Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Котлеты , Крокеты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Тефтели , Тортилья , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чахохбили , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка Рецепты закусок Бастурма , Бургеры , Бутерброды, тосты , Винегрет , Горячие закуски , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины, оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки, кнедлики , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Пончики , Профитроли , Пряники , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сухари , Сырники , Тарталетки , Тесто , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Шарлотка , Штрудель Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Буше , Варенье , Вафли , Глазурь , Десерты , Желе, муссы , Зефир , Кексы , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы, суфле , Мороженое , Нуга , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Сироп , Сладкие салаты , Торты , Фруктовые салаты , Чак-чак , Чизкейк , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус болоньезе , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус сырный , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали
Шурпа из говядины
Рецепт шурпы из говядины - это рецепт густого восточного супа. Приготовление шурпы из говядины несложное. Как варить шурпу из говядины вы узнаете из рецептов в данном разделе. Подробней про шурпу из говядины
Как известно, обеденная трапеза должна начинаться из первого блюда. Я рекомендую приготовить шурпу из говядины. Суп по этому рецепту получается настолько сытным, что многие после того, как отведали его, отказываются переходить ко второму.
Аппетитная шурпа из говядины - это отличный вариант для первого блюда в обеденную трапезу, а заодно знакомство своих домочадцев с кавказкой кухней. Приготовить сытную шурпу совсем не трудно, ведь ингредиенты для этого кавказского блюда привычны и знакомы.
Шурпа по-узбекски традиционно готовится из баранины, но можно варить этот суп также из говядины.
Шурпа вышла очень ароматная, вкусная, нажористая... Едоки уже водят хороводы у казана - звать не нужно... :)
Давно хотел что-нибудь приготовить с нутом, и купил уже даже, и тут как раз проскакивает рецепт персидской шурпы с нутом.
В Таджикистане, насколько я помню, всегда говорили шурпО. Я вначале думал, что шурпА - это просто русское произношение этого слова. Оказывается, нет))
Очень я люблю этот супчик в разных его проявлениях...
Дулма-шурпу категорически рекомендую - и первое, и второе одновременно, очень много овощей - чего еще надо? :)))
Это, пожалуй, мой любимый вариант шурпы, которая готовится без обжарки продуктов.
Кавурма-шурпа – это ароматный и наваристый узбекский суп из баранины. Для кавурма-шурпы мясо предварительно обжаривается, затем тушится с овощами и варится до готовности.
Как приготовить шурпу из говядины? Варится узбекская шурпа из говядины в казане, лучше на открытом огне. Так получается особенно наваристый и ароматный суп - шурпа из говядины. Рецепт приготовления шурпы прост, но есть и некоторые секреты. Например, перед тем, как готовить шурпу из говядины, мясо и овощи можно обжарить. Хорошо готовится шурпа из говядины в мультиварке, что особенно ценят современные хозяйки.
Ну а все нюансы приготовления этого супа вы сможет выяснить, просмотрев раздел “Шурпа из говядины, фото рецепт”.
