Баранину залить холодной водой и сварить до готовности. Бульон процедить, опустить картофель, нарезанный мелкими кубиками, в кипящий бульон и варить 10 минут. Добавить алычу (косточки вынуть), полуотваренный отдельно рис и мелко нарезанный лук и варить еще 15 минут.
Подавать, разложив по тарелкам мясо кусочками и посыпав мелко нарезанной зеленью.
Продукты
вода
1.5
л
баранина
500
г
картофель
300
г
рис
50
г
лук репчатый
3
шт.
алыча
100
г
кинза
4
веточки
петрушка
по вкусу
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Рецепт: Суп из баранины с картофелем и алычой. Как приготовить Суп из баранины с картофелем и алычой?
Шурпа из баранины 
Шурпа из баранины 
Сорпа 
Суп харчо 
Суп из баранины, по-сербски 
Классический рисовый суп на... 
Рисовый суп с мясом 
Куриный суп с рисом 
Суп «Харчо» 
Томатный суп с рисом 
Хычин с сыром и картофелем... 
Гедлибже (курица, тушенная в сметане) 
Аджапсандал 
Куриные желудочки, тушенные с... 
Хашлама из говядины 
Картофель тушеный с мясом 
Жаркое по-деревенски 
Жаркое из свинины с картошкой 
Жаркое с картофелем, по-домашнему 
Картошка, тушенная с мясом и морковью 
Джамбалайя 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рисовые биточки простые 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
Рис с луком и томатной пастой 
