Рецепты по типам блюд
- Рецепты первых блюд
- Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
- Рецепты вторых блюд
- Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
- Рецепты заготовок
- Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
- Рецепты закусок
- Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
- Рецепты изделий из теста
- Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
- Рецепты маринада
- Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
- Рецепты напитков
- Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
- Рецепты приправ
- Аджика
- Рецепты сладостей
- Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
- Рецепты соусов
- Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина
|
|
|
Блюда из кукурузы
Суфле с сыром и кукурузой
Продукты: масло сливочное, лук фиолетовый, мука, горчица, соль, молоко, сыр чеддер, кукуруза консервированная, яйца, белок, лимонная кислота
Салат с грибами, фасолью, кукурузой и крабовыми палочками
Салат с шампиньонами, фасолью, кукурузой и крабовыми палочками готовится из простых продуктов, но при этом получается довольно праздничным. Обжаренные грибочки, консервированные белая фасоль и сладкая кукуруза и, конечно же, любимые многими крабовые палочки.
Продукты: шампиньоны свежие, кукуруза консервированная, фасоль консервированная, крабовые палочки, лук репчатый, майонез, масло растительное
Куриные грудки с рисом и овощами
Золотистые куриные грудки в сочетании с гарниром из риса и овощей - очень питательное и вкусное блюдо.
Продукты: рис длиннозерный, бульон куриный, соль, перец, куриное филе, масло растительное, лук-шалот, кукуруза в початках, чеснок, тмин, помидоры черри, цедра, сок лайма
Салат из цукини с кукурузой и помидорами
Рецепт яркого и сочного салата из цукини, помидоров черри и консервированной кукурузы. Благодаря добавлению базилика, жгучего перца чили и чеснока салат получается очень пикантным и ароматным.
Продукты: цуккини, кукуруза консервированная, помидоры черри, зелень базилика, зелень укропа, перец чили, чеснок, уксус винный, масло растительное, перец чёрный молотый, соль
Суп куриный с чипсами «тортилья»
Супец очень интересный – томаты, много приправ, курятина, овощи, кусочки жареных мексиканских лепешек тортилья. Но фишка этого супа – в разнообразных «украшениях» каждой порции. Начиная с ложки сметаны, их может быть бесконечно много, на любой вкус. И суп от этого только выиграет. Если едоков много, поставьте на стол тарелки с тортилья, зеленью, лимонными дольками, салатными листьями, красным луком, кусочками авокадо или соусом гуакамоле (авокадо, лук, чеснок, перец, кинза, сок лайма), чтобы каждый смог выбрать дополнительные компоненты блюда по своему желанию.
Продукты: масло оливковое, лук репчатый, перец сладкий, перец чили, чеснок, помидоры консервированные, суп, мясо куриное, бульон куриный, кумин, соль, порошок чили, приправа...
Салат из пекинской капусты с кукурузой, яйцом и огурцом
Рецепт очень лёгкого во всех смыслах салата из пекинской капусты с огурцом, кукурузой, варёным яйцом и зеленью. В качестве заправки - сметана, чтобы не отягощать салат лишними калориями. Просто и вкусно!
Продукты: капуста пекинская, кукуруза консервированная, огурцы свежие, яйца, сметана, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый
Картофельная запеканка с курицей, сладким перцем и кукурузой
Запеканку можно приготовить из любых продуктов, которые нашлись в холодильнике. Возьмём сегодня куриное филе и картошку, а для аромата и интересного вкуса добавим сладкий перец и консервированную кукурузу. Сочность и стабильность запеканке придаст яично-сметанная заливка с горчицей, орегано и куркумой.
Продукты: картофель, куриное филе, перец сладкий, кукуруза консервированная, лук репчатый, чеснок, яйца, сметана, горчица, орегано, куркума молотая, перец чёрный молотый, соль...
Запеканка с куриным филе и гавайской смесью
Запеканка с куриным филе и гавайской смесью — вкусный обед или ужин для вашей семьи. Обжариваем кусочки куриного филе и тушим гавайскую смесь (рис с горошком, кукурузой и перцем) до готовности, а затем выкладываем всё в форму, заливаем яйцами и запекаем в духовке. Просто, не слишком хлопотно и гарантировано вкусно.
