Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
Рецепты закусок
Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина

Кавказская кухня


← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ...
 по дате / по популярности  
 баранина, рис, масло подсолнечное, луковицы, гранат, соль
 капуста, листья виноградные, рис, яблоко, чернослив, лук репчатый, морковь, простокваша, пудра сахарная, корица, укроп
 сыр сулугуни, мука пшеничная, масло топлёное, масло сливочное, зелень
 мука пшеничная, дрожжи, картофель отварной, сыр, молоко, сметана, масло сливочное, соль
 индейка, чеснок, перец красный, масло сливочное, лук репчатый, мука пшеничная, бульон, соль
 помидоры, гвоздика, перец горошком, перец душистый, корица, соль, сахар, уксус
 лук репчатый, говядина, перец красный молотый, хмели-сунели, картофель, бульон, чеснок, кинза
 курица, масло, луковицы, сметана, мука, перец, соль
 свинина, лук репчатый, кинза, укроп, базилик, перец чёрный, перец красный, лавровый лист, вино белое сухое, лимон, гранат
 мука, масло топлёное, сметана, яйца, дрожжи, сахар, миндаль, орех фундук, кардамон, соль
 мука пшеничная, кефир, сода питьевая, соль, творог, яйца, масло сливочное
 ботва свеклы, лук репчатый, орех грецкий, кинза, укроп, чеснок, уксус винный, перец стручковый, соль
 картофель, лук, сныть, яйца, мука, сметана, жир, специи, соль
 слива ткемали, чеснок, зелень, перец стручковый, перец, соль

Лепёшка с сыром – современный городской вариант традиционной кавказской лепешки. Сытно, вкусно, быстро, замечательное угощение к чаю, отличный завтрак и быстрый перекус.

 мука пшеничная, дрожжи сухие, сахар, соль, молоко, сыр бри, брынза, творог, масло сливочное, яйца, желток, петрушка
 субпродукты мясные, жир, луковицы, зелень, гранат, соль, перец
 баранина, рис, масло топлёное, кишмиш, абрикос, хурма, каштан, луковицы, шафран, тмин, корица, соль
 баклажан, картофель, лук репчатый, помидоры, масло, перец стручковый, зелень, соль
 помидоры, перец болгарский, перец, петрушка, чеснок, соль
 грудинка баранья, луковицы, гранат, алыча, изюм, рис, масло сливочное, настой шафрановый, соль, кипяток
 редька, морковь, лук зелёный, масло растительное, сахар, глютамат натрия, соль
 вода, баранина, горох, рис, луковицы, помидоры, томат-паста, морковь, яйца, соль, перец
 мука пшеничная, вода, яйца, лук зелёный, лук репчатый, маргарин, молоко, сметана, соль, пряности

Баранина, помидоры, сладкий перец и лук, нарезанные крупными кусочками и выложенные слоями, приправленные чесноком, кинзой, петрушкой и укропом. Три часа томления на слабом огне - и результат превзойдет все ожидания! Настоящая хашлама - блюдо, которое обязательно захочется повторить.

 баранина, помидоры, перец болгарский, лук репчатый, чеснок, зелень петрушки, зелень кинзы, зелень укропа, перец чили, лавровый лист, перец чёрный горошком...
 баранина, лук репчатый, рис, сало курдючное, лимон, лук зелёный, уксус 3%, соль, перец красный молотый
 вода, баранина, картофель, рис, луковицы, алыча, кинза, петрушка, соль, перец
 свекла, ядра грецких орехов, чеснок, сахар, масло подсолнечное, уксус, соль, зелень кинзы
 баранина, лук репчатый, рис, сало курдючное, лимон, лук зелёный, перец красный
 молоко, масло сливочное, капуста, морковь, картофель, укроп, петрушка, соль
 баранина, рис, масло топлёное, луковицы, шафран, корица, зелень, перец, соль
 баранина, нут, лук репчатый, картофель, томат-паста, яблоко, чернослив, соль, перец, зелень
 бульон, томат-пюре, луковицы, масло растительное, чеснок, мука, соль, перец чёрный молотый, сахар
 смесь, вишня, груша, сахар, вода
 томат-паста, вода кипяченая, перец стручковый, сахар, чеснок, зелень, соль
 яйца, молоко, перец болгарский, сыр, соль, специи, укроп, зелень петрушки
 баранина, рис, масло сливочное, масло топлёное, лук репчатый, курага, алыча, кишмиш, каштан, тмин, корица, соль, перец чёрный молотый, соус
 баранина, айва, яблоко, рис, луковицы, бульон, слива, кинза, перец стручковый, соль
 мука пшеничная, дрожжи, кефир, сыр, масло сливочное, сахар, маргарин, соль
 баранина, айва, вино белое сухое, сало курдючное, луковицы, зелень, соль
 орех, мёд
 перец жгучий, соль, сметана, простокваша
 пшено, дрожжи, вода, сахар
 баранина, картофель, огурцы солёные, лук репчатый, томат-пюре, тимьян (чабрец, богородская трава), слива ткемали, слива сушеная, чеснок, соль, специи
 фасоль стручковая, луковицы, томат-паста, помидоры, петрушка, кинза, соль
 мука, белок, желток, масло растительное, мёд, сахар, пудра сахарная, корица
 фарш, лук, соль, перец, мука, кипяток
 баранина, луковицы, масло топлёное, зелень петрушки, сумах, перец молотый, соль

Давно друзья просили приготовить люля-кебаб. Из множества рецептов мне больше всего по душе люля-кебаб из баранины с добавлением куриного филе.

 баранина, куриное филе, лук репчатый, зелень петрушки, зелень кинзы, хмели-сунели, соль, перец чёрный молотый
 баранина, баклажан, картофель, луковицы, чеснок, помидоры, сало курдючное, перец чёрный, зелень, соль
 капуста белокочанная, орех грецкий, чеснок, лук репчатый, кинза, хмели-сунели, зелень кинзы, петрушка, укроп, уксус винный, перец стручковый, соль

← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ...
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)