видео рецепт с фото пошаговый

Салат "Шакароб"

Фото к рецепту: Салат "Шакароб"
 neslojno   11.05.22

Шакароб – это очень простой в приготовлении салат, относящийся к узбекской кухне, который позиционируется как один из лучших салатов к плову или шашлыку! Готовится салат из помидоров и лука просто и быстро, обладает интересным вкусом с преобладающими сладковатыми нотками и пикантной кислинкой в послевкусии. Такой салат отлично украсит любой стол, на котором присутствует плов или мясо, приготовленное на углях. Очень рекомендую его приготовить! Приятного аппетита!

Продукты
Помидоры красные – 4 шт.
Помидоры желтые – 4 шт.
Лук репчатый (фиолетовый) – 1 шт.
Петрушка свежая – 1 пучок
Базилик сушеный – 1 ч. ложка
Перец чили – 1 шт.
Уксус - 1 ст. ложка
Соль - по вкусу

Видео рецептСалат "Шакароб"
Пошаговый фото рецептСалат "Шакароб"
Фото приготовления рецепта: Салат "Шакароб" - шаг №1

Головку фиолетового лука среднего размера очищаем от шелухи и нарезаем полукольцами. Важно нарезать лук так мелко, как это только возможно. Желательно чтобы он получился практически прозрачным. Перекладываем лук в глубокую миску разделяя полукольца. Добавляем к нему 1 ч.л. сушеного базилика и 1 ст.л. яблочного 6% уксуса. Перемешиваем содержимое миски.

Фото приготовления рецепта: Салат "Шакароб" - шаг №2

Помидоры 2 цветов разрезаем на 2 части. Удаляем у них плодоножку и нарезаем в салат. Обратите внимание на технику нарезки. Нарезаются помидоры тонкими ломтиками, прямо над тарелкой с луком, чтобы не потерять ни одной капли их сока!

Фото приготовления рецепта: Салат "Шакароб" - шаг №3

Острый чили перец разрезаем вдоль на 2 половинки. Избавляем его от семечек при помощи чайной ложки. Нарезаем тонкими полукольцами. И добавляем в салат. Измельчаем листья петрушки. Добавляем их к остальным ингредиентам. Присаливаем по вкусу. И перемешиваем все ингредиенты вместе.

Фото приготовления рецепта: Салат "Шакароб" - шаг №4

Перекладываем салат Шакароб в тарелку для подачи и незамедлительно подаём к столу.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат "Шакароб". Как приготовить Салат "Шакароб"?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из помидоров Салаты без майонеза Салаты и закуски к шашлыку Салаты овощные Салаты простые Узбекская кухня
Рецепты для начинающих
Блюда из помидоров

Тема › Блеснуть при случае

7 спасибо 6443 5 0
BuchFink Среда, 11 Мая 2022 г. 11:39 #

Прикольно. Быстро и вкусно.

   
цитировать
neslojno Четверг, 12 Мая 2022 г. 11:09 #

BuchFink
Прикольно. Быстро и вкусно.

И идеально подходит к шашлыку!

   
цитировать
BuchFink Пятница, 13 Мая 2022 г. 16:27 #

neslojno
BuchFink
Прикольно. Быстро и вкусно.
И идеально подходит к шашлыку!

Это уже завтра тандыр «заведу» и заодно заценю соус ваш из рецепта к шашлыку, как сказать что бы уже полный комплект был.

   
цитировать
neslojno Воскресенье, 15 Мая 2022 г. 13:31 #

BuchFink
neslojno
BuchFink
Прикольно. Быстро и вкусно.
И идеально подходит к шашлыку!
Это уже завтра тандыр «заведу» и заодно заценю соус ваш из рецепта к шашлыку, как сказать что бы уже полный комплект был.

Отличная идея!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(33)