Продукты: овощи мороженые, куриное филе, яйца, масло растительное, приправа, соль, перец чёрный молотый
Салат с курицей, сельдереем и кукурузой
Оригинальный салат из трёх основных продуктов. Свежий корневой сельдерей с ярким вкусом и ароматом, а также сладкая консервированная кукуруза, интересно дополняют запечённое куриное филе. Перед обжариванием и запеканием филе недолго маринуется в сметане.
Продукты: куриное филе, корень сельдерея, кукуруза консервированная, майонез, сметана, масло растительное, кунжут, соль, перец чёрный молотый
Продукты: ветчина, лук, перец, огурцы маринованные, кукуруза консервированная, чеснок, яйца, сливки, масло сливочное, перец красный, перец чёрный, соль
Куриный суп с пшеном, кукурузой и сливками
Для этого супа с курицей не нужно предварительно варить бульон. Куриное филе обжаривается вместе с овощами, и затем всё заливается водой в кастрюле. Пшенная крупа делает суп гуще и сытнее. Сливки добавляют приятную нежную нотку, а кукуруза - оригинальную сладость.
Продукты: куриное филе, крупа пшённая, кукуруза консервированная, перец болгарский, лук репчатый, чеснок, масло растительное, куркума, соль, перец чёрный молотый, сливки, вода
Салат из капусты с креветками "Праздничный"
Достаточно простые составляющие, неповторимый вкус. Этот салат понравится вашим родным и друзьям!
Продукты: капуста, креветки отварные очищенные, крабовые палочки, сыр, кукуруза консервированная, яблоко кислое, морковь, перец болгарский, перец острый, лук красный...
Сырный суп с шампиньонами и консервированной кукурузой
Лёгкий и ароматный суп с плавленым сыром, грибами, консервированной кукурузой и овощами - отличное решение для первого блюда. Обжаренные шампиньоны, сладковатая яркая кукурузка и нежное сырно-сливочное послевкусие - с таким супчиком середина дня будет просто замечательной!
Продукты: шампиньоны, кукуруза консервированная, сыр плавленый, картофель, морковь, лук репчатый, зелень петрушки, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый, масло растительное...
Суп из кабачков с грибами и кукурузой
Этот суп из кабачков с грибами и кукурузой готовится быстро и радует ярким аппетитным видом. Свежесть молодых кабачков прекрасно сочетается с нежным ароматом шампиньонов, спелые помидоры добавляют кислинку, а сладость кукурузы придаёт блюду солнечные акценты.
Продукты: кабачки, картофель, помидоры, шампиньоны, кукуруза консервированная, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень, вода
Индюшачьи сосиски и гритс под томатным соусом
Гритс – это традиционное в южноамериканских штатах блюдо из кукурузы грубого помола, род мамалыги или итальянской поленты. Приготовленное с сыром чеддер, оно хорошо сочетается с куриными или индюшачьими сосисками. Идеальное дополнение – томатный соус из свежих помидоров.
Продукты: вода, соль, кукуруза, сыр чеддер, масло растительное, сосиски, помидоры, перец чёрный молотый, зелень петрушки
Салат с курицей, шампиньонами и свежими помидорами
Отварная куриная грудка в сочетании с шампиньонами – это отличный кулинарный «союз», который часто используют для приготовления салатов. Дополним курицу и грибы консервированной кукурузой, свежими помидорами, сухариками и получим сытный и вкусный салат.
Продукты: куриная грудка, шампиньоны, помидоры, кукуруза консервированная, сухарики, майонез, соль
Салат с куриной печенью, кукурузой и сыром
Лёгкий и сытный салат, гармонично сочетающий отварную куриную печёнку, сочные сладковатые зёрна консервированной кукурузы и солоноватый сыр. Заправка из майонеза придаёт салату нежный вкус и сытность, зелень добавляет свежести, а горчица - пикантные нотки. Попробуйте!
Продукты: печень куриная, кукуруза консервированная, сыр твёрдый, горчица дижонская, майонез, зелень укропа, лук зелёный, соль, перец чёрный молотый, вода...
Котлеты из кукурузы с капустой
Продукты: кукуруза сырая, кукуруза консервированная, капуста белокочанная, крупа манная, яйца, молоко, отвар кукурузы, маргарин, масло растительное, масло сливочное, сметана...
