В домашних условиях

Турогомбоц (венг. túrógombóc) – венгерские клёцки или галушки, которые готовятся из творога, манной крупы и муки. В этом варианте они дополняются сочными кусочками персиков, что придаёт блюду фруктовую нотку. Сначала клёцки варятся, а затем обваливаются в панировочных сухарях, обжаренных на сливочном масле.

Как приятно выпить чашку крепкого душистого чая с замечательно красивым и вкусным печеньем из слоёного теста! Если у вас есть готовое слоёное тесто, то приготовить печенье по этому рецепту займёт у вас не более получаса.

Нежные кусочки сома в густом соусе из помидоров, перца и лука. Тмин и паприка, в том числе копчёная, добавляют пряный аромат, острый перец – небольшую остринку. Вкуснейшая рыба по-венгерски!

Яркий и сочный салат из помидоров, сладкого перца, капусты брокколи, свежей зелени и консервированной кукурузы заправляется сметаной. Лёгкий салат без майонеза готовится минут десять, что делает его отличным вариантом для быстрого ужина.

Лаваш – находка для случаев, когда хочется испечь что-то вкусненькое, но без работы с тестом. Рулет из лаваша готовится очень быстро. Лаваш смазывается творожно-сметанной массой, сверху выкладываются дольки мандаринов, а особый аромат обеспечит добавление цедры апельсина. Заворачиваем, смазываем желтком и выпекаем!

Простой и быстрый рецепт, как приготовить вкусную картофельную запеканку из замороженных вареников.

Слойки с творогом, беконом и спаржей – прекрасное сочетание слоёного теста и нежной, слегка солоноватой начинки. Бекон делает вкус более выразительным, а спаржа придаёт свежесть и аппетитную хрусткость.

Золотистые кружочки молодых кабачков в нежной яичной оболочке получаются с аппетитной румяной корочкой и мягкими внутри. Пикантный чесночно-горчичный соус, сочные ломтики помидоров и свежая петрушка делают закуску яркой, ароматной и очень вкусной.

Такую нарядную ёлочку совсем несложно сделать из готового слоёного теста. Украсить ароматный хрустящий пирог вы можете по своему вкусу, полить сахарной глазурью или растопленным шоколадом, или просто посыпать сахарной пудрой.

Вкусный суп из тыквы и чечевицы с помидором для всей семьи. Быстрый обед с пользой. Первое блюдо без мяса, с овощами, чечевицей и зеленью. Просто объедение! Уверен, что это блюдо станет вашим любимым.

Вкусные и очень простые лепешки на кефире готовятся легко и без мороки. Пекутся лепешки на сковороде без капли масла. Лепешки достаточно высокие, но при желании из этого теста можно испечь и тонкие лепешки и начинить их по вкусу.

Салат с пекинской капустой, кукурузой и копчёной колбасой – это отличный выбор для любителей лёгких, быстрых и вкусных блюд. Хрустящая пекинская капуста придаёт блюду лёгкость, копчёная колбаса - насыщенный аромат, а сладкая кукуруза мягко балансирует вкус. Салат готовится за считанные минуты и выглядит аппетитно.

Фаршированные бублики (сушки) можно приготовить с любым фаршем по вкусу. Закуска красиво смотрится на праздничном столе. Приготовить очень просто!

Благодаря использованию готового теста мини-слоечки с сыром и шпинатом не отнимут много вашего времени. Сыр и шпинат очень хорошо сочетаются друг с другом и идеально подходят в качестве начинки для таких вот хрустящих закусочных булочек, которые отлично подойдут для перекуса или как альтернатива хлебу к первым блюдам.

Овсяное печенье с шоколадом и изюмом, необычайно вкусное, ароматное, мягкое и полезное. Домашнее овсяное печенье гораздо вкуснее магазинной выпечки. Подходит для семейного чаепития и мгновенно поднимает настроение.

Пицца с домашней колбасой, грибами, черри, на невесомом пузырчатом тесте.

