Сварить картофель. Обжарить на масле перец, кабачки, добавить половину асафетиды и жарить 4 минуты, затем добавить 1/2 томатов. Нагреть духовку до 190°С. Смешать до образования однородной массы нут, 1/2 асафетиды и оставшиеся томаты. Соединить эту массу с жареными кабачками и перцем. Туда добавить фасоль. Эту смесь выложить на дно огнеупорного блюда. Приготовить картофельное пюре с маслом и молоком. Выложить эту смесь на фасолевое основание, смазать сметаной и посыпать сладким перцем. Поставить в духовку и печь 25 минут, пока верх не подрумянится. Можно обойтись без нута и приготовить только с фасолью, или наоборот.
Продукты
картофель
900
г
перец чёрный
по вкусу
томат
250
г
кабачки
2
шт.
сметана
сколько уйдет
масло сливочное
100
г
молоко
2
ст. ложки
асафетида
по вкусу
перец сладкий
2
шт.
соль
0.25
ч. ложки
зелень
по вкусу
нут , предварительно отваренный
250
г
фасоль , предварительно отваренная
250
г
Рецепт: Фасолевая запеканка с картофельным кремом. Как приготовить Фасолевая запеканка с картофельным кремом?
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Запеканка из картофеля и фарша 
Запеканка "Тающая во рту нежность" 
Картошка по-французски 
Запеканка мясная "Сытная" 
Овощная запеканка 
Овощная запеканка с кабачками 
Овощная запеканка 
Овощная запеканка 
Картофельная запеканка с... 
Рататуй 
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Цветная капуста, запечённая в... 
Овощное рагу с картофелем и грибами 
Рис с овощами (на сковороде) 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Запеканка из кабачков 
Запеканка из кабачков 
Кабачки, жаренные с соевым соусом... 
Кабачково-картофельные драники 
Кабачки тушеные 
Хэшбраун - американские... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пончики в ложке (без раскатывания... 
Нут, жаренный со специями, на... 
Овощное рагу с нутом 
Тушеная курица с нутом 
Рис с нутом и морковью 
Хумус по-еврейски 
Фаршированные перцы с курицей,... 
Жаркое из курицы с картошкой 
Закуска из перца 
Перец жареный по-молдавски 
Пеппероната (рагу из болгарского... 
Фасоль тушеная с овощами 
Лобио 
Рагу из фасоли с картофелем 
Фасоль тушеная с грибами 
Фасоль с овощами в томатном соусе