Суп из овощей и говяжьего фарша получается очень сытным и вкусным.
Продукты: масло оливковое, фарш говяжий, перец болгарский зелёный, лук репчатый, помидоры, фасоль стручковая, кукуруза, капуста, бульон говяжий, орегано, уксус бальзамический...
Кукуруза с яблоками и гренками
Продукты: кукуруза консервированная, яблоко, хлеб пшеничный, лук, томат-пюре, сахар, яйца, молоко, жир, зелень петрушки, соль
Салат с кукурузой, морковью по-корейски, огурцами и яйцами
Если вы любите простые и сытные салаты, тогда этот рецепт обязательно вам понравится. Приготовим вкусный салат с кукурузой, огурцами, морковью по-корейски и яйцами. Хрустящие кусочки огурцов отлично гармонируют с нежными кубиками вареных яиц. Морковь по-корейски добавляет пикантные нотки в блюдо. Все ингредиенты нарезаются небольшими кусочками, заправляются майонезом и специями.
Продукты: кукуруза консервированная, огурцы свежие, морковка корейская, яйца, лук зелёный, майонез, соль, перец чёрный молотый
Овощной салат с консервированными шампиньонами
Интересный и вкусный салат из свежих огурцов, обжаренной моркови, консервированных шампиньонов и кукурузы.
Продукты: шампиньоны консервированные, кукуруза консервированная, огурцы, морковь, чеснок, масло растительное, сок лимона, соль, перец острый
Салат с кальмарами, пекинской капустой, крабовыми палочками и кукурузой
Лёгкий салат получается сочным, хрустящим, с приятным вкусом и лёгким чесночным ароматом. Кальмары по этому рецепту не варятся, а заливаются кипятком, - это гарантирует, что они останутся мягкими и нежными.
Продукты: кальмары, капуста пекинская, крабовые палочки, кукуруза консервированная, яйца, майонез, зелень, чеснок, соль, перец чёрный молотый
Салат гриль с креветками, кукурузой и стручками бамии
Бамия (окра) замечательно подходит для салатов и многих других овощных гарниров. Для этого салата овощи и креветки жарятся на гриле и подаются со свежей кукурузой.
Продукты: креветки, бамия, помидоры черри, перец болгарский зелёный, лук репчатый, масло оливковое, приправа, зерна кукурузы сырые, масло оливковое, сок лимона свежевыжатый...
Куриные котлеты с кукурузой и стручковой фасолью
Аппетитные куриные котлеты с кукурузой и стручковой фасолью. Благодаря зёрнам кукурузы и кусочкам стручковой фасоли, которые вмешиваются в куриный фарш, котлеты приобретают не только дополнительный вкус, но и новую текстуру. Разнообразить домашнее меню легко!
Продукты: куриное филе, кукуруза, фасоль стручковая, лук репчатый, яйца, паприка молотая, перец чёрный молотый, соль, крупа манная, масло растительное
Куриные ножки с рисом, овощами, горошком и кукурузой (на сковороде)
Куриные голени сперва слегка обжарим, а затем потушим вместе с рисом и овощами. При этом рис заранее отваривать не нужно - всё готовится в одной сковороде. В рецепте используется много сезонных овощей - помидоры, сладкий перец, морковь, лук. Также добавим консервированные горошек и кукурузу. И для более яркого вкуса добавим немного чеснока. Можно экспериментировать со специями.
Продукты: куриные ножки, рис, помидоры, перец болгарский, морковь, лук репчатый, горошек зелёный консервированный, кукуруза консервированная, чеснок, соль, перец чёрный молотый...
Крем-суп из кукурузы и капусты с картофельными крокетами
Нежный овощной крем-суп прекрасно сочетается с шариками из картофельного пюре с добавлением обжаренного с луком бекона, которые панируются в кукурузных хлопьях и обжариваются во фритюре. В состав супа-пюре входят белокочанная капуста, консервированная кукуруза, лук-порей и сливки - уже звучит вкусно! А с хрустящими картофельными шариками - просто восторг!
Продукты: сливки, капуста белокочанная, кукуруза консервированная, лук-порей, масло сливочное, соль, перец красный молотый, перец чёрный молотый, зелень, вода, бекон, картофель...
|
|
|