Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Котлеты, Крокеты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка
Рецепты закусок
Бастурма, Бургеры, Бутерброды, тосты, Винегрет, Горячие закуски, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины, оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, кнедлики, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Пончики, Профитроли, Пряники, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Тарталетки, Тесто, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Буше, Варенье, Вафли, Глазурь, Десерты, Желе, муссы, Зефир, Кексы, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, суфле, Мороженое, Нуга, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Сироп, Сладкие салаты, Торты, Фруктовые салаты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус болоньезе, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус сырный, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали

Блюда из молока, Румынская кухня

Румынская  X

Блюда из молока  X


 по дате / по популярности  

Рецепт мусаки с баклажанами известен в балканских и арабских странах, а также в Молдавии и Румынии. Блюда эти несколько различаются способом приготовления, наш рецепт расскажет, как приготовить мусаку по-балкански или, как еще называют это блюдо - баклажаны по-балкански.

 фарш мясной, помидоры, баклажан, лук репчатый, вино белое сухое, сыр твёрдый, зелень петрушки, масло растительное, масло сливочное, соль, перец белый молотый...

Мититеи - шедевр молдавской и румынской кухни. Их жарят на сковороде или на гриле. Это один из рецептов, адаптированных к домашним условиям.

 шея свиная, говядина, соль, перец, сода, крахмал, молоко, чеснок, лук репчатый, лавровый лист, перец горошком, масло растительное
 картофель, молоко, масло сливочное, лук репчатый, зелень, соль

Классическая мусака - это блюдо из баклажанов и молодой баранины, запеченных слоями. Есть традиционная греческая, болгарская, молдавская мусака. Рецепт в разных странах изменяется, в зависимости от вида и количества овощей. Например, вкусное и сытное блюдо из мясного фарша, которое готовят в дунайских странах - мусака с картофелем.

 мясо, картофель, лук репчатый, помидоры, яйца, мука, молоко, жир, зелень петрушки, перец, соль
 мука, масло сливочное, яйца, вода, брынза, соль, перец, молоко, мука, масло сливочное, соль
 крупа кукурузная, молоко, яйца, говядина, перец чёрный молотый, масло сливочное
 молоко, яйца, миндаль, сахар, масло сливочное, ваниль, соль
 спирт, апельсин, молоко, лимон, сахар
 масло сливочное, мука, молоко, сметана, укроп, соль
 картофель, молоко, масло сливочное, морковь, зелень петрушки, лук репчатый, сало, томат-пюре, сухари молотые, соль
 бульон, рис, молоко, масло сливочное, яйца, соль, мука, зелень
 кукуруза консервированная, капуста белокочанная, крупа манная, яйца, молоко, маргарин, масло сливочное, сметана, сухари молотые, соль
 мука кукурузная, молоко, сахар, орех грецкий, аммоний, жир, сухари молотые, мармелад
 мука, орех грецкий, пудра сахарная, соль, масло сливочное, молоко, джем абрикосовый, орех грецкий
 яйца, пудра сахарная, желток, сахар, крахмал картофельный, молоко, какао, миндаль, сахар
 молоко, желток, сахар, крахмал картофельный, ваниль
 кукуруза консервированная, яблоко, хлеб пшеничный, лук, томат-пюре, сахар, яйца, молоко, жир, зелень петрушки, соль
 картофель, молоко, масло сливочное, морковь, лук репчатый, корень петрушки, сало топленое, сухари, томат-пюре, соль
 свинина, лук, жир, рис, капуста квашеная, молоко, бульон мясной, мука, тмин, перец красный молотый, сливки, томат-пюре, соль
 картофель, яйца, сыр тёртый, масло сливочное, мука, молоко, соль
 яблоко, масло сливочное, мука, ром, ваниль, яйца, сахар, молоко, соль
 корейка свиная, масло топлёное, масло сливочное, мука пшеничная, яйца, сахар, молоко, фрукты консервированные, салат, огурцы солёные, горошек зелёный, зелень
 лук репчатый, сало топленое, сухари толченые, дрожжи, молоко, яйца, перец чёрный молотый, соль
 кости бараньи, морковь, кукуруза сырая, мука, зелень петрушки, лук репчатый, масло сливочное, молоко, яйца, хлопья кукурузные, соль
 сахар, вода, крахмал картофельный, молоко
 мука кукурузная, соль, вода, масло сливочное, сметана, брынза, молоко
 мука кукурузная, молоко, вода, брынза, соль, сметана
 яйца, кукуруза консервированная, соль, молоко, маргарин, масло сливочное, зелень
 хлеб белый, молоко, брынза, масло сливочное, сыр тёртый, соль
 рис длиннозерный, шея свиная, луковицы, чеснок, шпик (шпиг, шпек), сосиски, соль, перец сладкий, капуста квашеная, молоко, сметана, перец острый, соль
 мука, молоко, дрожжи, яйца, сахар, мука гречневая, масло сливочное, жир, соль
 капуста квашеная, фарш свиной, смалец, рис, лук репчатый, томат-пюре, мука, молоко, перец красный молотый, тмин, соль
 картофель, морковь, петрушка, луковицы, молоко, масло сливочное, жир, сухари толченые, томат-пюре, соль

Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(124)