Завтрак, Рецепты для начинающих, Салаты

Фруктовый салат, оказывается, может быть соленым... Это очень вкусно!

Свежие молодые овощи - что может быть вкуснее? Добавим отварное яйцо и получится чудесный салат на завтрак или ужин.

Закусочный вафельный торт с сельдью, грибами и морковью - отличный вариант как для повседневного, так и для праздничного стола. Коржи хорошо пропитываются, торт получается нежным и аппетитным, а также очень красивым. По вкусу такой торт чем-то напоминает салат "Мимоза". Бюджетно, вкусно и оригинально - стоит попробовать.

Лёгкий и вкусный завтрак или перекус - морковно-яблочный салат с овсяными хлопьями и черносливом. Такой сочный салат из сырой моркови с яблоками и черносливом - настоящий кладезь витаминов! Особой изюминкой этого салата являются обжаренные овсяные хлопья, которые придают ему питательность и приятную ореховую нотку. Сладость салату обеспечивает мёд и чернослив, который также благоприятно влияет на процессы пищеварения. Заправка салата - растительное масло, благодаря которому витамины, макро- и микроэлементы лучше усваиваются организмом!

Лёгкий витаминный салат из сырой моркови с яблоком и подсушенными овсяными хлопьями прекрасно подходит для перекуса и не вредит фигуре. За счёт естественной сладости моркови и яблока салат получается сладеньким, а в качестве заправки используется сметана и мёд.

Простой и оригинальный салат из свёклы и шампиньонов. Яркость и дополнительный вкус салату придаёт добавление репчатого лука, чеснока, лимонного сока и специй. Такой салатик - неплохое дополнение к мясу, рыбе или отличное самостоятельное блюдо для постного меню!

Предлагаю приготовить ароматную закуску из хлеба с овощами и свежей зеленью - хрустящие тосты с огурцами и перьями лука. Обжаренный хлебушек, натёртый чесноком, прекрасно сочетается с мелко нарезанными огурцами и зелёным луком, заправленными соевым соусом. Вкусно и несложно!

Яркая заготовка из овощей на зиму, без стерилизации - овощной салат "Охотничий". Отличный хрустящий салат-закуска, который прекрасно сочетается с любым гарниром и мясными или рыбными блюдами. Готовится такой консервированный салат просто, а пропорция болгарского перца, помидоров, лука, моркови и белокочанной капусты, без преувеличений, чудо как хороша!

Несложный и весьма оригинальный яичный салат с виноградом, плавленым сыром и чесноком. Добавление винограда привносит приятную освежающую нотку в привычное для салатов сочетание яиц и сыра. Минимум доступных ингредиентов, простое приготовление, а в результате - отличный салат с необычным сочетанием вкусов.

Несложная закуска или дополнение к обеду - лаваш с начинкой из корейской моркови и редиса. Такой рулет из лаваша - вегетарианская версия шаурмы. Начинка очень проста, ничего лишнего - только овощи и зелень. Сочетание пикантной корейской моркови и редиса очень гармоничное, а зелёный лук вносит свою нотку свежести. Рулет из лаваша получается сочным и готовится очень быстро.

Вкусный и лёгкий овощной салат с брынзой. Готовится такой яркий и аппетитный салат из свежей свеклы, моркови и капусты очень просто, а добавление брынзы обеспечивает привычному сочетанию овощей совершенно новый, оригинальный вкус.

Первая витаминная зелень - отличный компонент для приготовления быстрой и несложной закуски. Ароматная смесь из черемши, яиц и майонеза на ломтиках белого хлеба, подсушенных на сковороде, - это по-весеннему сочно и вкусно. Если захотелось быстро перекусить, такие бутерброды замечательно для этого подойдут.

Ароматная овощная закуска на зиму - удивительно сочный и лёгкий салат из неспелых помидоров с огурцами, болгарским перцем и луком. Плотные, кисло-сладкие незрелые помидоры очень гармонично сочетаются с остальными овощами - салат получается хрустящим и очень вкусным. Такой яркий салат, консервированный на зиму, - не только прекрасный вариант заготовки из овощей, но и неплохой способ применить незрелые помидоры!

Хрустящий салат с довольно необычным сочетанием ингредиентов – "студенческий" салат из капусты с орехами и лапшой быстрого приготовления. Такой салат примечателен тем, что лапша для него не запаривается, а добавляется в сухом виде. Арахис добавляет салату сытности, а пикантную нотку придаст зелёный лук. Получается странно, но очень вкусно.

Вкусный и сбалансированный завтрак - омлет с овсяными хлопьями и начинкой из пекинской капусты, зелёного лука и свежего укропа. Несложное и питательное блюдо, которое обеспечит энергией на целый день!

Отличный вариант "правильного" завтрака - салат из яблок и апельсина с курагой и овсяными хлопьями. Такой простой и вкусный фруктовый салатик с приятным ароматом - прекрасная альтернатива магазинным мюсли!

Оригинальный салат без майонеза, растительного масла или сметаны - яичный салат с лавашом, крабовыми палочками и консервированной кукурузой. Почти как знаменитый крабовый салат, но в облегчённой версии. Сочность салату обеспечивает не совсем привычная, но вполне очевидная для него заправка - маринад из-под кукурузы. Вкусно и просто!

