Процедите устриц (оставьте 150 мл сока). Поставьте четырехлитровую кастрюлю на большой огонь. Влейте бульон, сок из-под . устриц, положите картошку и доведите до кипения. Уменьшите огонь, закройте кастрюлю крышкой и варите минут 10, пока картошка не станет мягкой. Снимите кастрюлю с огня. Шумовкой переложите 350 г картофеля в блендер. Влейте сливки и размельчите. Вылейте картофельную смесь обратно в кастрюлю. Влейте молоко, положите кукурузные зернышки, соль и перец. Доведите до кипения на среднем огне. Добавьте устриц и варите 5 минут, часто помешивая, до тех пор, пока их края не станут волнистыми, а середина твердой. Украсьте, подавайте на стол немедленно.
Продукты (на 8 порций)
кукуруза в початках
3
шт.
устрицы без раковин
450
г
картофель
600
г
бульон рыбный
450
мл
сливки
225
мл
молоко
450
мл
соль
1
ч. ложка
перец чёрный молотый крупно
0.25
ч. ложки
лук зелёный
по вкусу
Рецепт: Похлебка с устрицами и кукурузой. Как приготовить Похлебка с устрицами и кукурузой?
Куриный суп с вермишелью 
Суп «Харчо» 
Тосканский суп с фаршем 
Сырный суп с шампиньонами 
Томатный суп с курицей, фасолью и... 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Салат с кукурузой, сыром и яйцами 
Салат c кукурузой, сырой морковью,... 
Кукурузный суп со сливками 
Рис с помидорами и кукурузой (на... 
Закусочные оладьи с кукурузой 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке