рецепт с фото пошаговый

Куриные ножки с рисом, овощами, горошком и кукурузой (на сковороде)

Фото к рецепту: Куриные ножки с рисом, овощами, горошком и кукурузой (на сковороде)
 5 порций
 1 час (ваши 35 мин)
 Alena2018   15.07.21

Куриные голени сперва слегка обжарим, а затем потушим вместе с рисом и овощами. При этом рис заранее отваривать не нужно - всё готовится в одной сковороде. В рецепте используется много сезонных овощей - помидоры, сладкий перец, морковь, лук. Также добавим консервированные горошек и кукурузу. И для более яркого вкуса добавим немного чеснока. Можно экспериментировать со специями.

Продукты (на 5 порций)
Куриные голени - 600-700 г (5 шт.)
Рис - 180 г (1 стакан ёмкостью 200 мл)
Помидоры - 100 г
Перец болгарский сладкий - 80 г
Морковь - 70 г
Лук репчатый - 70 г
Горошек зелёный консервированный - 120 г
Кукуруза консервированная - 120 г
Чеснок - 2 зубчика
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Специи для курицы (по желанию) - 1 ч. ложка
Масло растительное - 2 ст. ложки
Вода - 400 мл

Пошаговый фото рецептКуриные ножки с рисом, овощами, горошком и кукурузой (на сковороде)
Фото приготовления рецепта: Куриные ножки с рисом, овощами, горошком и кукурузой (на сковороде) - шаг №1

Подготовить продукты по списку.

Фото приготовления рецепта: Куриные ножки с рисом, овощами, горошком и кукурузой (на сковороде) - шаг №2

Куриные голени вымыть, обсушить и натереть солью, перцем и специями для курицы.

Фото приготовления рецепта: Куриные ножки с рисом, овощами, горошком и кукурузой (на сковороде) - шаг №3

Сковороду хорошо разогреть и немного смазать маслом. Выложить голени на сковороду, обжарить по 3 минуты с каждой стороны. Переложить обжаренные куриные ножки на тарелку.

Фото приготовления рецепта: Куриные ножки с рисом, овощами, горошком и кукурузой (на сковороде) - шаг №4

Очищенный лук нарезать небольшими кубиками.
Очищенную морковь натереть на средней тёрке.

Фото приготовления рецепта: Куриные ножки с рисом, овощами, горошком и кукурузой (на сковороде) - шаг №5

Сладкий перец нарезать небольшими кубиками.
Помидоры нарезать небольшими кусочками.

Фото приготовления рецепта: Куриные ножки с рисом, овощами, горошком и кукурузой (на сковороде) - шаг №6

В той же сковороде, в которой жарили куриные ножки, разогреть 1 ст. ложку масла. Выложить на сковороду лук, морковь и обжаривать 2 минуты.
Добавить перец и помидоры, обжаривать овощи ещё 3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Куриные ножки с рисом, овощами, горошком и кукурузой (на сковороде) - шаг №7

Рис промыть несколько раз, пока вода не будет оставаться прозрачной.
Добавить в сковороду к овощам рис.
Чеснок очистить, пропустить через пресс и тоже отправить в сковороду.

Фото приготовления рецепта: Куриные ножки с рисом, овощами, горошком и кукурузой (на сковороде) - шаг №8

Залить рис и овощи горячей водой (2 стакана).

Фото приготовления рецепта: Куриные ножки с рисом, овощами, горошком и кукурузой (на сковороде) - шаг №9

Вернуть в сковороду куриные ножки.

Фото приготовления рецепта: Куриные ножки с рисом, овощами, горошком и кукурузой (на сковороде) - шаг №10

Довести до кипения, накрыть крышкой и готовить курицу с рисом и овощами на небольшом огне 25 минут.

Фото приготовления рецепта: Куриные ножки с рисом, овощами, горошком и кукурузой (на сковороде) - шаг №11

Добавить соль и перец по своему вкусу. Всыпать в сковороду горошек и кукурузу.

Фото приготовления рецепта: Куриные ножки с рисом, овощами, горошком и кукурузой (на сковороде) - шаг №12

Перемешать и готовить ещё 7 минут.

Фото приготовления рецепта: Куриные ножки с рисом, овощами, горошком и кукурузой (на сковороде) - шаг №13

Куриные ножки с рисом, овощами, кукурузой и горошком можно подавать к столу. При подаче добавляйте любимую зелень и свежие или маринованные овощи.

Фото приготовления рецепта: Куриные ножки с рисом, овощами, горошком и кукурузой (на сковороде) - шаг №14

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриные ножки с рисом, овощами, горошком и кукурузой (на сковороде). Как приготовить Куриные ножки с рисом, овощами, горошком и кукурузой (на сковороде)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
ПловПлов с курицей
Обед Ужин
Блюда из гороха Блюда из кукурузы Блюда из курицыКуриные голени Куриные ножки Куриные окорочка Курица с рисом Курица тушеная Блюда из перца Блюда из помидоров Блюда из рисаРис с овощами

Тема › Курица - любовь моя

26 спасибо 21616 2 0
Наталия Суббота, 02 Апреля 2022 г. 19:34 #

Это безумно вкусно 🙏🏻❤&#65

   
цитировать
Desire Пятница, 26 Января 2024 г. 01:36 #

Очень вкусно.Спасибо

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)