Капуста пекинская, Обед, Рецепты для начинающих

Жареный рис с крабовыми палочками, пекинской капустой и яйцом – простой и быстрый рецепт для лёгкого ужина или сытного перекуса. Рассыпчатый рис гармонично сочетается с нежными крабовыми палочками и хрустящей пекинской капустой. Яйцо делает блюдо мягким, а соевый соус добавляет выразительную азиатскую нотку.

Чебуреки из пекинской капусты - лёгкая и оригинальная альтернатива классическому варианту с тестом. Нежные капустные листья образуют сочную оболочку, которая после жарки становится румяной и хрустящей, а мясная начинка остаётся мягкой.

Свежесть капусты, сытность курицы, аромат грибов, пикантность сыра и хруст поджаренных сухариков создают неповторимое сочетание. Заправка из майонезного соуса с чесноком отлично подчеркивает вкус всех ингредиентов.

Интересный рецепт приготовления вкусного и сытного кускуса без мяса – с пекинской капустой, варёными яйцами и зелёным горошком. Если сочетание горошка с кашей ещё привычно, то с жареной "пекинкой" и яйцами – довольно необычно. Но стоит один раз попробовать, как вы убедитесь, что всё на своих местах – ни отнять, ни добавить. А готовить это оригинальное блюдо будем в сковороде.

Когда речь идёт о рецептах, в которых капуста подвергается термической обработке, в главной роли мы представляем капусту белокочанную, но не пекинскую. Подразумевается, что из пекинской капусты готовят салаты. Сегодня развеем стереотип и запечём "пекинку" в пакете, да ещё с курочкой, морковью, луком и помидорами. Блюдо получится очень интересным, сочным, нежным и ароматным.

Филе трески, тушенное с пекинской капустой и помидорами, - потрясающее блюдо на скорую руку, очень сочное и ароматное. Рыбу можно брать любую, а вот капуста непременно должна быть пекинской - она очень нежная, поэтому идеально вписывается в концепцию блюда.

Пекинская капуста, запечённая с сыром, творогом, сладким перцем и помидором, – оригинальное блюдо, в котором ингредиенты идеально сочетаются между собой. Шайбочки капусты получаются сочными, ароматными, со сливочными нотками за счёт творога, сыра и сметаны. Вкусно и небанально!

Листья пекинской капусты очень эластичные, с ними легко работать. Болгарский перец придаёт рулетикам сочность, аромат и красивый вид в разрезе. Прекрасная идея вкусного блюда, напоминающего голубцы!

Жареная пекинская капуста по-азиатски легко готовится и обладает ярким вкусом. Сочетание нежности капусты, ароматов соевого и устричного соусов, пикантности имбиря и чеснока - очень удачное. Такая капуста отлично подойдёт в качестве гарнира или оригинальной закуски.

Оригинальный вариант вкусных голубцов без мяса. Готовятся они намного проще классических – из пекинской капусты с начинкой из картофельного пюре с обжаренными луком и морковью. Такие голубцы не нужно тушить, достаточно обжарить на сковороде до румяной корочки.

Хочу предложить вам рецепт салата из овощей, но не банального, а с пикантной горчичной заправкой, которая придаёт салату отличный вкус. Салат из капусты с огурцами, сладким перцем, луком и консервированным горошком - отличный вариант закуски. Можно подать его к любому основному блюду, просто к молодой картошечке или шашлыку, во всех случаях этот салат будет уместен.

Салат «Застольный» с пекинской капустой, копчёной курицей и сыром – это классическое сочетание простых и сытных ингредиентов, которое всегда удачно смотрится на праздничном столе. Хрустящая пекинская капуста, нежное копчёное мясо и ароматный твёрдый сыр создают гармоничный вкус, а солёные огурцы и зелёный лук добавляют свежести и ярких нот. Этот салат легко готовится, но и отлично насыщает.

Несложная и очень вкусная закуска из минимума продуктов - хрустящие рулетики из пекинской капусты, с начинкой из творога, огурцов и зелени. Свежие хрустящие листья капусты, творог, зелень и мелко нарезанный свежий огурчик - сочетание простое и гармоничное. Закуска не калорийная, поэтому можно смело есть её не только на завтрак или обед, но и на ужин.

Сочный, свежий и очень ароматный салат с рыбными консервами, пекинской капустой и морковью наверняка понравится любителям рыбных блюд с насыщенным вкусом. Такой салат готовится быстро и просто. Отличный рецепт для случая, когда гости на пороге!

Простой в приготовлении, но изысканный по своим вкусовым сочетаниям салат будет прекрасно смотреться на вашем праздничном столе и заставит гостей восторгаться вашим кулинарным вкусом. Салат с курицей, капустой и манго получается хрустящим, но нежным одновременно. Творите, удивляйте и наслаждайтесь.

Оригинальное и ароматное блюдо из куриного мяса и пекинской капусты. Пекинская капуста добавляет жареной курице нежность и сочность, а соевый соус, чеснок и острый перец придают лёгкую пикантность и аппетитный аромат.

