Фасоль замочить на ночь, затем сварить, процедить и измельчить с помощью миксера.
Отделить яичные белки от желтков. Размягченное сливочное масло (использовать 75 г) смешать с сахаром, добавить желтки, перемешать с фасолью, манной крупой, мускатным орехом, толчеными грецкими орехами и взбитыми яичными белками. Форму смазать оставшимся маслом, посыпать сухарями, выложить приготовленную массу и запечь в духовке при температуре 220 градусов в течение 30 минут.
Перед подачей к столу полить сметанным соусом.
Продукты
фасоль белая
200
г
масло сливочное
100
г
соус сметанный
50
мл
яйца
3
шт.
сахар
3
ст. ложки
крупа манная
2
ст. ложки
орех грецкий толченый
1
ст. ложка
мускатный орех молотый
по вкусу
Рецепт: Сладкий пудинг из фасоли. Как приготовить Сладкий пудинг из фасоли?
Пудинг шоколадно-ванильный 
Шоколадный пудинг с агар-агаром 
Манный пудинг 
Апельсиновый пудинг 
Шоколадный пудинг 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Фасоль тушеная с овощами 
Лобио 
Фасоль тушеная с грибами 
Рагу из фасоли с картофелем 
Фасоль с овощами в томатном соусе