Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
Рецепты закусок
Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина

В духовке, Манная каша


← Предыдущая Следующая →
1 | 2
 по дате / по популярности  

Гурьевская каша – настоящая жемчужина русской кухни. Это, скорее, не каша в обычном понимании, а богатый десерт на основе выдержанной в печи сладкой манной каши на топлёном молоке, дополненной разными мелкими вкусностями. Этот рецепт, конечно, отходит от старинного, поскольку значительно ускорен и адаптирован под условия современной кухни – нет необходимости топить молоко в остывающей русской печи и дожидаться образования пенки. В качестве дополнения – фундук, миндаль и изюм. Гурьевская каша обладает ярким карамельным вкусом и нежнейшей текстурой.

 крупа манная, молоко, сахар тростниковый, масло сливочное, орех фундук, миндаль, сухофрукты

Манная запеканка с персиками станет вашим маленьким секретом, благодаря которому даже самые капризные дети будут с удовольствием есть манную кашу. Благодаря сочным и ароматным персикам дети ни за что не догадаются, что за воздушным и нежным десертом с фруктами скрывается обычная манка.

 крупа манная, персик, яблоко, яйца, молоко, сахар коричневый, вода, сахар ванильный, соль

Эх, как же незаслуженно забыт, на мой взгляд, этот десерт! Как говорят, гурьевская каша была одним из любимых десертов Александра III, а кто мы такие, чтобы спорить со вкусом царской особы?)) Давайте почувствуем себя людьми царских кровей и приготовим чудесную гурьевскую кашу дома.

 крупа манная, сливки, молоко, сахар, цукаты, изюм, курага, орех, банан, яблоко, сахар ванильный

После нехитрых кулинарных манипуляций привычная манная каша превращается в нежную запеканку-суфле с ароматом банана. Главное — качественные продукты.

 молоко, крупа манная, сахар, банан, масло сливочное, яйца, соль

Ваш маленький ребенок не хочет кушать манную кашу? Не отчаивайтесь, есть отличный рецепт – манная запеканка с ягодами.

 молоко, крупа манная, сахар, яйца, клубника, масло сливочное, соль

Предлагаю необычный рецепт манной каши - с орехами.

 молоко, крупа манная, сахар, орех грецкий, масло сливочное
 репа, сливки, молоко, крупа манная, масло сливочное, яйца, мука, лимон, сметана, сироп сахарный, сыр

Всё чаще ребятишки ворочают нос при виде манной каши на завтрак. Но запечённая манная каша - совсем другое дело. А если сделать манную запеканку ещё и с сюрпризом, то она уж точно заинтересует даже самых маленьких приверед. Запеканка получается нежной внутри и с аппетитной румяной корочкой сверху, а консервированные абрикосы добавляют сочности и красок.

 крупа манная, молоко, яйца, сахар, масло сливочное, абрикосы консервированные, сухари панировочные, соль, кокосовая стружка

Если вы устали от однообразия завтраков, советую присмотреться к этому воздушному маннику с яркой корочкой, которая образуется в результате смазывания смесью желтка и сметаны. Такой манник получается вкусным и нежным, в нем совсем немного сахара, поэтому подавать его идеально с мёдом, сгущенкой или любым другим сладким соусом.

 молоко, вода, крупа манная, яйца, сахар, сахар ванильный, сметана, желток, масло сливочное, крупа манная

Аппетитная несложная выпечка из манной каши. В готовую манную кашу добавляются взбитые с сахаром желтки и часть белковой массы, которая придаёт тесту без муки некоторую нежность. Кусочки груши свежо дополняют запеканку, а белковая шапочка радует румяностью. Эту запеканку можно готовить в любое время года, используя сезонные фрукты.

 крупа манная, груша, молоко, яйца, сахар, масло сливочное, соль, мёд

Рецепт очень нежной творожно-манной запеканки. В привычном исполнении в творожную массу для запеканки добавляется манная крупа. В данном же случае основой будет выступать уже готовая манная каша, и за счёт этого структура запеканки будет шелковистой и очень нежной, как у чизкейка. Добавление лимонного сока и цедры придаст запеканке приятную кислинку и яркий цитрусовый аромат!

 молоко, крупа манная, творог, масло сливочное, яйца, сахар, вода, лимон, пудра сахарная

Гурьевская каша - рецепт русской кухни. Основные ингредиенты этого блюда - манная крупа, молоко или сливки, сухофрукты, варенье или мед. Главной особенностью рецепта каши гурьевской является приготовление молочных или сливочных пенок.

