Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из фасоли, В духовке
Баклажаны с фасолью и морковью
Продукты: баклажан, фасоль консервированная, морковь, лук репчатый, чеснок, уксус 3%, масло растительное, хлеб, сыр, помидоры, зелень петрушки, соль
Продукты: мука, вода, дрожжи, соль, масло растительное, сок томатный, перец зеленый, шампиньоны, баклажан, капуста краснокочанная, фасоль, лук-порей, спаржа, сыр, орегано, майоран
Продукты: картофель, морковь, свекла, капуста белокочанная, лук репчатый, фасоль стручковая, зелень, чеснок, масло растительное, помидоры, сок томатный, томат-паста, молоко...
Пирог "кирпичиком" с овощами
Продукты: фасоль стручковая, фенхель, перец красный, морковь, соль, апельсин, лимон, масло сливочное, яйца, соль, мука пшеничная, дрожжи, масло сливочное, мука, миндаль
Продукты: гусь, картофель, яблоко, морковь, капуста цветная, помидоры, фасоль стручковая, горошек зелёный консервированный, зелень петрушки, сметана, жир, перец чёрный молотый...
Свинина, нашпигованная сыром и овощами
Продукты: свинина, соус соевый, сок лимона, луковицы, сыр, морковь, сельдерей, чеснок, масло растительное, фасоль стручковая, яйца, сметана, масло сливочное
Продукты: печень, печень говяжья, лимон, говядина, бекон, шпик (шпиг, шпек), ветчина, морковь, фасоль стручковая, чеснок, луковицы, яйца, вино белое сухое, хлеб белый, молоко...
Рулька с белой и красной фасолью
Продукты: свинина, луковицы, морковь, корень сельдерея, лавровый лист, бекон, перец жгучий, фасоль белая, фасоль, томат-паста, соль
Суп с яичным суфле и пирожки-корзиночки с мозгами
Продукты: мясо, яйца, молоко, зелень укропа, соль, капуста цветная, горошек зелёный консервированный, морковь, репа, фасоль консервированная, мука, сметана, масло, фарш, масло...
Продукты: цыпленок, картофель, морковь, капуста цветная, фасоль зеленая, помидоры, масло топлёное, зелень петрушки, сметана, соль, перец
Жареный сыр с овощным гарниром
Продукты: сыр российский, мука, яйца, сухари панировочные, масло, морковь, кабачок, капуста белокочанная, репа, картофель, горошек зелёный, капуста цветная, фасоль стручковая...
Продукты: мука, перец чёрный молотый, порошок для выпечки, соль, масло подсолнечное, сыр, молоко, оливки, фасоль, морковь, зелень петрушки
Продукты: луковицы, чеснок, помидоры, перец красный, окорок, колбаса, перец красный, масло оливковое, горошек зеленый мороженый, фасоль стручковая, соль, перец белый молотый...
Куриное рагу с бобовыми в красном вине
Продукты: куриное филе, фасоль консервированная, фасоль консервированная, фасоль консервированная, луковицы, помидоры, морковь, масло растительное, вино красное, паприка, соль...
Продукты: мука, дрожжи, молоко, сахар, соль, масло растительное, помидоры, майоран, перец сладкий, фасоль консервированная, кукуруза консервированная, сыр овечий...
Бобовая запеканка с базиликом
Продукты: фасоль зеленая, соль, картофель, луковицы, чеснок, масло оливковое, масло, орех кедровый, помидоры, базилик, перец молотый, маслины, сметана, йогурт
Фасолевая запеканка с картофельным кремом
Продукты: картофель, перец чёрный, томат, кабачок, сметана, масло сливочное, молоко, асафетида, перец сладкий, соль, зелень, нут, фасоль
Продукты: овощи, капуста цветная, капуста брокколи, морковь, фасоль, горошек зелёный, картофель, спаржа, тыква, масло сливочное, асафетида, орех мускатный, мука, молоко, соль...
Продукты: щука, масло, зелень петрушки, соус, перец молотый, соль, луковицы, булочка, молоко, масло, яйца, грибы свежие, грибы маринованные, перец молотый, соль
Кассуле — бобы в горшочке
Продукты: фасоль белая, окорок, баранина, колбаса, лук, морковь, жир гусиный, соль, перец, тимьян (чабрец, богородская трава), лавровый лист, чеснок, зелень, вино белое
Бобы в горшочке по-итальянски
Продукты: баранина, фасоль стручковая, грибы белые, лук, томат-паста, помидоры, яйца, мука, сметана, сыр тёртый, соль, перец
Яйца фламенко (Huevos Flamenco)
Продукты: масло оливковое, ветчина, луковицы, чеснок, помидоры, яйца, колбаски, горошек зелёный, спаржа, фасоль, перец красный стручковый, соль, паприка, перец, зелень петрушки
Продукты: капуста цветная, фасоль зеленая, топинамбур, артишок, спаржа, репа, масло растительное, сухари панировочные, орех мускатный, соль, простокваша, мука, масло сливочное...
Жардиньер (от французского "jardin" - сад) - замечательное овощное блюдо или гарнир. Набор овощей в жардиньере в принципе может изменяться в зависимости от их наличия, но в основе всегда остаются капуста и картофель.
Продукты: капуста белокочанная, капуста цветная, топинамбур, масло растительное, картофель, свекла, репа, морковь, луковицы, фасоль стручковая, горошек зелёный, соль
Кюкю из зеленой фасоли и помидор
Продукты: фасоль стручковая, помидоры, яйца, лук, чеснок, сок лимонный, мука, соль, куркума, перец чёрный, перец красный
Продукты: курица, горошек зелёный, фасоль зеленая, масло сливочное, морковь, кольраби, лук-порей, перец белый молотый, сахар, тесто слоеное, зелень, соль
Рецепты «в горшочках» - всегда беспроигрышный вариант. Приготовить в них мясо несложно, а блюдо получается вкусным, ароматным и очень эффектным при подаче. Предлагаем рецепт баранины в горшочках, приготовленной вместе с овощами. Вам нужно только подготовить продукты и сложить в горшочки, а уж они сделают все остальное.
Продукты: баранина, картофель, лук, фасоль стручковая, помидоры, баклажан, корень петрушки, корень сельдерея, зелень петрушки, перец чёрный молотый, соль