Лаваш с сыром на мангале – это, пожалуй, самая быстрая и беспроигрышная закуска для пикника. Пока основное мясо еще томится над углями, такое блюдо успевает подрумяниться за считанные минуты. Сочетание тягучего твердого сыра, нежного плавленого сырка, ароматного чеснока и свежей зелени в хрустящей оболочке из лаваша нравится абсолютно всем.

Лаваш - это не просто тонкая лепёшка, это ещё и универсальный продукт, из которого получаются отличные закуски, выпечка и другие блюда. Сегодня мы приготовим жареные конвертики из лаваша с начинкой из груши и шоколада. Хрустящий лаваш прекрасно сочетается с грушей, ну а дополняет этот тандем растопленный шоколад. Вкусно и оригинально!

Яркие и вкусные рулетики из запечённого перца с тунцом и сыром. Сочный болгарский перец прекрасно сочетается с нежной начинкой, в которой консервированный тунец дополняют сыр, свежая зелень, йогурт и горчица. Такие рулетики отлично подойдут в качестве закуски для праздничного стола или лёгкого перекуса.

Замечательное сочетание сочных хрустящих овощей, нежных яиц и тонких полосок ветчины. Соус-заправка придаёт салату выразительный вкус и приятную остроту. Сохраняйте отличный летний рецепт!

Аппетитный слоёный салат с курицей, сыром, яйцами и виноградом. Сочетание продуктов - довольно интересное: кисло-сладкие ягоды винограда, нежный натёртый сыр и варёная курица. Ингредиентов понадобится немного, а вкус получается весьма изысканным.

Нежность творога и ветчины, сочность огурцов, помидоров и перца, свежесть зелени создают гармоничное переплетение текстур и вкусов. Соус-заправка с паприкой вносит особую нотку венгерской кухни. Сытно, быстро, вкусно!

Сегодня вашему взору предстанет простейший рецепт пирога из лаваша с сыром. Это невероятно вкусное блюдо, которое по вкусу очень напоминает ачму. Готовится ачма из лаваша по этому рецепту в мультиварке.

Хрустящая корочка и сочная начинка, вот такие сегодня пирожки из лаваша с рисовой лапшой, омлетом и зеленью! Готовили такие пирожки первый раз, очень понравились! Никто не догадается, что за начинка!

Крабовый салат с сыром и яичными блинчиками получается очень приятным и нежным по вкусу. В нём нет ни лука, ни чеснока, ни других "агрессивных" продуктов, способных перебить мягкое сочетание сыра, яичных блинчиков и крабовых палочек. Особое внимание уделяется нарезке всех ингредиентов соломкой - так салат смотрится аккуратно и аппетитно!

Самое простое печенье из быстрого слоеного теста на сметане и сливочном масле. Печенье совсем не трудно приготовить, а результат порадует всех.

Будучи неотъемлемым спутником любого стамбульского стритфуда, этот салат придаёт неповторимый колорит нашим любимым блюдам. Тончайшие полукольца красного лука, смягченные солью и сахаром, отлично сочетаются со свежей зеленью, кислым сумахом и густым гранатовым соусом. Яркий и ароматный салат великолепно дополнит мясо с любым гарниром или станет секретным ингредиентом для бутербродов. Простая, но невероятно выразительная закуска подарит ощущение настоящего вкуса Турции!

Рецепт этого чудесного песочного пирога с творогом точно поселится в Вашей кулинарной книге, как это произошло и в моем случае. На мой взгляд, это один из лучших летних пирогов. В нем идеально сочетается творожная начинка с кисло-сладкими ароматными ягодами, что в летний знойный день является настоящим лакомством.

Как приготовить вкусный крем для капкейков и тортов за несколько минут? Легко! Для этого есть интересный рецепт зефирного крема всего из двух ингредиентов! Никак не решалась приготовить крем из зефира, думала сложно. В конце концов решилась. Повторяйте на здоровье!

Тушеная капуста идеально сочетается с жареными грибами. Несмотря на то, что в рецепте нет мяса, блюдо получается сытным и питательным. Такую капусту с грибами можно готовить в пост, так как в составе только растительные компоненты.