Фунчоза с куриным филе, луком, морковью и неожиданным ингредиентом — пекинской капустой. Она придаёт блюду нежность, сочность, интересную текстуру. Ещё одна особенность рецепта — фунчоза не запаривается отдельно, а готовится вместе с курицей и овощами в сковороде.

Нейтральная фунчоза прекрасно впитывает вкусы и ароматы соседствующих компонентов, поэтому сочетается с любыми продуктами. В этот раз используем грибы, морковь, лук и два вида капусты – брокколи и пекинскую. А чтобы придать блюду азиатский колорит, добавим соевый соус и кунжут.

Голубцы из пекинской капусты с мясным фаршем - это интересная альтернатива классическим голубцам. Нежные, тонкие листья легко сворачиваются и быстро готовятся, а обжаренный фарш с овощами делает начинку сочной и ароматной. Благодаря панировке в муке и яйце голубцы приобретают аппетитную золотистую корочку.

Диетический лёгкий суп с куриным филе. Пекинскую капусту используют для приготовления первых блюд не часто, а зря, ведь она для этой роли подходит не хуже, чем капуста белокочанная. И как пишут, при термической обработке в китайской капусте сохраняются микроэлементы и витамины.

Шницель в классическом понимании - жареная отбивная из мяса в панировке. Но можно приготовить и овощной шницель. Общего с мясным шницелем, помимо хрустящей сухарной корочки, у него мало, но тем, кто любит блюда из капусты и не ест мясо, рецепт пригодится.

Сочная пекинская капуста в салатах отлично сочетается со множеством ингредиентов. Сегодня компанию капусте составит копчёное куриное мясо, сыр и сухарики. Салат получается просто шикарный - готовится быстро (ингредиенты все готовые, варить-жарить ничего не придётся), по вкусу очень интересный во многом благодаря именно копчёной курочке и фабричным сухарикам, а сыр придаёт угощению нежность.

Салат с пекинской капустой, кукурузой и копчёной колбасой – это отличный выбор для любителей лёгких, быстрых и вкусных блюд. Хрустящая пекинская капуста придаёт блюду лёгкость, копчёная колбаса - насыщенный аромат, а сладкая кукуруза мягко балансирует вкус. Салат готовится за считанные минуты и выглядит аппетитно.

Фунчоза, дополненная полосками нежного яичного блинчика и обжаренными овощами – пекинской капустой, сладким перцем и репчатым луком. Соевый соус и зелёный лук ярче раскрывают вкус. Блюдо получается лёгким, при этом питательным, а времени на приготовление уходит немного.

Многие предпочитают готовить салаты из пекинской капусты, но её, как и белокочанную капусту, можно тушить, запекать и фаршировать. Предлагаю вам приготовить аппетитную капусту с мясным фаршем в духовке. Пекинская капуста получается более лёгкой и нежной, чем белокочанная. Мясной фарш делает блюдо сытным, а морковь - ярким.

Салат с говядиной, пекинской капустой и острым перцем получается сочным, хрустящим и очень ароматным. Тонко нарезанная говядина сначала быстро отваривается, а затем обжаривается до румяной корочки с добавлением мёда, соевого соуса и кунжутного масла. Свежесть пекинской капусты, моркови и болгарского перца прекрасно сочетается с пикантным маринованным перцем и ароматной кинзой, а кунжут завершает вкус салата.

Аппетитные тефтели из мясного фарша и риса, дополненные овощным гарниром. Используем пекинскую капусту. Она нежнее белокочанной капусты и хорошо сочетается с остальными ингредиентами.

Легкая и быстрая версия бигоса на каждый день. Пекинская капуста готовится значительно быстрее белокочанной, оставаясь сочной и нежной, а копчёная колбаса придаёт блюду насыщенный аромат без долгого тушения. Майоран добавляет характерную пряную нотку, а зелень освежает вкус.

Необычная лазанья, в которой вместо листов теста используются листья пекинской капусты. Слои капусты с соусом бешамель чередуются со слоями обжаренного с томатной пастой мясного фарша. Лазанья получается такой же вкусной, как и классическая.

Греческий капустный салат – это свежая и хрустящая закуска, известная в Греции как лаханосалата. Тонко нашинкованные пекинская и краснокочанная капуста сочетаются с сочной морковью и сладким болгарским перцем, а оливки и маслины добавляют солёные ноты. Лёгкая заправка из оливкового масла, лимонного сока и орегано подчёркивает естественный вкус овощей, а нежная фета завершает композицию, делая салат гармоничным и освежающим.

Сегодня готовлю легкий салат из пекинской капусты и консервированного тунца. Салат получается хрустящим, со свежим вкусом и не надоедает. Салат малокалорийный, поэтому тем, кто следит за своим питанием, рекомендую обратить внимание на этот рецепт. К нему подходит любой гарнир. Также этот салат просто идеален для быстрого перекуса.