рецепт с фото

Манник "Машенька"

Фото к рецепту: Манник "Машенька"
 bagira404   12.08.11

Очень вкусный манник, рецепт на взбитых яйцах, так что по виду и вкусу такой торт манник напоминает пышный бисквит! Манка в нем практически не ощущается.)) Если какао и сахара добавить побольше, то получится шоколадный манник.

Продукты
Яйцо — 4 шт
Сахар — 0,5 стакана
Крупа манная — 2/3 стакана
Сахар ванильный - по вкусу
Молоко — 1,5 стакана
Какао (по желанию) - по вкусу

Как приготовить манник:

1. Отделить яичные белки от желтков. Желтки растереть с сахаром. Белки взбить.

2. На желтки насыпать манную крупу, добавить ванилин, взбитые белки.

Аккуратно все перемешать движениями сверху вниз.

По желанию тесто можно сделать двухцветным, добавив в одну часть какао.

3. Выложить тесто в форму, хорошо смазанную маслом и посыпанную сухарями.

Поставить в разогретую до небольшой температуры духовку и выпекать манник 35-40 минут.

4. Готовый манник, не вынимая из формы, залить молоком и поместить обратно в духовку на 5-7 минут, чтобы молоко впиталось.

5. Вынуть манник из формы и остудить.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Манник "Машенька". Как приготовить Манник "Машенька"?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаМанник Пироги
Рецепты сладостейБисквит Торты
В духовке
Блюда из молока
333 спасибо 138028 29 14
Егор Понедельник, 27 Января 2014 г. 21:33 #

манник был просто идеальный

   
цитировать
Александра Четверг, 06 Февраля 2014 г. 12:06 #

Ммм:)для начала нужно приготовить его... Спасибо за рецепт:)

   
цитировать
Евгения Среда, 26 Февраля 2014 г. 11:14 #

Очень вкусный манник получился. Правда манки и не чувствуется, как буд-то просто кекс. Сахару можно и побольше, если кто послаще любит (муж у меня сластена, ему не сладко показалось).

   
цитировать
Masyanya15 Вторник, 13 Января 2015 г. 17:16 #

ой какая прелесть:oops:

завтра-же приготовлю))

   
цитировать
Юлия:-) Понедельник, 23 Февраля 2015 г. 17:19 #

Я вот готовлю,добавила грецкие орехи и изюм,посмотрим как будет:-)

   
цитировать
надежда Четверг, 19 Марта 2015 г. 17:10 #

а что мука совсем не нужна?

   
цитировать
татьяна Пятница, 01 Мая 2015 г. 13:47 #

Только что поставила в духовку, если получится - выложу фото.

   
цитировать
татьяна Пятница, 01 Мая 2015 г. 13:48 #

Всех с Первомаем!!!

   
цитировать
Анна Суббота, 11 Июля 2015 г. 11:06 #

А у меня не получилось, вроде делала все по рецепту. Молоко не впиталось, а сам пирог очень тонкий и по вкусу, как комок манной каши. Ну что я сделала не так?😢

   
цитировать
Маша Суббота, 08 Августа 2015 г. 07:21 #

Манник не получился ,не поднялся и манка превратилась в комок ,похоже в рецепте не хватает разрыхлителя !

   
цитировать
Машенька Воскресенье, 16 Августа 2015 г. 18:05 #

Манник не поднялся и получился, на мой взгляд, очень сладким. Но в целом пирожок вкусный

   
цитировать
Оля Вторник, 08 Декабря 2015 г. 12:21 #

Спасибо за рецепт.очень вкусно. единств.я добавила соду, гашенную уксусом.

   
цитировать
Вероника Вторник, 22 Декабря 2015 г. 21:57 #

Очень вкусно, быстро и просто. Даже духовка не успела остыть как все сьели,:) спасибо за рецептик! В хорошо разогретой духовке пекся минут 15+5 с молоком!

   
цитировать
асель Вторник, 21 Июня 2016 г. 09:53 #

А с белками что дальше делать, после того, как взбили?