Свежий, простой и лёгкий салат с кольраби и яблоками - отличный вариант для быстрого гарнира или самостоятельной закуски. Нежная кольраби прекрасно сочетается с сочными яблоками. Заправка из йогурта, лимонного сока и масла усиливает вкус и связывает всё в целостную композицию. Петрушка придаёт дополнительную свежесть.

Крамбл с грушами и сливами - простой и вкусный фруктовый пирог-десерт из хрустящей песочной крошки с кокосовой стружкой и овсяными хлопьями, запечённой на сочной фруктовой начинке.

Аппетитные сладкие ягоды клубники - что может быть желаннее в солнечный летний день! Мы предлагаем вам рецепт очень вкусного и оригинального салата с клубникой. Для его приготовления нужны сочные листья любого салата, сыр фета, орехи и, конечно, ягоды клубники. Но главный секрет этого блюда - в специальном соусе-креме, который придаст салату неповторимый изысканный вкус, и приготовленный салат с клубникой станет для вас новым кулинарным открытием.

С тестом для румяных слоек с сахарной коорочкой заморачиваться не придётся - будем использовать готовое слоёное тесто. Для сочной начинки возьмём свежую ароматную клубнику, которую нужно только промыть и нарезать. И с формовкой трудностей не возникнет. Идеальная летняя выпечка!

Приготовим простой салат с крабовыми палочками, плавленым сыром и яйцами. Ароматное и сытное блюдо с нежным сливочным вкусом. Всего три основных ингредиента в компании майонеза создают прекрасный вкусовой ансамбль. Крабовые палочки и плавленый сыр должны быть хорошего качества, тогда и салат получится отменным.

Оригинальный и лёгкий салат с сыром, яйцами, яблоками и грушами. Листья салата, зелёный лук и петрушка выступают прекрасным дополнением. Интересная заправка из сметаны, горчицы и лимонного сока гармонично соединяет все ингредиенты в единую композицию.

Если вам нужно быстро приготовить сладкий десерт-выпечку, то быстрее рецепта, чем штрудель с шоколадом, вы наверняка не найдёте! Шоколад в слоеном тесте понравится и взрослым, и детям. Вкусно настолько, что дух захватывает! Очень рекомендую опробовать эту замечательную слоеную выпечку с шоколадом.

Печем вместе с детками домашние коржики. Рецепт дешевый и простой.

Лангош (венг. lángos – пламенный) – популярная венгерская уличная еда, а в районе озера Балатон – настоящее культовое блюдо. Лепёшки из дрожжевого теста обжариваются в большом количестве масла и подаются со сметанно-чесночным соусом и натёртым сыром.

Кабачки, запечённые с помидорами, луком и сыром, получаются нежными и вкусными. Сочный помидор отлично гармонирует с колечком ароматного лука и кружочком чуть хрустящего кабачка. А расплавленный сыр аппетитно завершает композицию.

Запечённые рулетики из куриного филе с сыром и зеленью можно приготовить как на каждый день, так и к празднику. Куриные рулетики получаются очень сытными, сырными и ароматными — поскольку в начинке два вида сыра, укроп и чеснок.

Хочу предложить вам приготовить простейший пудинг из творога и клубники. Приготовление занимает 5-10 минут времени, и остается только дождаться, когда творожный пудинг испечется. У меня он часто выступает в качестве завтрака. Готовить просто, и очень вкусно получается!

Гренки — это одно из самых популярных блюд. Гренки бывают не сладкие и сладкие. Предлагаем вам рецепт сладких французских гренок.

Шакароб – это очень простой в приготовлении салат, относящийся к узбекской кухне, который позиционируется как один из лучших салатов к плову или шашлыку! Готовится салат из помидоров и лука просто и быстро, обладает интересным вкусом с преобладающими сладковатыми нотками и пикантной кислинкой в послевкусии. Такой салат отлично украсит любой стол, на котором присутствует плов или мясо, приготовленное на углях. Очень рекомендую его приготовить! Приятного аппетита!

Развитие классической темы макарон по-флотски. Имбирь, чеснок, соевый соус и ароматное масло придают им особенный восточный колорит.