видео рецепт с фото пошаговый

Печенье из слоеного теста на сметане

Фото к рецепту: Печенье из слоеного теста на сметане

Самое простое печенье из быстрого слоеного теста на сметане и сливочном масле. Печенье совсем не трудно приготовить, а результат порадует всех.

Продукты
Мука – 3,5 стакана (объем стакана - 200 мл)
Сметана – 100 мл
Масло сливочное (комнатной температуры) – 200 г
Яйцо – 1 шт.
Соль – 0,5 ч. л.
Сахар - по вкусу

Видео рецептПеченье из слоеного теста на сметане
Пошаговый фото рецептПеченье из слоеного теста на сметане
Фото приготовления рецепта: Печенье из слоеного теста на сметане - шаг №1

Подготовим необходимые ингредиенты для быстрого слоеного теста. Отделим яичный желток от белка. Желток нам понадобится для теста, а белок пока отложим.

Фото приготовления рецепта: Печенье из слоеного теста на сметане - шаг №2

В муку добавим масло комнатной температуры и соль.

Фото приготовления рецепта: Печенье из слоеного теста на сметане - шаг №3

Перетрем масло с мукой в крошку.

Фото приготовления рецепта: Печенье из слоеного теста на сметане - шаг №4

Добавим желток и сметану.

Фото приготовления рецепта: Печенье из слоеного теста на сметане - шаг №5

Вымешаем тщательно тесто. Оно должно расслаиваться, когда его рвешь.
Кладем слоеное тесто в пакет и отправляем его минимум на 2 часа в холодильник. (С этим тестом можно приготовить и сладкую, и несладкую выпечку.)

Фото приготовления рецепта: Печенье из слоеного теста на сметане - шаг №6

Яичный белок взобьем в пену и отложим.

Фото приготовления рецепта: Печенье из слоеного теста на сметане - шаг №7

На присыпанном мукой столе раскатаем приготовленное тесто. Чем толще пласт теста, тем больше оно будет слоиться. У меня примерно 5-7 мм.

Фото приготовления рецепта: Печенье из слоеного теста на сметане - шаг №8

Разрежем раскатанное тесто произвольно. Можно фигурно, как у меня.

Фото приготовления рецепта: Печенье из слоеного теста на сметане - шаг №9

Выложим печенье на противень, застеленный пергаментом. Смажем печенье взбитым белком.

Фото приготовления рецепта: Печенье из слоеного теста на сметане - шаг №10

Посыплем сахаром.

Фото приготовления рецепта: Печенье из слоеного теста на сметане - шаг №11

Отправляем противень в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем печенье из слоеного теста 25-30 минут.

Фото приготовления рецепта: Печенье из слоеного теста на сметане - шаг №12

Простое, но очень вкусное домашнее печенье на сметане готово. Угощайтесь!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Печенье из слоеного теста на сметане. Как приготовить Печенье из слоеного теста на сметане?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаТестоСлоеное тесто
Рецепты сладостейПеченьеПеченье из слоеного теста Печенье на сметане
В духовке
Рецепты для начинающих
22 спасибо 14411 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(56)