Смешать в миске муку, черный перец, пекарский порошок и соль. Добавить растительное масло, сыр, молоко и перемешать. Вмешать отваренные охлажденные овощи, оливки и петрушку. Взбивать ложкой 1 минуту.
Переложить смесь в форму. Выпекать 40-45 минут. Проверить, пропекся ли пирог. Если нет, поставить в духовку еще на 5 минут. Дать остыть в течение 10 минут, а затем выложить из формы.
Этот пирог можно подавать и горячим, и холодным.
Если хотите его подогреть, заверните пирог в вощеную бумагу и положите в теплую духовку на 10-15 минут.
Продукты
мука
300
г
перец чёрный молотый
0.5
ч. ложки
разрыхлитель теста
6
ч. ложек
соль
1
ч. ложка
масло подсолнечное
100
мл
сыр тофу тертый
2
ст. ложки
молоко
300
мл
оливки резанные
100
г
фасоль слегка отваренная
250
г
морковь слегка отваренная
2
шт.
зелень петрушки
1
ст. ложка
Рецепт: Пирог с овощами 1. Как приготовить Пирог с овощами 1?
Хачапури по-мегрельски 
Осетинские пироги с сыром и картофелем 
Дрожжевая лепёшка с сырной... 
Заливной пирог с ветчиной и сыром 
Быстрый луковый пирог с сыром 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Пирог на молоке 
Воздушные японские панкейки 
Фасоль тушеная с овощами 
Лобио 
Фасоль тушеная с грибами 
Рагу из фасоли с картофелем 
Котлеты из гречки и фасоли