рецепт с фото пошаговый

Яичный салат с лавашом, крабовыми палочками и консервированной кукурузой

Фото к рецепту: Яичный салат с лавашом, крабовыми палочками и консервированной кукурузой
 15 мин (ваши 10 мин)
 Varvara Bublik   07.04.22

Оригинальный салат без майонеза, растительного масла или сметаны - яичный салат с лавашом, крабовыми палочками и консервированной кукурузой. Почти как знаменитый крабовый салат, но в облегчённой версии. Сочность салату обеспечивает не совсем привычная, но вполне очевидная для него заправка - маринад из-под кукурузы. Вкусно и просто!

Продукты
Яйца - 4 шт. (225 г)
Крабовые палочки - 220 г
Кукуруза консервированная - 150 г (1/2 банки)
Лаваш - 1/2 листа (45-50 г)
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептЯичный салат с лавашом, крабовыми палочками и консервированной кукурузой
Фото приготовления рецепта: Яичный салат с лавашом, крабовыми палочками и консервированной кукурузой - шаг №1

Подготавливаем продукты по списку.

Фото приготовления рецепта: Яичный салат с лавашом, крабовыми палочками и консервированной кукурузой - шаг №2

Яйца отвариваем вкрутую, примерно 7-8 минут после закипания воды.
Затем остужаем яйца, залив холодной водой.

Фото приготовления рецепта: Яичный салат с лавашом, крабовыми палочками и консервированной кукурузой - шаг №3

Крабовые палочки очищаем от заводской оболочки и нарезаем небольшими кусочками. Я разрезала каждую палочку вдоль на четыре части, а затем мелко порубила ножом вдоль. Нарезанные крабовые палочки отправляем в глубокую миску.

Фото приготовления рецепта: Яичный салат с лавашом, крабовыми палочками и консервированной кукурузой - шаг №4

Яйца очищаем от скорлупы и нарезаем небольшими кусочками. Отправляем в миску к палочкам.

Фото приготовления рецепта: Яичный салат с лавашом, крабовыми палочками и консервированной кукурузой - шаг №5

Добавляем в миску половину банки консервированной кукурузы прямо вместе с жидкостью. Именно маринад и послужит заправкой для салата, делая его сочным и нежным.
(Опасаться жидкости из-под консервированной кукурузы не стоит, так как этот маринад состоит из воды и специй и подходит не только в качестве заправки, но и как основа для теста или супа.)

Фото приготовления рецепта: Яичный салат с лавашом, крабовыми палочками и консервированной кукурузой - шаг №6

Солим и перчим по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Яичный салат с лавашом, крабовыми палочками и консервированной кукурузой - шаг №7

Лаваш нарезаем тонкими полосками.

Фото приготовления рецепта: Яичный салат с лавашом, крабовыми палочками и консервированной кукурузой - шаг №8

Выкладываем лаваш на сухую сковороду без масла. Помешивая, подсушиваем лаваш на среднем огне примерно 1 минуту.

Фото приготовления рецепта: Яичный салат с лавашом, крабовыми палочками и консервированной кукурузой - шаг №9

Добавляем подсушенный лаваш в миску. Перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Яичный салат с лавашом, крабовыми палочками и консервированной кукурузой - шаг №10

Яичный салат с лавашом, крабовыми палочками и кукурузой готов.
Сразу после приготовления кусочки лаваша слегка похрустывают (как мягкие гренки). А если дать салатику постоять - кусочки лаваша напитываются и почему-то становятся немного похожими... на картофель!

Фото приготовления рецепта: Яичный салат с лавашом, крабовыми палочками и консервированной кукурузой - шаг №11

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Яичный салат с лавашом, крабовыми палочками и консервированной кукурузой. Как приготовить Яичный салат с лавашом, крабовыми палочками и консервированной кукурузой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБлюда из яиц
Рецепты закусокЗакуски из рыбы и креветокСалатыСалат из крабовых палочек Салат из яиц Салат с кукурузой Холодные закуски
Завтрак Обед Рецепты для начинающих
Блюда из крабовых палочек Блюда из кукурузы Блюда из лавашаЛаваш армянский
Лаваш с крабовыми палочками
3 спасибо 1338 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)