Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Бисквит, В духовке
Бисквитные пирожные с арахисовым кремом
Ореховый бисквит, ореховый крем и даже посыпка из орехов!
Продукты: яйца, сахар, мука, орех, масло сливочное, сахар, желток, молоко, сахар ванильный, орех, коньяк, сахар, вода, коньяк, арахис, пудра сахарная
Шоколадный рулет с шоколадными ёлками
И снова про бисквит, и снова про рулеты!! Сегодня рулетик у меня из шоколадного бисквита с шоколадным же кремом. Правда, как такового шоколада в нём нет, только какао, ну и, конечно, ёлки)) Все еще раздумываете, что приготовить на новый год 2024? Рецепты с фото всегда пригодятся.
Продукты: яйца, сахар, мука, какао-порошок, масло сливочное, сгущенное молоко, какао-порошок, миндаль, коньяк, сахарная пудра, шоколад
Biscuit à la cuiller - Дамские пальчики - Савоярди
Захотелось мне приготовить клубничное тирамису... И решила я, что бисквитное печенье сделаю сама! Во Франции печенье, используемое для тирамису, шарлотки и много другого, называется "biscuit à la cuiller", что в дословном переводе - "печенье с ложки", потому что до 1840 года тесто для него на противень выкладывали при помощи ложки. Это Антуан Карем решил усовершенствовать процесс - выдавливать тесто при помощи кондитерского мешка.
Продукты: яйца, белок, сахар, мука, крахмал картофельный, пудра сахарная, соль
Шоколадный бисквит с вареньем
Бисквит с изюмом, пропитанный вареньем и заснеженный сахарной пудрой - быстрое решение к приходу гостей.
Продукты: яйца, мука, какао, разрыхлитель, сахар, масло сливочное, изюм, ванилин, лимонная кислота, пудра сахарная, варенье
Бисквитный рулет с яблочным пюре и заварным кремом (бисквит ленивый)
В этом рецепте просто-напросто белки не отделяются от желтков, поэтому и готовить бисквитный рулет быстрее. НО подъемная сила у него будет меньше, тесто менее густое получится, но для рулета вполне отлично.
Продукты: молоко, пудра сахарная, сахар, мука, желток, ваниль(стручок), сахар ванильный, яйца, сахар, мука, яблоко, пудра сахарная, корица молотая
Фруктовый бисквит – это очень просто!!! О-о-очень вкусно!!!!
Продукты: яйца, соль, сахар, сметана, мука, разрыхлитель, ваниль, масло сливочное, крупа манная, сметана, пудра сахарная, ягоды, фрукты
Бисквитный пирог с кокосовой стружкой и манго
Это обычный бисквитный пирог, рецепт с добавлением кокосовой стружки. Украсьте его взбитыми сливками и резаным манго, результат превзойдет все ваши ожидания.
Продукты: белок, лимонная кислота, сахар, экстракт ванильный, мука пшеничная, кокосовая стружка, сливки, пудра сахарная, манго
Собрались сделать с братом для папы сладкий подарок на день рождения, но вечером сломалась духовка. Пришлось выходить из положения таким вот образом.) Бисквитные коржи для торта купили готовые.
Продукты: яйца, сахар, разрыхлитель, мука, лимон, масло сливочное, молоко сгущенное, сахар ванильный, краситель, фрукты, конфитюр, шоколад
Торт фруктовый – рецепт торта из нежных бисквитных коржей со сметанным кремом и фруктами.
Продукты: яйца, сахар, мука, сметана, сахар, загуститель, банан, киви, виноград, мандарин, желатин, сахар, сок фруктовый
Торт «Три шоколада» - рецепт для любителей шоколада.
Продукты: яйца, сахар, мука, шоколад, разрыхлитель, сахар ванильный, шоколад черный, шоколад, шоколад белый, масло сливочное, сливки, сливки, ликер, ром, желатин, шоколад белый...
Шарлотка с вишнями и бананом
Рулим на кухне - радуем родных. Если вам захотелось чего-то сладкого и легкого, то бисквитный пирог - то, что нужно. Сладкий, нежный банановый бисквит и вишня – потрясающее сочетание!
Продукты: яйца, сахар, мука, банан, сметана, вишня, ваниль, разрыхлитель, масло сливочное, мука, пудра сахарная
Если к вам неожиданно пришли гости, а дома ничего нет к чаю, не отчаивайтесь! Сделайте бисквитный рулет, рецепт его приготовления, описанный тут, поможет вам выйти из положения! А готовится бисквитный рулет с повидлом быстро, всего 20 минут!
Продукты: мука, сахар, яйца, крахмал, разрыхлитель, сода, варенье, повидло, джем, пудра сахарная
Пирожное "Картошка" (ГОСТ)
Любимое пирожное "Картошка" из детства, приготовленное по технологиям ГОСТ в домашних условиях, украсит любое чаепитие.
Продукты: яйца, сахар, мука, крахмал, масло сливочное, пудра сахарная, молоко сгущенное, ликер Бейлис (Baileys), коньяк, ром
Торт "Жила зима в избушке"
Что приготовить на новый год 2024 в качестве десерта?
Бисквитный торт, рецепт со сливочным кремом, мармеладом, кокосовой стружкой, печеньем трубочки. Замечательный рецепт новогодней выпечки.
