рецепт с фото пошаговый

Салат с курицей, сельдереем и кукурузой

Фото к рецепту: Салат с курицей, сельдереем и кукурузой
 4 порции
 1 час 30 мин (ваши 15 мин)
 Irina_Dem   23.11.20

Оригинальный салат из трёх основных продуктов. Свежий корневой сельдерей с ярким вкусом и ароматом, а также сладкая консервированная кукуруза, интересно дополняют запечённое куриное филе. Перед обжариванием и запеканием филе недолго маринуется в сметане.

Продукты (на 4 порции)
Куриное филе - 300 г
Сельдерей (корень) - 300 г
Кукуруза консервированная - 250 г
Майонез - 100 г (или по вкусу)
Сметана - 20 г
Масло растительное для жарки - 1 ст. ложка
Кунжут чёрный для подачи - 1/2 ч. ложки (или по вкусу)
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептСалат с курицей, сельдереем и кукурузой
Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, сельдереем и кукурузой - шаг №1

Подготовьте продукты по списку. С консервированной кукурузы слейте жидкость.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, сельдереем и кукурузой - шаг №2

Смажьте куриное филе сметаной с двух сторон и оставьте при комнатной температуре на 30 минут.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, сельдереем и кукурузой - шаг №3

Духовку включите для разогрева до 180 градусов.
В сковороде на сильном огне разогрейте 1 ст. ложку растительного масла. Выложите в сковороду куриное филе и обжарьте по 4-5 минут с каждой стороны, до золотистости. Затем поместите филе в разогретую духовку и запекайте ещё 10-15 минут, до полной готовности. В конце приготовления слегка подсолите и поперчите куриное мясо по вкусу.
В качестве альтернативы духовке можно ещё 10-15 минут потомить филе на минимальном огне. Выложите куриное мясо на тарелку и остудите.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, сельдереем и кукурузой - шаг №4

Куриное филе нарежьте небольшими кубиками или разберите на волокна и поместите в салатник.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, сельдереем и кукурузой - шаг №5

Очистите и натрите на крупной тёрке корень сельдерея. Добавьте натёртый сельдерей в салатник.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, сельдереем и кукурузой - шаг №6

Добавьте к компонентам салата консервированную кукурузу и майонез.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, сельдереем и кукурузой - шаг №7

Хорошо перемешайте салат с майонезом, добавьте немного соли и молотого перца по вкусу. Перед подачей к столу позвольте салату настояться 20-30 минут - так он станет более сочным.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, сельдереем и кукурузой - шаг №8

Салат с курицей, сельдереем и кукурузой готов. Выложите салат горкой на тарелку, по желанию посыпьте чёрным кунжутом и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат с курицей, сельдереем и кукурузой. Как приготовить Салат с курицей, сельдереем и кукурузой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из сельдерея Салат с кукурузой Салат с куриной грудкой Салат с курицей Салаты праздничные Салаты простые
На праздничный стол
Блюда из кукурузы Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Блюда из сельдерея Блюда с майонезом

Тема › Курица - любовь моя

6 спасибо 3893 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)