рецепт

Кчуч рыбный по-кавказски

Лук нарезать полукольцами, помидоры — дольками, сладкий перец — соломкой. Глиняную посуду смазать маслом, уложить в нее слоями лук, помидоры, сладкий перец, поперчить, затем положить нарезанную крупными кусками рыбу, вновь покрыть слоями овощей, посыпать пряностями, зеленью, посолить, залить вином, закрыть посуду крышкой и обмазать края тестом. Запекать кчуч в духовке в течение 30–40 минут.

Продукты
рыба 1кг
лук репчатый 5шт.
масло сливочное 100г
помидоры 4шт.
перец сладкий 4шт.
вино виноградное белое0.5стакана
перец чёрный горошком 10шт.
перец горошком ямайский6шт.
перец красный молотый 0.5ч. ложки
зелень эстрагона измельченная2ст. ложки
тесто 100г
соль  по вкусу

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кчуч рыбный по-кавказски. Как приготовить Кчуч рыбный по-кавказски?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги с рыбой Рыбные пироги
Азиатская кухня Армянская кухня Кавказская кухня
В духовке
6 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(77)