   
цитировать
наталья Воскресенье, 07 Августа 2016 г. 09:09 #

Манник получился, молока не добавляла, взбила просто яйца с сахаром и манкой. Поднялся, готов был через 10 минут!

   
цитировать
Альфия Воскресенье, 12 Февраля 2017 г. 12:29 #

Очень вкусный манник. Спасибо за рецепт

   
цитировать
Сселена Четверг, 16 Марта 2017 г. 15:08 #

Супер! Очень быстро и вкусно

   
цитировать
Эльмира Воскресенье, 18 Июня 2017 г. 20:59 #

Манник получился отменный! Все по рецепту делала. Поднялся хорошо. За счет молока сочный. Свекровь-повар оценила!)) Спасибо за рецепт! :)

   
цитировать
Лилия Четверг, 12 Октября 2017 г. 15:25 #

Манник очень вкусный получился,но я все же прочитав все комментарии, решила добавить соду,гашенную уксусом и получился идеальным. Сверху полила шоколадом,фруктики и ням ням)))))

   
цитировать
Алла Пятница, 22 Июня 2018 г. 20:58 #

Манник не получился! Молоко не впиталось. Только продукты перевела. Да и что должно было получится из яиц и нескольких ложек манки. Естественно, не хватает соды или разрыхлителя, и муки. Кто пишет хорошие отзывы - непонятно, очень странно. Может кому-то нравится клеклый переслащенный блин, мне по вкусу пышный пирог. Рецепт не нравится.

   
цитировать
Мария Вторник, 07 Августа 2018 г. 19:28 #

Я не могу понять всех вас, люди этот рецепт не правильный,там пишется молоко 1,5 ст а на приготовление его нет🤔 я приготовила по рецепту все как пишется,но не годный, так как чего-то не хватает.

   
цитировать
Valentina07vv Вторник, 07 Августа 2018 г. 20:00 #

Мария
Я не могу понять всех вас, люди этот рецепт не правильный,там пишется молоко 1,5 ст а на приготовление его нет🤔 я приготовила по рецепту все как пишется,но не годный, так как чего-то не хватает.

Внимательности не хватает!:) если бы вы готовили по рецепту, то вряд ли написали, что молоко в этом рецепте не используется. Перечитайте и если всё-таки хотите написать восторженные комментарии, как пользователи выше, и понять их, то попробуйте ещё раз:)) Удачного приготовления!

   
цитировать
Кристина Понедельник, 27 Августа 2018 г. 14:57 #

Я вот понять не могу...почему много отрицательных комментариев,что тесто не получается...У меня стоит в духовке в данный момент и поднялся в два раза...но я добавляла соду гашеную...сейчас молоком залью и сфоткаю если понравится на вкус

   
цитировать
Кристина Понедельник, 27 Августа 2018 г. 15:52 #

Я вот понять не могу...почему много отрицательных комм,что тесто не получается...У меня стоит в духовке в данный момент и поднялся в два раза...но я добавляла соду гаш...сейчас молоком залью и сфоткаю если понравится на вкус

   
цитировать
Кристина Понедельник, 27 Августа 2018 г. 17:03 #

Насчет вкуса согласна...ближе к клестеру...учитывая что я еще банан добавила...все таки манник на кефире вкуснее😣

   
цитировать
Надежда Понедельник, 30 Марта 2020 г. 12:47 #

Действительно, не пирог получился, а комок каши 😟

   
цитировать
Лия Среда, 14 Октября 2020 г. 12:28 #

Мария
Я не могу понять всех вас, люди этот рецепт не правильный,там пишется молоко 1,5 ст а на приготовление его нет🤔 я приготовила по рецепту все как пишется,но не годный, так как чего-то не хватает.
, молоко в рецепте, чтобы уже готовый манник залить, читайте правильно рецепт

   
цитировать
Ксения Четверг, 17 Декабря 2020 г. 07:12 #

Сделала всё по рецепту ,один комок ,не получился .Считаю что этот рецепт вовсе не рецепт манника.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)