 крупа манная, сливки, сахар, ядра грецких орехов, изюм, мармелад, цукаты, варенье любое, масло сливочное
 вода, миндаль, вода, крупа манная, сахар
 крупа манная, молоко, яйца, морковь, сахар, соль, масло сливочное
 крупа манная, молоко, яйца, сахар, яблоко, вишня, масло сливочное, сухари панировочные, соль
 репа, молоко, крупа манная, масло сливочное, яйца, сыр, укроп, зелень петрушки
 крупа манная, молоко, орех грецкий, цукаты, сахар, масло сливочное, яйца, соль, ваниль, абрикос, вода
 молоко, тыква, крупа манная, сахар ванильный, соль, сахар, масло сливочное, сметана, сироп фруктовый
 крупа манная, молоко, орех грецкий, сахар, масло сливочное, яйца, соль, ваниль, абрикос, вода
 молоко, крупа манная, изюм, сахар, яйца, масло сливочное, соль
 молоко, вода, изюм, сахар, масло сливочное
 крупа манная, сливки, сахар, масло сливочное, соль
 крупа манная, молоко, яйца, сахар, масло сливочное, изюм, орех, ванилин
 морковь, молоко, масло сливочное, сахар, крупа манная, соль
 крупа манная, масло сливочное, соль, сливки, масло сливочное
 молоко, крупа манная, сахар, яйца, масло сливочное, орех грецкий, груша, клубника
 сок, крупа манная, масло топлёное
 сливки, молоко, крупа манная, орех грецкий, орех лесной, сахар, сухари, варенье
 молоко, крупа манная, сахар, ваниль, яйца, орех грецкий, абрикосы консервированные, сухари молотые, абрикос, вода, масло сливочное
 крупа манная, молоко, сахар, масло сливочное, ванилин, яйца, орех, фрукты консервированные
 крупа манная, сахар, масло сливочное, орех грецкий, цукаты, корка апельсиновая, сливки, сливки, молоко, ваниль, сок лимона
 крупа манная, молоко, сливки, сахар, масло сливочное, орех грецкий, цукаты, яйца, тесто слоеное
 крупа манная, молоко, сахар, масло, яйца, орех, фрукты
 крупа манная, молоко, ядра грецких орехов, цукаты, яйца, масло сливочное, сахар, абрикос, пудра сахарная, молоко, соль
 сливки, молоко, крупа манная, сахар, орех грецкий
 крупа манная, сливки, молоко, сахар, сухари молотые, миндаль, ваниль, сахар ванильный
 крупа манная, молоко, сливки, яйца, масло сливочное, орех, цукаты, варенье, мёд, тесто слоеное, тесто сдобное, сахар
 крупа манная, сливки, сахар, масло сливочное
 молоко, крупа манная, масло сливочное, сахар, яйца, орех, ванилин, соль, фрукты консервированные, курага, вода, мадера, сахар
 молоко, крупа манная, масло, яйца, сахар, фрукты
 молоко, крупа манная, персик, сахар
 крупа манная, молоко, масло сливочное, яйца, белок, сахар, ядра грецких орехов, фрукты, джем абрикосовый, ванилин, соль
 морковь, сахар, масло, молоко, крупа манная
 крупа манная, молоко, вода, соль, сливки, сахар, масло сливочное, орех, фрукты консервированные, фрукты, соус абрикосовый
 молоко, сахар, маргарин, крупа манная, яйца, апельсин, соль
 миндаль, вода, крупа манная, мёд
 крупа манная, молоко, сахар, соль
 вода, крупа манная, молоко, морковь, сахар, масло сливочное, соль
 крупа манная, смесь, молоко, масло сливочное, ванилин, сахар
 крупа манная, молоко, масло сливочное, сахар, соль

← Предыдущая Следующая →
1 | 2

Новые рецепты в этом разделе:

Питательность этих кексов бесспорна благодаря растительному и животному белку. Для теста гороховая каша смешивается с густой манкой, мука при этом совсем не используется. Фарш обжаривается с пряностями до аппетитности и готовности и добавляется в тесто. Сперва кексы выпекаются, а затем панируются и недолго обжариваются.

 горох сушеный, крупа манная, яйца, соль, перец чёрный молотый, фарш мясной, лук репчатый, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, паприка молотая...

Часто используемые ингредиенты: крупа манная, молоко, сахар, масло сливочное, яйца, сливки, орех грецкий, орех, цукаты, ванилин, изюм, сахар ванильный, ваниль
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(58)