Любители остренького по достоинству оценят необычную закуску - тыква по-корейски, с луком, чесноком и зеленью. Приготовить такой сочный и пряный овощной салат совсем несложно, а в его основе - вполне доступные продукты.

Лёгкий, освежающий и удивительно вкусный салат из моркови и яблок с нежным апельсиновым соусом-заправкой всегда будет кстати - как в будни, так и в праздники. Морковно-яблочный салатик получается вполне нейтральным на вкус, поэтому смело можно экспериментировать, делая его сладким, как в данном случае, или солёным.

Яркий салат из огурцов, яиц и зелени получается лёгким, сочным и хрустящим. Готовится он очень просто и быстро. Интересной "изюминкой" являются яичница-болтунья, которая добавляет салату питательности. Вкусно, сытно и несложно!

Яркий, вкусный салат практически молниеносного приготовления, в котором сочные помидоры, нежный творог и свежий зелёный лучок прекрасно сочетаются между собой. Такой замечательный овощной салат станет отличным перекусом и будет очень кстати в случае прихода неожиданных гостей.

Яркая намазка из сырой моркови и варёных яиц - быстрый и бюджетный вариант закуски, которая прекрасно сочетается с хрустящими гренками. Морковно-яичная бутербродная паста-намазка получается нежной, с интересным, приятным вкусом.

Современное прочтение советской классики. Когда классическая тема с течением времени теряет свою привлекательность и самодостаточность, её можно взять и развить. :) Например, так. :)

Бюджетное блюдо из самых доступных продуктов - рисовая каша с жареным луком и варёными яйцами. Приготовить такую несладкую рисовую кашу предельно легко и много времени не отнимет. Вкусная и простая еда, которая будет одинаково хороша и как гарнир, и как самостоятельное блюдо для сытного обеда, завтрака или ужина.

Легкий и очень быстрый в приготовлении салат из сочной моркови с яблоком дополнен питательным творогом и грецкими орехами. В качестве заправки используется сметана. Такой салат - отличная идея для завтрака или небольшого перекуса.

Освежающий овощной салат всего из 4 ингредиентов, который можно подать как самостоятельно, так и в качестве гарнира или закуски. Изюминка блюда в заправке из сметаны, измельчённой кинзы и зелёного лука, которая придаёт огурцам пикантный, пряный вкус. Просто, необычно и очень вкусно. Попробуйте!

Быстрая, лёгкая, вкусная и по-летнему освежающая закуска из творога и овощей, которая станет замечательной намазкой для бутербродов. Оригинальный завтрак из простых продуктов.

Сегодня готовлю датский картофельный салат с соусом Ремулад. Готовится салат просто, получается вкусно. Может выступать как самостоятельным блюдом на обед или ужин, так и гарниром к любому мясному блюду.

Из сочной и полезной мякоти тыквы получается яркий салат, по вкусу напоминающий морковь по-корейски! Готовится такое бюджетное блюдо очень просто и быстро!

Приготовление этих чудо-бутербродов не займёт у вас много времени. Готовим простой салат из крабовых палочек, свежего огурчика и укропа, а затем выкладываем его на ломтики подсушенного хрустящего багета. Для перекуса на скорую руку или завтрака — то, что нужно!

Пикантная овечья брынза и твёрдый сыр создают насыщенную сырную основу, а сочные яблоки добавляют лёгкую свежесть и приятную кислинку. Небольшое количество лука придаёт намазке пикантность, а майонез объединяет все ингредиенты в нежную, однородную массу. Намазка подходит для бутербродов, тостов, свежих овощей, а также для фарширования яиц.

Традиционный турецкий пияз обычно готовят с фасолью или нутом. В этой летней версии вместо нута или фасоли используем свежий зеленый горошек. Помидоры заменяем сочным огурцом, а красный лук – зелёным. Дополняем большим количеством петрушки, чесноком, острым чили и заправляем оливковым маслом с лимонным соком, кумином и паприкой. Подаём зелёный пияз на подушке из салатного микса.

Ароматная и нежная намазка из отварных яиц и черемши. Зелёный лук и петрушка добавляют намазке свежий вкус. Маринованные огурцы и лук – пикантность, текстурный контраст и аппетитное похрустывание. Заправка из майонеза, горчицы и лимонного сока делает вкус гармоничным и завершённым.

Салат из яиц и авокадо можно использовать для приготовления бутербродов или есть его просто так. В качестве заправки можно использовать как майонез, так и сметану с горчицей.

Частый гость на каждом столе, особенно на майские праздники - весенний салат из редиски с варёными яйцами и свежей зеленью. И такая популярность этого блюда нисколько не удивляет, ведь приготовление предельно простое, не отнимает много времени, а вкус салата - просто великолепен!

Вкусный, лёгкий и в то же время довольно сытный салат из морской капусты с морковью, яйцом и зелёным луком. Такой салат готовится быстро и просто, в качестве заправки используется майонез. Ингредиенты салата отлично гармонируют друг с другом, получается намного вкуснее, чем обычная морская капуста!

Любители остренького по достоинству оценят необычную закуску - тыква по-корейски, с луком, чесноком и зеленью. Приготовить такой сочный и пряный овощной салат совсем несложно, а в его основе - вполне доступные продукты.

Из сочной и полезной мякоти тыквы получается яркий салат, по вкусу напоминающий морковь по-корейски! Готовится такое бюджетное блюдо очень просто и быстро!