видео рецепт с фото пошаговый

Лепешки на кефире, печенные на сковороде

Фото к рецепту: Лепешки на кефире, печенные на сковороде

Вкусные и очень простые лепешки на кефире готовятся легко и без мороки. Пекутся лепешки на сковороде без капли масла. Лепешки достаточно высокие, но при желании из этого теста можно испечь и тонкие лепешки и начинить их по вкусу.

Продукты
Мука – 600 г
Кефир теплый – 500 мл
Соль – 1 ч.л.
Сода – 1 ч.л.

Выпекать такие лепешки на кефире можно и в духовке, только для этого понадобится больше времени.

Видео рецептЛепешки на кефире, печенные на сковороде
Пошаговый фото рецептЛепешки на кефире, печенные на сковороде
Фото приготовления рецепта: Лепешки на кефире, печенные на сковороде - шаг №1

Смешать кефир, соду и соль.

Фото приготовления рецепта: Лепешки на кефире, печенные на сковороде - шаг №2

Добавить муку.

Фото приготовления рецепта: Лепешки на кефире, печенные на сковороде - шаг №3

Замесить липкое и нежное тесто на кефире. Накрыть и дать ему отдохнуть 30 минут.

Фото приготовления рецепта: Лепешки на кефире, печенные на сковороде - шаг №4

Тесто разделить на 3 части, сформировать лепешки нужной толщины (1-3 см).

Фото приготовления рецепта: Лепешки на кефире, печенные на сковороде - шаг №5

Печь лепешки на сухой сковороде под крышкой, по 5-6 минут с каждой стороны.

Фото приготовления рецепта: Лепешки на кефире, печенные на сковороде - шаг №6

Готовые горячие лепешки завернуть в полотенце.

Фото приготовления рецепта: Лепешки на кефире, печенные на сковороде - шаг №7

Домашние лепешки на кефире отлично подойдут к первым блюдам, вместо хлеба. А еще потрясающе вкусно есть такие лепешки горячими, с чаем или кефиром, попробуйте.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Лепешки на кефире, печенные на сковороде. Как приготовить Лепешки на кефире, печенные на сковороде?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаЛепешки Хлеб
Рецепты для начинающих
Блюда из кефира
132 спасибо 57484 1 1
Полтавчанка Вторник, 07 Января 2020 г. 15:00 #

Вкуснятина! Воспоминание о малой родине. А еще маленькая тонкость. Эти лепешки можно печь с малой долей масла или жарить,если подлить масла побольше. Есть горячими и с маслом, и с вареньем, и просто со сладким чаем. И у нас они назывались просто"Коржи". :)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)