Подготовленные сердце и печень небольшими кусками потушить в кастрюле в растопленном жире 15 минут, добавить измельченный лук, соль и прожарить до готовности.
Положить в готовое блюдо перец, кинзу и через 15 минут снять с огня. Подавать, посыпав зернами граната.
Продукты
субпродукты мясные сердце и печень
500
г
жир
100
г
лук репчатый
по вкусу
зелень
по вкусу
гранат зерна
по вкусу
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Рецепт: Сердце и печень, поджаренные с гранатом. Как приготовить Сердце и печень, поджаренные с гранатом?
Жаркое из баранины с картофелем,... 
Хашлама 
Баранина, тушенная с луком и морковью 
Ирландское рагу 
Чахохбили из баранины 
Хычин с сыром и картофелем... 
Гедлибже (курица, тушенная в сметане) 
Хашлама из говядины 
Цахтони с говядиной 
Куриная печень, тушенная с... 
Коктейль для иммунитета 
Салат "Гранатовый браслет" со шпротами 
Печень говяжья по-строгановски 
Жареная печень с луком 
Тушеная куриная печень с луком 
Печень свиная, тушенная в сметане 
Рубленые печёночные оладьи с овощами