Поставьте кастрюлю на средний огонь, растопите в ней масло. Положите зеленый лук и слегка потушите. Добавьте муки, горчицы и соли. Тушите, помешивая, 1 минуту. Постепенно влейте молоко и варите, мешая, до тех пор, пока смесь не загустеет и не начнет кипеть. Добавьте сыр и кукурузу, сыр должен расплавиться. Снимите с огня. Нагрейте духовку до 180°С Смажьте жиром форму для суфле.
Продукты (на 4 порции)
масло сливочное
60
г
лук репчатый красный
1
пучок
мука
30
г
горчица сухая
0.5
ч. ложки
соль
0.5
ч. ложки
молоко
175
мл
сыр чеддер тертый
50
г
кукуруза консервированная сладкая
225
г
яйца
4
шт.
яичный белок яичный
1
шт.
лимонная кислота
0.5
ч. ложки
Рецепт: Суфле с сыром и кукурузой. Как приготовить Суфле с сыром и кукурузой?
Воздушное картофельное суфле с сыром 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Салат с кукурузой, сыром и яйцами 
Рис с помидорами и кукурузой (на... 
Закусочные оладьи с кукурузой 
Салат c кукурузой, сырой морковью,... 
Кукурузный суп со сливками 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Ленивый хачапури на сковороде 
Домашние сырные палочки 
Ленивые хачапури (сырные лепешки) 
Сырные крокеты 
Пирог-запеканка из тертого...