Продукты: яйца, сахар, мука, сгущенное молоко, кофе, масло сливочное, мармелад, печенье, кокосовая стружка, сахарная пудра
Пирог с черной смородиной
Нежный бисквит с ягодами. Этот пирог с черной смородиной можно делать из свежих и из замороженных ягод (любых).
Продукты: яйца, сахар, масло сливочное, молоко, ванилин, мука, разрыхлитель, соль, цедра лимона, цедра апельсиновая, ягоды, пудра сахарная
Знаменитые немецкие пирожные, рецепт с фото пошагового приготовления.
Продукты: мука, крахмал, какао, яйца, сахар, разрыхлитель, вишня консервированная, сливки, сметана, сахар, желатин, корица
Пирожное "Жаждущая монашка"
Ничего подобного не ела! Очень вкусно!) Это не назовёшь ни пирогом, ни тортом. Очень сочный получается.)) Советую любителям шоколада.))
Продукты: яйца, сахар, мука, разрыхлитель, орех, сахар, какао, масло, ваниль, вода, ром, коньяк
Практически традиционный "Тирамису", торт с большим количеством сливочно-творожного крема, кофейным сиропом и какао.
Продукты: яйца, пудра сахарная, масло сливочное, мука, яйца, сахар, творог, сливки, кофе, сахар, вода, коньяк
Торт "Шоколад на кипятке"
Торт "Шоколад на кипятке" – рецепт тортика с необычным "влажным" бисквитом.
Продукты: мука, сахар, сода, разрыхлитель, какао, яйца, молоко, сахар ванильный, масло растительное, кипяток, молоко сгущенное, желток, масло сливочное, кокосовая стружка...
Чизкейк с клубникой "Клубничный ICE"
Как-то утром захотелось мне чего-нибудь свежего и легкого, со свежей клубникой. И вот что я придумала - рецепт чизкейка с клубникой, или творожно-клубничного торта-желе.
Продукты: яйца, сахар, мука, разрыхлитель, сахар ванильный, сок клубничный, творожная масса, сливки, сахар, сахар ванильный, желатин, клубника, клубника, сахар, сок клубничный...
Пирожное маково-кокосовое
Бисквитное пирожное с кремом и маково-кокосовой начинкой.
Продукты: яйца, сахар, мука, разрыхлитель, белок, сахар, крахмал картофельный, кокос, мак, разрыхлитель, молоко, желток, сахар, ваниль, крахмал картофельный, мука...
Торт "Санчо Панчо" (вариант украшения - "Дракоша")
От редакции. Многим уже знаком «Санчо Панчо» – торт из бисквита со сметанным кремом и шоколадной глазурью. Удачное сочетание вкусов сделало этот тортик достаточно популярным, но украшенный таким образом «Санчо Панчо» – торт, который станет настоящим событием и отличным подарком для малышей!
Итак, перед вами торт «Санчо Панчо» - рецепт приготовления и оригинальный способ украшения, предложенные нашим постоянным автором.
Смотри, как вкусно, пробуй, как красиво!!!)
Продукты: яйца, сахар, молоко сгущенное, сметана, сода, мука, сметана, сахар, вода, пудра сахарная, какао-порошок, масло сливочное, груша, ягоды, печенье, молоко сгущенное...
Пирожное "Вишневое наслаждение"
Изумительно вкусный бисквит с творожным кремом и вишней. Такие пирожные с вишней - отличный десерт к чаю летом.
Продукты: яйца, мука, крахмал, сахар, разрыхлитель, соль, творог, масло, сахар, пудра ванильная, сахар ванильный, сахар, вода, вишня, какао-порошок
Торт из бисквитных коржей с творожным кремом и клубникой.
Продукты: яйца, сахар, мука, разрыхлитель, вода, творог, молоко сгущенное, сахар, белок, сахар ванильный, сливки, желатин, масло сливочное, сироп сахарный, краситель, краситель...
Торт "Панчо" - рецепт из серии "проще простого". Результат просто замечательный, магазинный торт "Панчо" не идет ни в какое сравнение с домашним!
Продукты: яйца, сахар, мука, крахмал, какао-порошок, сметана, сахар, масло, молоко, сахар, какао-порошок
Домашний Тирамису - мы заменили сыр Маскарпоне на взбитые сливки.
Продукты: корж, яйца, сахар, мука, лимон, сливки, желток, белок, сахар, желатин, молоко
Шоколадные пирожные с кокосовой начинкой
Вкусные шоколадные пирожные с ярко выраженным вкусом и ароматом кокоса придутся по вкусу сладкоежкам, а особенно любителям кокосовых лакомств.
Продукты: яйца, сахар, мука, крахмал, какао, разрыхлитель, кокосовая стружка, молоко, крупа манная, масло сливочное, сахар, кокосовая стружка, сахар, вода, коньяк, сахар...
Бисквитный торт со сливочным кремом.
Продукты: яйца, сахар, мука, сметана, сливки, сахар, масло сливочное, молоко сгущенное, персик консервированный, молоко сухое, пудра сахарная, молоко сгущенное, сок лимона
Легкий в приготовлении бисквитный торт «Машина».
Пекла для старшего брата, его же машину-копейку)))
Продукты: яйца, сахар, сметана, мука, разрыхлитель, сахар ванильный, сахар, сахар ванильный, сметана, шоколад, малина, печенье
Новые рецепты в этом разделе: