинарии. Ну кто не любит на обед ароматный красный борщ! С фасолью и шкварками с чесноком борщ будет особенно вкусным и сытным.
Продукты: свекла, капуста белокочанная, фасоль, сало, картофель, морковь, лук репчатый, чеснок, томат-паста, соль, перец, лавровый лист, зелень
Вкуснейший красный борщ, на мясном бульоне, со свежими овощами...
Продукты: свинина, картофель, свекла, лук, чеснок, помидоры, морковь, перец, капуста, масло растительное, сало, соль, перец молотый, сахар, уксус, зелень
Предлагаю вашему внимаю - сытный, ароматный, аппетитный и вкусный борщ на свиных ребрышках.
Продукты: ребра, свекла, капуста, картофель, помидоры, лук репчатый, корень сельдерея, лавровый лист, перец душистый горошком, чеснок, уксус, соль, перец чёрный молотый
Украинский борщ - это не один уникальный рецепт, а десятки разных, традиционных для разных регионов. Предлагаем универсальный вариант приготовления борща украинского.
Продукты: рёбрышки свиные, капуста белокочанная, свекла, фасоль белая, картофель, морковь, лук репчатый, чеснок, томат-паста, масло оливковое, сметана, зелень петрушки...
Наваристый, красный украинский борщ.
Продукты: говядина, свинина, свекла, картофель, лук репчатый, корень петрушки, морковь, перец болгарский красный, капуста белокочанная, помидоры, масло растительное, лимон...
Фантастический борщ! Что может быть лучше, особенно со свежим салом и черным хлебом! Суп пурпурно-красного цвета - это настоящее украинское блюдо любимо многими. И именно из-за насыщенного яркого цвета его знают и помнят во всех странах.
Продукты: мясо, свекла, картофель, капуста белокочанная, лук репчатый, чеснок, томат-паста, лавровый лист, перец душистый горошком, соль, перец чёрный, зелень, уксус
Украинский борщ со свёклой, на свиных рёбрах
Всем привет! Предлагаю приготовить украинский борщ на свиных ребрах. Борщ - это традиционное и очень популярное блюдо для всех украинцев, но вкусный и ароматный борщ любят в разных странах.
Продукты: свекла, капуста белокочанная, картофель, морковь, лук репчатый, лимон, уксус, томат-паста, масло растительное, масло сливочное, перец чёрный молотый, паприка молотая...
Украинский борщ с фасолью и свиными рёбрышками
Хочу предложить рецепт очень вкусного украинского красного борща с фасолью и свиными рёбрышками. Борщ получается оптимальной густоты. Фасоль, обжаренные свиные рёбрышки, болгарский перец, ароматные коренья петрушки и некоторые особенности приготовления делают борщ супернасыщенным, а его цвет ярким и красивым.
Продукты: рёбрышки свиные, фасоль белая, картофель, свекла, капуста белокочанная, перец болгарский, лук репчатый, морковь, корень петрушки, томат-паста, сахар, зелень укропа...
Предлагаю рецепт очень вкусного и насыщенного красного борща со свининой. Он получается кисло-сладким, ярко-бордового цвета. Это старинный рецепт моей бабушки. Рецептов борща множество, но обязательно попробуйте мой украинский борщ. Если приготовите его строго по рецепту, у вас получится идеальный борщ.
Продукты: свинина, картофель, свекла, морковь, лук репчатый, капуста белокочанная, томат-паста, сахар, чеснок, соль, масло растительное
Часто используемые ингредиенты:
морковь, свекла, картофель, чеснок, лук репчатый, лавровый лист, томат-паста, капуста белокочанная, зелень, сахар, масло растительное, сметана, уксус, капуста, помидоры, сало, свинина, рёбрышки свиные, мясо, корень сельдерея, перец душистый горошком, зелень петрушки, корень петрушки, перец болгарский, масло сливочное, фасоль, фасоль белая, перец чёрный, лук, лимон, паприка молотая, зелень укропа, говядина, перец болгарский красный, соль морская, лук зелёный, булочка, масло оливковое, сало свиное, ребра, перец молотый, свекла молодая, фасоль консервированная, ножки свиные, чабер, душица обыкновенная, жир свиной, фасоль стручковая, кабачки, лук-порей, картофель молодой, перец горошком, курица, бульон, майонез, лимонная кислота, укроп, перец чёрный горошком
|
|
|
